香辣卤肉饭的吃法

香辣卤肉饭的吃法的相关文章

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  香辣卤肉饭的家常做法

  标签：香辣卤肉饭

  1主料准备好2五花肉放锅里，兑入清水，放葱结和姜片，焯水后捞出3焯水的五花肉切小丁4鸡蛋煮熟后剥壳备用 5姜蒜、辣椒切小丁6锅里热油，烧至5层熟后爆香姜蒜、辣椒丁7放五花肉丁煸炒8中火慢慢煸炒出五花肉的油分 9待五花肉变色至微焦，油分全都出来后放生抽、老抽上色10随后放五香粉和八角粉11兑入适量清水（没过肉为宜）后转入砂煲，放入鸡蛋12放入桂皮、香叶、冰糖，大火烧开后小火慢煮40分钟 ...[ 查看全文 ]

  nlaey

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  卤肉饭的吃法

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法 卤肉饭怎么做 主食

  五花肉焯水。 将五花肉切厘米大的小块。 红葱头切小块。 ...[ 查看全文 ]

  黑盾男爵

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  最香还是卤肉饭的吃法

  标签：猪肉

  最香还是卤肉饭 先将五花肉切成1cm厚的小块儿，放在锅中，锅里先不要放油。把五花肉煸出油，这样就不会腻了。 猪皮放进热水锅里煮。煮到用筷子戳一下，能戳透。取出。 3。将肉皮切小丁。 五花煸好后，盛出。锅中放入一点油，葱姜，爆香后放入五花。加料酒，生抽。然后把煮猪皮的水倒入锅中。多倒一些。水煮沸后，放入冰糖八角豆蔻丁香桂皮，老抽。 炖10分钟后，倒入猪皮。 炖大概一个小时后，肉烂汁...[ 查看全文 ]

  龙血舞姬33

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  私房卤肉饭的吃法

  标签：私房卤肉饭

  1将冻好的五花肉稍微解冻，至能下刀，切小长条备用（冻好的五花肉容易切规整）2锅中倒入色拉油，烧至6成热，倒入五花肉，炸至发黄（这样是为了将油脂逼出来） 3将五花肉沥油备用4锅中留少许底油，将切丁的红葱头放入爆香（红葱头是小洋葱，香气浓郁，如果没有的话，可用洋葱代替） 5倒入五花肉丁翻炒6加入海天头道鲜酱油，老抽、米酒、冰糖、五香粉 7翻炒入味8倒入1碗高汤（或水），大火烧开...[ 查看全文 ]

  真心讲野

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  洋葱卤肉饭的吃法

  1五花肉清洗干净，切成指甲盖大小的肉粒或肉丁2洋葱切成和肉丁同样大小的丁状，姜切末3锅中放油，油热后将洋葱下锅煸炒，放入姜末继续煸炒，直到洋葱变得略焦4放入五花肉丁翻炒，翻炒至五花肉丁的肥油被煸炒出来 5加入白酒，老抽，生抽、蚝油6加入1大碗开水，放入剥皮的熟鸡蛋和八角7放入1小块冰糖8中小火慢炖半小时左右 9直到肉丁酥烂10炖肉的时间里将事先泡水的大米放入锅中焖熟11小油菜洗净...[ 查看全文 ]

  beijingqizhigs

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  台中卤肉饭的吃法

  标签：面食

  台中卤肉饭 1.五花肉洗净，切成2公分方块，入滚水汆烫后捞起，以冷水沖洗去油；葱切细末备用。 2.砂锅中放入作法1的肉块、酱油烧开，转小火卤香，并不时用筷子翻动，直到肉块均匀上色，再放入八角、水用大火煮滚后，转小火慢炖1小时，最后撒上葱末即完成台中卤肉汁。 3.将作法2的卤肉淋在饭上，即是台中卤肉饭。 台北圆环鲁肉饭 1.将猪下颚肉洗净去皮，放入冰箱冷冻至肉质稍硬时，切成细条状备用...[ 查看全文 ]

  whites27

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  陈皮卤肉饭的吃法

  标签：肉皮

  胡萝卜香菇卤肉饭 简易的卤肉饭，有肉，有蛋，有蔬菜，营养相对来说比较均衡，而且饭菜一碗端，非常的懒省事。这个一定要用勺子拌着吃，哈哈！让人欲罢不能！ 其中的胡萝卜可以不加，看个人喜好。 胡萝卜香菇卤肉饭 原料：带皮五花肉、香菇、胡萝卜（可以不用）、鸡蛋、香葱、大蒜、生姜、料酒、盐、老抽、白糖、五香粉、白胡椒、黑芝麻、青菜。 胡萝卜香菇卤肉饭的做法 1、原料备...[ 查看全文 ]

  好2361773053

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  蘑菇卤肉饭的吃法

  蘑菇卤肉饭 1.红萝卜、洋葱洗净去皮切丁；蘑菇洗净切片，备用。 2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水，舖上罐装卤肉酱、作法1红萝卜丁、洋葱丁以及蘑菇片，按下煮饭键煮至熟。 3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。 鸡肉蘑菇炖饭 1.大米淘洗干净，沥干水分备用。 2.鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会；蘑菇洗净，全部切成小块；黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就...[ 查看全文 ]

