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传统韭菜合子怎么做
传统韭菜合子怎么做
传统韭菜合子
1. 面粉加开水和好,醒面
2. 3个鸡蛋用油炒碎,加盐稍多
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2016-03-21
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主食
传统韭菜合子怎么做
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零失败的简单美味【韭菜合子】 准备材料:普通面粉,鸡蛋,韭菜。 面粉里倒入适量的开水用筷子搅散,慢慢倒,一次不要倒太多,以免和稀了。 ...
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怎么做鸡蛋韭菜合子好吃
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贝尖鸡蛋炒韭菜 贝尖鸡蛋炒韭菜是鸡蛋炒韭菜的升级版。在鸡蛋炒韭菜的基础上添加了贝尖,使这道菜口味更佳丰富,营养价值也获得了提高。 贝尖韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养是相互取长补短的。 贝尖鸡蛋炒韭菜 主料;鸡蛋1个,...
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Holle笑笑
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怎么做猪肉韭菜合子好吃
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面粉入盆 加入清水,混合均匀后,揉成略软的、光滑的面团,然后盖上湿布或盖子,饧40分钟左右 猪肉馅入盆 ...
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怎样做韭菜合子才好吃
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面食
简易又好吃的韭菜合子 1、1磅面+半磅多点的开水(500g面,300g开水)。 2、把开水慢慢浇在面里,用筷子或叉子搅匀,面成面疙瘩状。 3、等5分钟,面不烫蹄了,就把面揉成面团。让面醒10分钟。 4、面搓成条,切成季子,杆成圆型。 5、拌馅:鸡蛋打入碗里,加一点点盐,用筷子打散,烧热锅,加油,倒入鸡蛋液炒熟, 把蛋皮用铲子剁碎 。韭菜摘洗干净,抹干水份,切碎。粉丝用开水泡开,切碎。把韭菜碎...
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zhouxiong1919
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韭菜合子怎样做才好吃
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家常菜谱
菜的做法
韭菜合子 1.粉丝用热水泡一下,切小段 2.韭菜洗净切小末,放在锅中小炒一下 3.鸡蛋也炒好,放在碗中加炒好的韭菜、粉丝搅拌一下,加盐、一点糖,香油搅拌...
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正宗韭菜合子的做法
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韭菜的做法
韭菜合子 步骤 1.面粉加少许盐,用温水和成面团 2.覆盖保鲜膜醒发半个小时 3.揉面 4.韭菜洗净控水 5.鸡蛋炒熟 6.蛋用刀剁碎成茸 7.三种材料混合 8.加一勺盐 ...
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有缘绿松石8
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如何做韭菜合子最好吃
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韭菜
韭菜合子正宗做法/图解/步骤: 1 用温热水和面成光滑面团,扣盖或保鲜膜饧15~20分钟。面和的时候水稍多点,这样烙出来的才更软 2 韭菜切碎,加入盐,搅拌均匀,静置。饧面团的过程韭菜会有水出来,沥掉  ...
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黑笋烧牛肉
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韭菜合子的家常做法
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简易又好吃的韭菜合子 1、1磅面+半磅多点的开水(500g面,300g开水)。 2、把开水慢慢浇在面里,用筷子或叉子搅匀,面成面疙瘩状。 3、等5分钟,面不烫蹄了,就把面揉成面团。让面醒10分钟。 4、面搓成条,切成季子,杆成圆型。 5、拌馅:鸡蛋打入碗里,加一点点盐,用筷子打散,烧热锅,加油,倒入鸡蛋液炒熟, 把蛋皮用铲子剁碎 。韭菜摘洗干净,抹干水份,切碎。粉丝用开水泡开,切碎。把韭菜碎...
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簡匰啲萿著坐
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韭菜合子如何做好吃
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韭菜合子 1.先和面,如饺子面,和好醒会再和,如此反复三遍待用。 2.韭菜、虾皮洗净沥水。 3.粉条洗净入锅煮熟。 ...
