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咖喱小海鲜饭的吃法
咖喱小海鲜饭的吃法
咖喱小海鲜饭
1. 备好材料
2. 锅烧开水,放入适量姜片,香葱,然后放入切成圈的鱿鱼,放入一小勺料酒,焯水看见鱿鱼卷起来马上捞出(这个是用其他锅炒作的,因为材料较多,同步操作更快,大家也可以用电饭煲,但花时间要长点)
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2016-03-21
标签:
主食
咖喱小海鲜饭的吃法
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咖喱小海鲜饭怎么做
咖喱小海鲜饭 1. 备好材料 2. 锅烧开水,放入适量姜片,香葱,然后放入切成圈的鱿鱼,放入一小勺料酒,焯水看见鱿鱼卷起来马上捞出(这个是用其他锅炒作的,因为材料较多,同步操作更快,大家也可以用电饭煲,但花时间要长点) ...
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LEEUCEE
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咖喱海鲜饭的吃法
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咖喱海鲜饭
咖喱海鲜饭 将大米用水泡半小时 洋葱、胡萝卜、红甜椒、西红柿切丁,豌豆洗净备用 鱿鱼洗净切小块、大虾洗净开背去纱线、扇贝洗净备用 平底锅入橄榄油,放蒜蓉炒香 放入扇贝、虾、鱿鱼翻...
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海鲜咖喱饭的吃法
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海鲜咖喱饭
海鲜咖喱饭 1.将大米泡在水中3个小时左右,加入少量盐。虾洗净,去掉肠线,用白葡萄酒和黑胡椒粉腌制10分钟,用沸水烫熟。 2.将蟹肉棒清洗干净,切成块。 3.将洋葱、青椒切成丝。 4.锅内放橄榄油,3成热时加入咖喱粉炒均匀。 5.加入洋葱丝、葱丝爆香,放蟹肉棒和虾,加白葡萄酒。 6.把白米下锅里去炒,加入盐和胡椒粉,不断翻炒。 7.加入是米2倍的水至锅中,盖上盖子闷30分钟。 8.即将起锅的时候...
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阿琼福娃
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咖喱海鲜的吃法
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口味食谱
咖喱海鲜 1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净;虾洗净;洋葱洗净后切丝、红萝卜及土豆去皮洗净后切块;玉米沿芯将玉米粒切下。 2.水沸后加入鱿鱼、虾、洋葱丝、红萝卜粒、土豆粒及玉米粒。 3.小火煮10分钟后关火,加入咖喱块,再继续小火煮5分钟,并不停用勺搅拌均匀。 简易咖喱海鲜豆腐 1.豆腐切块、玉米和青豆洗净、蟹肉棒本身可以生吃所以不用做准备,洋葱切小块备用 2.炒锅倒油,放入洋葱炒香 3.放...
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anzxc1995
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海鲜咖喱饭的做法
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海鲜咖喱饭
海鲜咖喱饭 1. 把新鲜土豆 洋葱切块 (不要太小 熬化没有口感) 胡萝卜切丁 2. 墨鱼仔洗净 咖喱膏按要做的分量准备(我这次做3人份 咖喱膏4块很浓稠 喜欢清淡的可以酌减) 准备就绪 3. 起锅 倒少量油 把墨鱼仔放入爆下 倒入少量黄酒 煸炒 再倒入少量红酒 ...
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没存款和洋房
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海鲜饭的吃法
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海鲜饭
鱼
海鲜饭 1.黄姜粉先和水混合均匀,再与糙米、荞麦一起泡一晚,煮熟备用。 2.热油锅,爆香姜末,放入蛤蜊用大火炒至蛤蜊开,加所有调味料B转中火煮滚,再放入虾仁、鱼片煮熟,取出海鲜,转小火加入肉桂叶和三色蔬菜,将汤汁煮滚至收汁备用。 3.热油锅,放入作法1的饭与作法2的所有材料拌炒均匀即可。 海鲜饭 1、大米洗净,其他食材切丁用油和葱姜炒一下。 2、大米和其他食材放压力锅,加盐和鸡精...
