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牛肉千层怎么做
牛肉千层怎么做
牛肉千层
1. 将面粉和好,揉成团,放一边醒发
2. 葱切好备用
...
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2016-03-21
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主食
牛肉千层怎么做
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酥脆香芹千层牛肉饼怎么做
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牛肉
香芹千叶豆腐 第一次吃千叶豆腐就喜欢上了它的口感,导致后来吃火锅的时候,各种什么丸子蟹棒之类的全都不要了,只要一盘千叶豆腐即可。后来发现千叶豆腐用来做菜味道也是非常棒,做成砂锅软滑Q弹,做成炒菜干香四溢,怎么吃都不腻。 千叶豆腐在超市放置各种丸子的冷冻柜那里可以找到,价钱也不贵,买几块回家放在冰箱里,做菜做汤的时候当做其中的一种食材,味道和口感都很好的。 今天做的这...
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龙城农夫8
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香酥【千层酥】【千层酥皮】✨怎么做
香酥【千层酥】【千层酥皮】✨ 1. 将除了黄油以外的所有材料揉成一个光滑的面团 不要揉太久 防止产生大筋不好包黄油 揉到无颗粒即可 随后盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏四小时或隔夜 2. 将黄油切小块 放入保鲜袋 用擀面杖敲打软化 擀平整 3. 擀好的黄油片 用...
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忆梦卍新宇卍
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牛肉千层饼怎么做最好吃
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牛肉千层饼
1准备好面粉2酵母溶解到水中,面粉中逐渐加水,用筷子将面粉搅拌成雪花状后揉成面团备用3将面团饧发5分钟后揉成光滑面团4牛肉馅加入鲜味酱油、盐、黑胡椒粉、鸡精、香油提前腌渍入味5将洋葱切细丁,倒入1大勺橄榄油裹匀,然后倒入肉馅中6将肉馅拌匀后再次加盐调味 7案板上撒干面粉,将饧好的面擀成长方形的大面片,将肉馅均匀铺面面片,在面片上切上4刀,(位置分别在长方形的两条长边,也就是两刀将...
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下雨天没带伞55
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茴香牛肉千层饼怎么做最好吃
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牛肉
蒜香牛肉 喜欢吃牛肉,又喜欢蒜头炸香了的味道,试一试这独特的蒜香牛肉,好吃到没有朋友的美味。 蒜香牛肉 材料:牛肉250g、黑椒1/2茶匙、生抽1汤匙、食用油2汤匙、独蒜5个、芹菜1小把 蒜香牛肉的做法 1、准备好牛肉,我选了吊龙肉部分。 2、加入黑椒、生抽与食用油(1汤匙)拌匀,腌制15分钟。 3、独蒜剥皮,切成薄片。 4、芹菜洗净,切段。 5、热油,下蒜头,用中火...
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ck6543
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千层蛋糕怎么做
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千层蛋糕
1蛋黄中加入少部分砂糖搅打至糖融化切且变得浓稠2加入色拉油搅打至乳化,加入牛奶搅拌均匀3将粉类材料过筛加入,搅拌至无颗粒4蛋白中盐用打蛋器打成鱼眼泡后加入剩余的糖打发5将蛋白的1/3加入到蛋黄糊中翻拌均匀6然后再加入剩余的蛋白翻拌成均匀的面糊7烤盘中铺油纸,倒入蛋糕糊,用刮板将表面刮平整8入提前预热好的烤箱中185°烤18分钟左右表面金黄即可;烤好后马上倒扣趁热去掉油纸,晾凉备用9黄油和奶油奶...
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初冬512
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千层糕怎么做
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千层糕
水果
千层糕 1.将材料1拌匀揉成面团,盖上保鲜膜静置醒40分钟备用。 2.将咸蛋黄烤熟或蒸熟后剁碎,与其他材料2拌匀为内馅备用。 3.将作法1的面团桿成一大张薄片,约30×60公分大小,在中间舖上拌好的馅料,将一边摺叠压紧。 4.再舖上一层馅料,再将另一边摺叠压紧成一长形面片。 5.再把面片另一半舖上馅料后,对摺压紧,最上层表面沾上少许的水,撒上青、红木瓜丝。 6.蒸笼底部放上一张白纸,将千层糕放...
