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香菇肉燥饭的吃法
香菇肉燥饭
1. 趁还没开始之前 先把鸡蛋煮了 煮几个就看个人喜好了
2. 五花肉剁成肉糜待用 肉糜不用太过细碎才能保持口感
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2016-03-21
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主食
香菇肉燥饭的吃法
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香菇肉燥面 1.白菜洗净放入滚沸水中略汆烫备用。 2.取锅,倒入适量的水煮至滚沸,将油面放入沸水中略汆烫后,捞起再放入锅中和香菇肉燥略拌炒盛盘,再加入白菜装饰。 香菇素肉燥 1.将素肉燥用冷水泡约5分钟至变软后,取出将水分挤干;泡发的香菇切丁备用。 2.热锅,放入沙拉油烧热,以小火将香菇丁爆香,再放入作法1的素肉燥以中火炒香。 3.于作法2的锅中加入素蚝油、五香粉略炒香,再加入水及酱...
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酥炸五花肉 1. 五花肉洗净、切片 2. 加入盐、蛋液、淀粉和酱油,搅打均匀,腌制10分钟左右 3. 炒锅加热,倒入较多植物油 4. 油四成热,放入挂上面糊的肉片,小火慢炸 5. 炸至表面金黄,捞出沥油 6. 开大火,锅中油至八九成热时(冒烟时),倒入肉片复炸 7. 炸至表面微焦,捞出沥油 8. 趁热撒上花椒粉,完成 素炸...
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怎样做香菇肉燥饭最好吃
香菇肉燥饭正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇,油菜过水,香菇切丁,肉馅适量,姜蒜,适量切沫, 2. 锅里放油,锅热放肉馅,葱姜,料酒,冰糖,老抽,放水,炖3分钟,出锅到米饭上,完成 3. 完成 搜索香菇肉燥饭做法大全分类: 主食|盖浇饭|午餐
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香菇素肉饭 1.香菇洗净、泡软,切小丁备用。 2.素肉丝加热水泡软,泡软后捞起、沥干,切小丁;咸冬瓜切碎,备用。 3.热锅,倒入80㏄的油,爆香姜末,再加入作法1的香菇丁炒香,续放入作法2的素肉丁拌炒,接着加入咸冬瓜碎、所有调味料与700㏄的水煮滚,煮滚后转小火,续煮约30分钟至入味即可。 香椿素肉饭 1.豆轮加热水泡软,泡软后捞起、沥干,切小丁备用。 2.香椿洗净、沥干,去梗、切末,备用...
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台湾肉燥饭 1. 肥瘦相间的肉馅化开。 2. 1。1头蒜,半头洋葱均切的很碎。 3. 放足够的油,做油酥(最好是红葱头),油热后放洋葱碎,不断的翻炒,至金黄色。把油沥干...
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香菇肉燥 1.将猪皮表面的猪毛以刀刮干净后洗净,放入约2000㏄滚水中,以小火煮约40分钟,至软后取出沖凉、切小丁。 2.香菇洗净泡软,切小丁备用。 3.锅中倒入约100㏄沙拉油烧热,放入作法2的香菇丁以小火爆香,再加入猪绞肉炒至散开。 4.将油葱酥、做法1的猪皮丁及所有调味料加入作法3的锅中,以小火熬煮约30分钟至汤汁略显浓稠即可。 香菇肉燥拌饭 1.香菇洗净后切碎,同肉糜一起放在容器里,加...
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肉燥饭 1.起油鍋將紅蔥頭末蒜末香菇及蝦米爆香,加入肉丁及黑椒粒,(五香粉)翻炒, 2.炒得有点干后入酒嗆鍋,放入醬油,蚝油,蔥末,冰糖,盐,下点桂皮,八角,和水. 3.煮滚后,轉小火燉四十分鐘左右.有时我要出门或没空看火我就放入电锅中礅也是一样的.外锅放一杯半的水.(约45分) 小诀窍 食用时可撒上少许芫荽末和腌黄瓜.黄萝卜片.肉松..(都没有也一样美味.哈!) 传统肉燥饭 1.将豆腐乳及米...
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小楠服装旗舰店
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台式肉燥饭的家常做法
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台式肉燥饭 1.猪绞肉(超市买的肉馅就可以)加入熟土豆泥、洋葱碎、老抽、盐、料酒少许、香油 腌孜15-20分钟。 2.锅热油,炒香姜片、洋葱、八角、倒入腌好的绞肉,加老抽、料酒、糖,和适量的水,烧开后转小火炖入味。 3.米饭蒸至8分熟加入刚才做好的肉燥盖盖子小火煮,最后等米饭熟了把炒好水的西兰花、胡萝卜放入沙锅最上层稍微闷一下就可以了。 台式肉燥饭 1.红葱头切掉尾部,剥去外皮,切薄片...
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香菇牛肉盖饭 香菇牛肉盖饭 --美味料足的快手饭 原料:牛肉200克 胡萝卜100克 香菇100克 盐1克 鸡粉2克 白胡椒粉1克 浓汤宝(牛肉味)1小盒 清水适量 水淀粉2勺。 香菇牛肉盖饭的做法 1、牛肉,(我用了两块儿菲力牛排,嫩!) 2、切条或切丁随意。 3、加入1克盐。 4、2克家乐鸡粉。 5、1克白胡椒粉,1勺淀粉,2大勺清水, 6、抓匀腌制10分...
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鸽子_久违le503
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