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晨曦璀璨1978
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吃不够的小海鲜蒜蓉扇贝的吃法
吃不够的小海鲜---蒜蓉扇贝 1. 扇贝流水下冲洗干净,锅里加水,扇贝放在篦子上,凉水上锅,水开后,从锅边冒热气开始计算,5分钟左右,扇贝就开口了,无法把握就打开锅盖看看,扇贝开口即可; 2. 蒸好的扇贝,摘掉一半壳,肉朝上摆放在盘子里,每一个扇贝里倒上适量的蒸鱼豉油; ...
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凌峰无名
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咖喱海鲜土豆的吃法
咖喱海鲜土豆 1. 土豆洗净 跟米饭一同蒸熟 一来缩短烹煮时间 二来好剥皮 再者可少吸油 2. 葱姜蒜爆香后 下蛤蜊 鱿鱼 彩椒 雪豆 胡萝卜片 略炒片刻就加少量水 将蒸好的土豆块一同放入 3. 关火 放两块咖喱块 我用的是百侍 搅拌至咖喱块融化后开小火 煮至汤汁变浓 即可装盘 ...
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baby那时年少L
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咖喱海鲜锅的吃法
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咖喱海鲜锅
菜系
咖喱海鲜锅 螃蟹切两半,裹上干淀粉,下油锅炸至变成红色,捞出备用 砂锅放上清水煮沸放入浓汤宝后放入整袋咖喱,加入一小勺糖,2勺椰奶调味 放入草菇,鱼丸,煮2分钟后放入鲜虾,炸好的螃蟹,元贝,煮3-5分钟后最后放入鱿鱼,鱿鱼打卷后即可关火 小诀窍 ~~海鲜锅的汤底,如果加里有自己熬得高汤更好,没有的话浓汤宝或清水匀可 ~~海鲜锅里的海鲜可根据自己口味放任何的海鲜下锅,还有青菜,因为...
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qu25733257
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海鲜咖喱炒饭的吃法
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菜系
海鲜咖喱炒饭 1、虾剥壳、鲜贝洗净,用盐、白胡椒、料酒腌渍;芹菜、洋葱、青红黄甜椒切粒待用。 2、起油锅,打散俩鸡蛋入锅划散成型,先装碗里待用。 3、锅里续点油,把虾仁、鲜贝下锅爆变色,下入芹菜、洋葱、青红黄甜椒粒,炒到五六成熟,加入冷米饭,事先划散的鸡蛋,放盐、咖喱粉、椰子粉继续爆炒熟,入味后,即可装盘。 小诀窍 1、调味品中咖喱的最佳拍挡就是椰浆。一般情况下,咖喱比较冲...
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顺文章
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咖喱海鲜小炒的吃法
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瓜果蔬菜
咖喱海鲜小炒 1、先将粉丝浸于热水中十分钟泡熟,捞起滴干水,再剪成半后加一匙温油拌匀摆盘备用。 2、扇贝切薄片,虾去壳去沙肠切双飞,鱿鱼切麦穗花片,洋葱切丝,香菜切段,龙舌菜切段,辣椒切片.秋葵切斜片与番茄切三角片后一起过水备用。 3、起油锅,爆蒜蓉后再放咖喱粉炒香,即下扇贝、虾与鱿鱼,再大火爆炒至七成熟捞起备用。 4、再热油锅,爆蒜蓉至金黃色,下洋葱炒香,下己过水的秋葵与番茄...
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出来约星星
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海鲜咖喱鱼头的吃法
海鲜咖喱鱼头 1. 预备材料。事先用一点咖喱粉腌鱼头,接着快速汆烫一下花枝备用。 2. 锅內放油。待油热后,放羊角豆下去过油。捞起备用。 3. 接着把腌好的鱼头,放下去炸至五分熟就可以捞起备用。 4. 剩下的油就直接...
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douyu1989
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咖喱海鲜炒饭的吃法
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咖喱海鲜炒饭
咖喱海鲜炒饭 1. 手擀面用热水煮透 2. 捞出过冷水 3. 大虾去壳和虾线 4. 准备好海参鱿鱼圈和虾 5. 炒洋葱 6. 然后把海鲜放里 7. 再放入面条炒 8. 加入白糖 9. 然后加点水让面条入味 10. 最后加入酱油即可 菠萝海鲜咖喱炒饭 1. 准备材料,咖喱块切碎,虾切小,菠萝切颗粒 2. ...