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魅影龙骑士
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千层酥皮怎么做
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千层酥皮
猪肉
千层酥皮 1.黄油放室温回软(用手指一压,可以按一个坑的软度。)后切小粒 2.将面粉过筛,和盐混合。将黄油小粒放面粉中 3.用手把黄油小粒及面粉揉搓在一起 4.将水慢慢加入,慢慢揉成面团形状 5.揉成光滑的面团。(揉好后可以放冰箱中冷藏,让面团醒一下) 6.案板铺些干面粉,把面团擀平。(提示:不要像我这样把面片擀这麽薄,厚一些比较好操作。否则稍不留神就擀破了,里面包的油就流出来了。) ...
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疯了一般爱
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千层肉饼怎么做
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家常菜
千层肉饼
烫面葱香千层肉饼 1.1不烫手时撒少许凉水(一点即可,俗称还魂水)揉成面团(可能会很黏,等面团完全凉透就好了) 2.2把面粉放入盆中,一手拿筷子一手拿开水,边倒开水变用筷子搅成面疙瘩 ...
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Bosco丶花生豆
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千层饼的制作方法 千层饼怎么做
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面食
早餐
小吃
千层饼外边是一层饼皮,里面有很多层,撒上芝麻和葱花,吃起来酥香可口,是很多朋友都喜欢吃的早餐之一,配上一杯豆浆或牛奶,那真是美味。 1.在面粉中加入热水,用筷子拌成雪花状,然后再分次加入凉水,用手搓揉成不粘手的面团,静置饧半个小时。 2.将饧好的面团分成均匀的3份滚圆,葱切成葱花。 3.将小面团擀成薄薄的长方形面...
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露西
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千层酥饺怎么做
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千层酥饺
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面食
面粉加入鸡蛋、黄油、水,和成水油面团。 面团揉光,静置1小时让其释放筋力。  ...
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czw888888
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千层肉酥饼怎么做
千层肉酥饼 1. 肉馅中加入老姜末、糖、酱油、香油、辣椒油、鸡蛋、盐、胡椒末,搅拌均匀,腌二十分钟; 2. 大葱分葱白和青葱部分,都切细,葱白加入肉馅中,青葱另放; 3. 肉馅和葱白搅拌均匀,锅中热小半碗油,趁热倒入青葱碗中; 4. 面粉加温水,和成光滑面团,盖上盖子,醒20分钟; 5. 面团分两等份。取一份擀成薄皮,尽可能地薄。用一半的青葱和葱油抹在上面。再在面皮左右...
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happy女人爱美
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草莓千层饼怎么做
草莓千层可丽饼 1. 这款可丽饼,中间可以放多种新鲜水果,例如芒果,榴莲,只要是比较柔软的水果,切小丁均可以 2. 全蛋一个和砂糖混合搅拌均匀 3. 然后加入牛奶,这里牛奶最好稍微加热一下,和人的体温差不多即可。否则一会放入黄油的时候,黄油会凝固的 4. 把15克黄油隔水融化成液体,缓缓倒入面糊中,搅拌均匀。然后加入过筛的低粉。用刮刀慢慢搅拌,碾碎面疙瘩,这个...
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依恋暮鼓晨钟
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千层芒果蛋糕怎么做
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千层芒果蛋糕
千层芒果蛋糕 1. 鸡蛋加入白糖打蛋器搅匀 2. 黄油融化了! 3. 面筛入打好的蛋液中,再加入黄油,炼乳继续搅匀, 4. 芒果切小块(面糊放入冰箱醒25分钟) 5. 淡奶油和细砂糖打发(砂...