  熙思美丹丹

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  家常卤肉饭的吃法

  标签：家常卤肉饭 主食

  将五花肉，洗净，焯去血沫，焯的时候可以适当的切成几大段方便操作，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然后放在一边备用。 洋葱或是红葱头，洗净后切碎 ...[ 查看全文 ]

  晓乔不只会弹琴

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  台湾卤肉饭的吃法

  标签：台湾卤肉饭

  台湾卤肉饭 1. 第一步制作油葱酥：红皮洋葱(台湾传统做法是用晒干的)，切成小块我直接把洋葱切圈后用烤箱烘干了一会儿 2. 撒少许淀粉，用手混合均匀。中火烧热油锅(最好是猪油，用玉米油等没异味的植物油代替也行)，油锅5成热后，下小洋葱块，半炸半炒 3. 待小洋葱浮起呈微黄色时，迅速捞起摊在厨房纸巾上吸去多余的油。晾凉后碾碎备用 4. 猪五花肉切小手指粗细的丁，沥...[ 查看全文 ]

  溜一圈去

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  杏鲍菇卤肉饭的吃法

  杏鲍菇卤肉饭 1. 准备好原料，洗干净。 2. 五花肉切小块， 3. 杏鲍菇切小块。 ...[ 查看全文 ]

  吥是那誰誰

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  浓汁卤肉饭的吃法

  标签：浓汁卤肉饭

  浓汁卤肉饭 1. 五花肉要切小丁，然后放在一边备用；洋葱切碎，香菇切小丁，蒜切片。 2. 炒锅内倒入适量油，先爆香葱姜蒜和大料， 3. 放入肉丁，紧接着放入洋葱碎和香...[ 查看全文 ]

  龙呺

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  台式卤肉饭的吃法

  标签：台式卤肉饭 主食

  锅中放入少许食用油，爆香切碎的洋葱末。 放入切碎的猪梅子肉末，炒至肉末变色分散。 放入酱油，翻炒均匀，调好色泽。 ...[ 查看全文 ]

  順義無限

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  卤肉饭

  标签：家常菜 卤肉饭

  卤肉饭 卤肉饭是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。各地作法稍有不同,但皆以酱油卤过的肉末为主,如台湾卤肉饭通常是酱卤猪肉浇淋白饭,搭配笋干或是腌萝卜干等;在香港的台式餐馆,卤肉饭大多是使用卤五花肉块。制作食材猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!卤肉饭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，...[ 查看全文 ]

  绝命毒师科比

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  台湾卤肉饭（正宗）的吃法

  标签：主食

  台湾卤肉饭（正宗） 1. 准备好五花肉，青豆、玉米粒、胡萝卜粒。 2. 葱切花、杭椒切段、指天椒切段、姜和蒜切末。 3. 五花肉切一厘米左右的小方块，煮熟三个鸡蛋，剥壳备用。 4. 五花肉用一汤勺玉米淀粉、半茶勺盐、...[ 查看全文 ]

  mingbiao707

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  手切卤肉饭的吃法

  标签：猪肉

  手切卤肉饭 1.将五花肉和猪皮均放入滚水中烫至肉变色时即取出，用冷水沖凉洗净后再切成0.5公分的细丝状备用。 2.将红葱头洗净切成薄片状，青葱洗净切成约5公分小段，虾米放入水中浸泡约5分钟沥干切成细末状，蒜仁洗净沥干备用。 3.热锅，加入沙拉油转小火，将步骤2的红葱头放入锅中油炸，而步骤2的葱段和蒜仁也以相同方式分别入锅油炸。 4.待步骤3的红葱头炸至金黄色时即可捞起沥干；而步骤3的葱段和...[ 查看全文 ]

  灵魂歌者yo

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  辣辣卤肉饭如何做好吃

  标签：辣辣卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣辣卤肉饭 1.五花肉切丁，加料酒，白胡椒粉，生抽，老抽，腌制一会。香菇泡发。 2.热油锅，下切丁的洋葱粘炸。 3.炸成这个样子，备用。 ...[ 查看全文 ]

  繁华败sham

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  【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭的吃法

  标签：台式卤肉饭 主食

  准备材料，五花肉，香菇泡好的，洋葱 五花肉切丁，用料酒腌制10分钟，去除腥味和杂质。 鸡蛋煮好，放在卤水里。 ...[ 查看全文 ]

  高跟鞋宇姐

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  辣辣卤肉饭怎样做才好吃

  标签：辣辣卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣辣卤肉饭 1.五花肉切丁，加料酒，白胡椒粉，生抽，老抽，腌制一会。香菇泡发。 2.热油锅，下切丁的洋葱粘炸。 3.炸成这个样子，备用。 ...[ 查看全文 ]

  日薪800

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  台湾篇《北部卤肉饭》的吃法

  台湾篇《北部卤肉饭》 先将鸡蛋外表清洗干净后放入冷水锅中煮成水煮蛋，熟后拨去蛋壳备用，红葱头拨去表层外皮横切成片备用（状似葱花即可），准备一个容量大的炒菜锅，大火（不要放油）热锅至微微起烟时加入带皮五花肉绞肉快速煸炒至出油时转小火（保持小火），取一个干净的容器将肉捞起暂放。 ...[ 查看全文 ]

  wodiquelia

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