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句月华
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海鲜咖喱饭的家常做法
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海鲜咖喱饭
瓜果蔬菜
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chun_tianran
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菠萝海鲜饭的吃法
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菠萝海鲜饭
菠萝海鲜饭 1,将菠萝一切二,挖出肉壳留在一边备用做盛器,果肉切成丁(只需要1/2个果肉即可) 2,鲜贝解冻,冲洗干净用厨房纸洗干水分,加1/2个蛋青,1/2小勺白酒,1小勺生抽拌匀。(没有鲜贝用虾仁,蟹腿棒都可以,或者全部都加点也行) 3,鸡蛋打散,加1/2小勺白酒,用2大勺热油炒熟,盛出 4,锅里继续放2大勺热油,将鲜贝炒熟,盛出 5,锅里继续放最后1勺油,加入饭和青豆翻炒均匀 6,将菠萝丁...
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小宛妈
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海鲜焗饭的吃法
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海鲜焗饭
海鲜焗饭 1.锅里热油,把蒜末虾皮干椒碎爆香,下西红柿丁,放盐,炒成汁比较多。 2.把准备好的芹菜丁,虾仁,蟹肉棒丁,牡蛎,放进西红柿汁里炖一会儿。 3.放入米饭,翻炒。 4.最后把青贝也放入炒一会儿。 5.炒到这里,因为我家锅小,我怕锅里东西多,海鲜不熟,所以又零时决定再烤一会儿,于是从炒饭变成了焗饭!把饭铺在烤盘上,撒上一层马苏里拉芝士,进烤箱,用400华氏度的温度开烤! 6.因为我...
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可靠的小董同学
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西班牙海鲜饭的吃法
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西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭 番茄切成块洋葱大蒜切成丁欧芹部分切丁部分切条状<br>鱿鱼切成条状 基围虾洗净开背去虾线文蛤洗净沥水待用 文蛤汆水到开口这样可以去腥味 清鸡汤用另一个小锅烧到热而不沸,加入藏红花,待用。 ...
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Jd_1976
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日式海鲜饭的吃法
日式海鲜饭 大米糯米1:1煮成寿司饭 可以用现成的寿司醋,或者自己用半碗米醋加两大勺糖一点点盐diy 将醋拌入热的米饭里撒上芥末海苔碎 将三文鱼切成丁,北极贝一刨二,甜虾去壳,一起码放在饭上
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90後三點一线
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西式海鲜饭的吃法
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海鲜
西式海鲜饭 1.白酱─使用平底锅,开小火,将奶油融化,加入面粉炒均匀,再倒入鲜奶及鲜奶油,小火煮滚即可。 2.鱼高汤─将所有鱼高汤材料加入5杯水,先用大火煮滚,再转小火煮20分钟,过滤后去除残渣即可。 3.将蕃茄、洋葱切丁状,西洋芹切段,鱼肉切片,花枝斜切花纹后再切片,蛤蜊泡水吐沙备用。 4.烧热锅子,加入1大匙奶油,先爆香洋葱,再放入蕃茄丁、鱼肉、花枝、西洋芹段一起拌炒,倒入白酒煮开...
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澄澈239
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咖喱猪排饭的吃法
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咖喱猪排饭
口味食谱
咖喱猪排饭 1.猪排洗净,用刀背拍松,放入容器内,加入盐,料酒,白胡椒粉,腌渍一会。 2.胡萝卜,土豆洗净,去皮,切小块,洋葱洗净切片。 3.炒锅倒入适量油,烧热后放入胡萝卜块,洋葱片,土豆块,翻炒,然后倒入适量清水,能没过蔬菜就好,大火烧开后转小火,盖上锅盖,煮制一会,待所有材料软烂,且汤汁收去一半的时候,放入咖喱块,并用锅铲不断的搅拌,以免糊底,这时一定要小火并不断搅拌~ 稍煮...
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对君酌2009
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