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春茬韭菜烙饼
1. 和面盆中放入清水,加入面粉,用筷子拌成絮状后,和成光滑的面团,盖上盖儿静置10分钟。
2. 韭菜洗净控掉水分后,切半厘米的小段,姜剁碎装盆儿备用。
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2016-03-21
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自制麻油腐乳 1. 腐乳两块 2. 加糖 3. 麻油 4. 加入腐乳汁2匙 5. 搅拌 6. 调匀 腐乳芝麻豆渣饼 1. 腐乳放在碗里 2. 加适量水调匀 3. 豆渣打入一个鸡蛋 4. 筛入低粉 5. 倒入水,成能流动的状态 6. 放适量盐,拌匀 7. 电饼铛预热,刷上油 8. 把糊糊倒入...
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春春同学@黄瓜鸡蛋汤 1. 黄瓜去皮用削皮刀削成小薄片,很均匀。鸡蛋打撒。 2. 锅里加水、油、盐、黄瓜一起煮。 3. 黄瓜煮软就可以倒鸡蛋搅匀,煮熟出锅。 4. Ok
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韭菜馅烙饼 1.韭菜切碎。 2.面粉加清水,糖,盐揉成面团。 3.擀成薄皮。 ...
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高压锅烙饼的吃法
高压锅烙饼 1. 1.面粉加酵母和成面团,放置面团发开。 2.发好的面团擀成大饼,撒上椒盐,涂一层食用油,再揉团。 3.将揉好的面团擀成高压锅底一样大的面饼,厚越二厘米。 4.高压锅底涂一层油,将饼放入锅内。 5.中火3分钟,时间根据火候掌握。将饼两面烘好即可出锅。
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酱香发面烙饼的做法与步骤 1. 香葱切颗粒待用 2. 面粉中放入酵母、盐,加入水揉成光滑的面团 3. 放入盆中,盖盖发酵2倍以上 4. 取出揉开,然后擀成薄片,刷上菜籽油 5. 撒香葱颗粒,抹上拌饭酱 6. 卷长条,再圈起来,电饼铛先不开火,刷油,将面团放入,然后...
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凉拌春菊的吃法
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春吃韭菜6大好处
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春吃韭菜6大好处 春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。 春天吃韭菜的6大好处 1、增进食欲 韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当...
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韭菜猪肉水饺 1. 面粉加入清水和成稍软的面团,覆盖保鲜膜,饧发20分钟 2. 韭菜摘洗干净,猪肉馅加适量纯净水搅拌均匀 3. 猪肉馅中加入适量盐、白糖、味精、蚝油、葱姜、胡椒粉 4. 将其搅拌均匀 5. 把韭菜切粒 6. 放入韭菜 7. 轻轻搅拌后加适量的香油,拌匀 8. 把饧发好的面团下剂 9. 擀成中间厚,转圈...
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传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。 韭菜的功效-春韭炒豆皮的做法 韭菜的功效与作用 韭菜不仅有很好的食用价值,而且有很高的药用价值,很多传统医学都表明,韭菜可以养肝养脾胃,对降血脂和血压,以及对心脑血管都有很好的推动作用,下面我们...
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越式春捲的吃法
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越式春捲 (1)将木耳洗净剁碎,冬粉泡软后沥干,也剁碎备用。豆芽菜、生菜分别洗净备用。 (2)将猪绞肉、虾仁、红葱头分别剁碎后拌匀,再将木耳、冬粉、豆芽菜、红萝卜丝及调味料1放入,一起搅拌均匀,即为内馅。 (3)将每张米皮分别切成四等份,即为扇形状,用刷子在米皮两面刷上少许冷开水,让米皮软化备用。 (4)把作好的馅料放在扇形圆弧边的中间,两边折入后,再捲起,全部作好备用。 (5)热油锅,将...
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春菜排骨粥 1. 水放多一些煮开,排骨剁大块洗净放入水中,改小火,并加点醋。 2. 春菜洗干净,切段。以前帮妈妈洗菜看到菜虫,都吓到弹开,现在洗菜看到菜虫即使恶心也不得不勇敢,突然感慨,妈妈不易啊。 ...
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春笋烩春豆 1.竹笋剥壳焯水,切成指甲片, 2.蚕豆瓣剥壳剥衣,过油捞出, 3.锅内加高汤煮开,放笋片蚕豆,加盐,调味,洒料酒增香, 4.勾芡装盘即可。 青豆春笋炒虾仁 1、首先准备好所有材料,洗净之后切丁、冰冻的虾仁需要解冻 2、油锅8分熟先放春笋和青豆爆香,最后放入虾仁,入料酒翻炒去生即可 小诀窍 1、冰冻的虾仁解冻后其实大可不必腌制,这样能保留较多营养价值 2、虾仁建议最后...
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