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GN0S7K
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巧克力千层蛋糕怎么做
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巧克力千层蛋糕
1低粉,可可粉,白糖放入一个大的碗里 2混合均匀 3鸡蛋打在碗里 4用手动打蛋器打散 5打散的蛋液倒进混合好的低粉中 6充分搅拌 7倒入溶化的黄油搅拌均匀 8分次少量的往蛋糊中加入牛奶 9混拌均匀并溶入其中 10当面糊变得平滑后,用滤网过滤。即成可丽饼糊 11平底锅中放入模具 12倒入30ml的面糊,动作要快,摊平和摊均...
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独取一瓢11
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千层肉松面包怎么做
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千层肉松面包
迷你肉松面包卷 1. 面团:高筋粉140克,水75克,细砂糖20克,黄油15克,蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺馅料:自制鱼肉松,沙拉酱适量表面:蛋液适量 2. 将面团料除黄油外倒在一起,搅拌成较光滑的面团,加入黄油,搅拌至拉膜,放入大碗,发酵至2倍大。取出,排气,滚圆,松弛15分钟。 3. 擀成长方形,挤上沙拉酱,铺上肉松,卷成圆柱,切割成6等分,切面向上放入纸模 ...
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队长丶别开枪CA
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芒果小千层怎么做
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芒果小千层
芒果千层蛋糕 1. 芒果切粒,放入盐水中浸泡,防止氧化(备用);将蛋黄倒入盆中,加入牛奶搅拌均匀 2. 低筋面粉与栗粉过筛后加人牛奶中搅拌至无颗粒即可 3. 将搅拌好的面浆过两次筛,用保鲜膜封好放冰箱冷藏30分钟 4. 用130度烧热不粘锅,刷些油(尽量刷少),盛一勺班戟浆,摊平铺于平底锅中间,摊皮时尽量摊薄些 5. 煎熟后,沿班戟皮边缘挑起,反转倒出放在...
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付穷是我
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千层蒸糕怎么做
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千层蒸糕
千层蒸糕 1. 将面粉,水,酵母倒入盆中,和成三光面团,静置松弛20分钟。擀成大片,切成两半, 2. 在其中一半上抹油撒粉,盖上另一片。继续擀开,如此重复5次。最后一次叠上厚,只需稍擀压实 3. 切成两半,分别放入两个蒸笼。蒸笼够大的话就直接放进去。醒发至2倍大。冷水上锅,大火蒸15分钟。关火,继续焖3-5分钟。 4. 取出晾凉,冷却后切块。量比较少,整块看起来没什...
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王培荣85
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自制千层饼怎么做
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千层饼的做法
饼的做法
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自制千层饼正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉用开水合成烫面(太烫了先用筷子搅拌) 2. 面团和好后醒一会,继续和 3. 将面团擀成大饼,不需要太薄 4. 面饼上抹上油、盐、胡椒 5. 面饼卷起,切成小段,压扁 6. 再擀成薄饼,放入锅内煎熟 7. 最后来张成品 小贴士: 想做出正宗的自制千层饼,就看看吧 一定要用开水和面,第一次面饼不太薄第二次
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来无踪去无影99
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千层面怎么做
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千层面
千层面(Lasaga)正宗做法/图解/步骤: 第一步是把洋葱和大蒜mince一下,切碎。 然后把奶酪磨碎 烤箱调到200度预热 鸡蛋先拌一下 把碎番茄的汁放掉 用中火在一个锅里放橄榄油 &...
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游驴亮亮
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牛肉千层饼的做法
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牛肉千层饼
牛肉
葱香千层饼 今天老公不在家,吃点什么好呢~~~突然儿时的千层饼香味在脑海中游蹿~~既念之则做之!!!说时迟那时快,撸起袖子动起手来! 材料 (1人份)面粉100g,酵母、温水、葱花、肉末、盐、胡椒粉、花椒面、油少许 做法 1.面粉加温水,少许盐及酵母,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒半个小时; 2.面团分成四份,砧板上洒干面粉,取一团面,擀面杖擀成薄片,摸油,撒肉末及葱花,撒少许...
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大海474
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