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好快版新疆手抓饭怎么做最好吃
好快版新疆手抓饭
1. 土豆,洋葱,红萝卜都切丁 2. 油热后先下所有蔬菜,洋葱变软后放入羊肉片,炒变色后放入孜然生抽,炒香。加水刚末过蔬菜
3. 白米泡20分钟,和炒好的羊肉蔬菜放到电饭煲中,蒸
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2016-03-21
标签:
主食
好快版新疆手抓饭怎么做最好吃
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家庭版新疆手抓饭怎么做最好吃
tulaoshi.com 家庭版新疆手抓饭的做法 步骤1、羊肉洗净切中块,用绍酒腌渍。 步骤2、胡萝卜切丝,洋葱切丝。 步骤3、大米用水泡半个小时, 步骤4、锅做热锅里放油,放入洋葱炒出香味, 步骤5、再放入羊肉翻炒。 步骤6、放盐,孜然,鸡精,翻炒入味。 ...
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新疆手抓饭 1.羊排切块,先加酒焯水。 2.洗净后进油锅,喷黄酒和生抽,翻炒均匀后加水,适量盐和糖,想颜色深点就再放一些老抽。 3.大火煮沸后转小火炖酥,沥出备用。 4.对了,我忘记把姜丝爆香了,只好扔进去煮煮了事。 5.洋葱切片,胡萝卜去皮刨丝。 6.重新起油锅,先把洋葱爆软,加入胡萝卜丝略翻,再倒进羊排同炒,可以加些盐,烧到胡萝卜有7,8分熟就好。 7.淘米,加一把葡萄干,前面炒好的料...
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正宗新疆手抓饭正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜羊排洗净,用少量料酒、盐入味待用。 2. 胡萝卜切粗丝,南瓜切薄片,这样好熟易烂!洋葱切细丝,备用! 3. 看看就是这些料了!大米我选的是稻花香,很不错的大米!闷得饭很香! 4. 好了完事具备,开工了!锅里先座上水吧羊排焯一下。 5. 开锅撇掉血沫子!捞出沥干备用! 6. 另起油锅,开锅后倒入洋葱爆炒出香...
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qq531620267
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怎样做新疆手抓饭才好吃
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新疆干果抓饭怎么做最好吃
新疆干果抓饭 1. 胡萝卜洗净切段,洋葱切丝备用 2. 油烧热爆香洋葱丝,放入胡萝卜炒至稍软后加入盐和孜然粉 3. 将炒好的洋葱和胡萝卜铺在电饭锅底部,放入淘洗过的大米,加适量清水焖煮 4. 饭熟后放入新疆干果用余热...
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怎么做新疆抓饭好吃
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a沐汐
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新疆抓饭怎么做
新疆抓饭正宗做法/图解/步骤: 1. 步骤一:提前一小时把米泡好,泡米的时候将胡萝卜切成长条、洋葱切丝,牛肉或羊肉切成小方块,喜欢抓饭里有葡萄干的也可以提前洗干净泡开。 2. 步骤二:热好油先把肉块倒入锅中翻炒,直到水分炒干,再依次放入洋葱、胡萝卜条继续炒,炒熟后加适量盐、孜然粉翻炒均匀加少量的水煮,汤呈黄色即可。 3. 步骤三:把炒好的一锅料全部倒入高压锅(或者电饭锅),将葡萄干...
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sevenzhnag
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新疆手抓饭如何做好吃
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新疆手抓饭 1.羊排凉水下锅,开锅后撇去浮沫,加入八角、香叶等配料后炖煮大约20分钟,加入适量盐调味 2.趁煮羊排的这段时间,把胡萝卜切成粗条,洋葱切丝 3.将山...
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暗枫1988
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手抓饭怎么做最好吃
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将羊排剁成小块。 胡萝卜切成条,圆葱切成丝。 羊排放入开水锅中焯一下。 ...
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新疆正宗手抓饭的吃法
新疆正宗手抓饭 1. 大米淘洗干净,浸泡半小时。 2. 红黄萝卜切丁(可根据自己喜好切形状)。 3. 紫皮洋葱切丁。用量:1/4个。 4. 剔骨羊肉 5. 分出瘦肉。 ...
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怎么做新疆抓饭烧麦好吃
1主料:大米、羊肉、面粉。辅料:植物油、盐、洋葱、胡萝卜、白糖2把大米洗净凉水侵泡半小时3胡萝卜切小丁4洋葱切小丁,羊肉切小丁 5热锅凉油,油热8成下,羊肉丁翻炒均匀6加洋葱翻炒出香味7加胡萝卜翻炒均匀8加盐、少许白糖翻炒到胡萝卜变软 9加水,大米捞起铺在上面10加盖大火烧开,转小火焖15分钟,揭盖用筷子扎几个小洞,有利于热气上升米饭好熟透11再加盖焖15分钟揭盖拌均匀,捞起抓饭凉透...
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新疆特色抓饭 1. 准备,胡萝卜,洋葱 2. 肉切块,胡萝卜切丝,洋葱切丝 3. 热油,倒入肉进行翻炒至肉焦黄加入洋葱继续翻炒,我用的这个锅已经有三代了!很老的铁锅,做...
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新疆牛肉抓饭怎么做
1牛肉和胡萝卜切大丁,洋葱切小丁,西红柿切薄片,也切好。2锅里倒油,油量稍微大点,温热时下牛肉翻炒出水分。3下入葱姜蒜,继续炒。4炒出香味,下洋葱继续炒。 5下西红柿炒软。6下胡萝卜,立即加盐和孜然调味。注:不要将胡萝卜炒熟,否则再与大米焖就煮烂了。7然后将泡好的大米铺在菜上面,还有葡萄干撒在大米上面。8加入适量的开水,盖锅小火焖。9焖至水干,闻到饭香,一般就差不多了。10揭锅翻...
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新疆羊肉抓饭怎么做最好吃怎么做新疆羊肉抓饭好吃 羊肉抓饭 菜系及功效:家常菜谱 羊肉抓饭 原料:米饭500克,嫩羊肉250克,胡萝卜150克,葱段、姜片、精盐、料酒、花生油各适量。 羊肉抓饭的做法 : (1)将羊肉洗净,切成细丝;胡萝卜去皮洗净,切成细丝。 (2)将炒锅置于火上,放入花生油烧热,下葱末煸炒出香味后,倒入羊肉丝煸炒,待肉变色时加入胡萝卜丝炒匀,随即放入精盐、料酒、...
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