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香菇卤肉饭怎么做最好吃

香菇卤肉饭

香菇卤肉饭:1

1. 香菇切丁,五花肉切块,紫洋葱切末 2. 五花肉冷水下锅,放入姜片和料酒,煮沸后捞出,用温水反复洗净! 3. 锅内热油,将切碎的洋葱末倒入,翻炒一会儿,然后转小火,熬炒,直到炒成金黄色,倒出备用。 4. 锅内热油,将五花肉放入,炒出油后再加入香菇,香菇炒软后加入之前炒好的紫葱末。翻炒片刻,加水,水量以没过食材为宜。水开后放入老抽生抽糖和盐,转小火,盖上锅盖,炖30分钟。

香菇卤肉饭:5[ 查看全文 ]

2016-03-21 标签:

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