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正宗韭菜鸡蛋合子的做法
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韭菜鸡蛋包子 材料 原料 低筋面粉250克,色拉油10克,水120克,酵母5克,白糖2克,盐1克 馅料 韭菜80克,鸡蛋2个,盐3克 做法 1.所有材料放入一个容器中 2.揉成光滑的面团(这个很重要,是包子卖相的关键),这时放在一边,盖上保鲜膜 3.韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净(这个在刚才揉面的时候就泡,节约时间),这样,可以使韭菜蒸出来颜色是绿的 4.鸡蛋两个搅拌好,油热...
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找Q911349435辰
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鸡蛋韭菜合子的家常做法
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鸡蛋韭菜合子 1。面粉中放入1杯水,和成面团后盖上醒。 2。鸡蛋炒熟后放菜板上剁碎,韭菜洗净切碎,木耳泡发洗净切碎,所有材料放在盆里,放入盐2茶匙,香油1汤匙,搅拌均匀。 3。面团醒好后,分成20个剂子,每个擀成直径8厘米的圆皮,把馅料放在皮上,要尽量多放,然后把皮合起来,边上捏好摺,之后平放在面板上,整理成略扁的形状。 4。平底简锅中放入少量油,之后把合子放入,两边煎成焦黄即可...
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海阔天空之仔仔
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香煎韭菜合子怎样做才好吃
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香煎韭菜合子 1.将韭菜切碎,鸡蛋炒熟切碎,虾皮、姜切末,放入碗中,加入胡椒粉、盐、蚝油,香油,鸡精调匀。 2.将面粉加水,调匀和成较软的面团,盖上保鲜膜,饧上20分钟。 ...
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时光的碎片668
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虾仁鸡蛋韭菜合子的吃法
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韭菜白菜鸡蛋虾仁包子 1. 先将面粉+酵母+温水和成面团,醒发成蜂窝状 2. 鸡蛋摊熟 3. 虾仁洗净 4. 切碎,放入锅中 5. 韭菜摘去老叶,洗净 6. 切碎,放入锅中搅拌一下 7. 准备白菜 8. 切碎,放入锅中搅拌一下,加盐、味精、香油搅拌均匀 9. 面团排气,揪成小剂 10. 擀皮 11. 包成包子状,...
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好想吃掉你啊Xx
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虾仁鸡蛋韭菜合子怎样做才好吃
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虾仁鸡蛋韭菜合子 1.韭菜择好先洗净控水 2.40度的温水约500ml,放5克发酵粉,搅和均匀,放1公斤面粉。和出的面会软一点,这样饼子就会松软好吃。加盖让它发起来 ...
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韭菜鸡蛋合子如何做好吃
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韭菜鸡蛋合子 1.韭菜去掉老叶摘干净后在清水里浸泡十分钟去掉表面农药等有害物质。鸡蛋打散搅拌均匀再滴两滴白酒去腥。 2.坐锅倒油烧至五成热倒入打散的鸡蛋液用筷子迅速搅动使之形成鸡蛋碎。再加入切碎的虾仁和瘦肉末。淋入料酒Tulaoshi.com、食...
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油合子怎么做最好吃
1面粉300克加入1克酵母粉和2克盐拌均,再倒入190克温水拌均,最后加油15克,揉成这样湿软的面团,蒙上保鲜膜,发酵。注:可常温下发酵过夜,面粉与水的比例大约是1:0.63。2这是过夜发酵好的面团,体积增大了两倍还要多。3韭菜切碎,干粉丝泡开也切碎。4将切碎的韭菜和粉丝放大料理盆中加盐、糖、十三香、油适量拌均。 5手上抹点油,将发好的面搓成长条分割成10个小生坯,,约50克一个。6取一份放入...
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怎么做【鲁菜】传统主食--韭菜豆腐盒子好吃
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准备好所有的食材。 面粉加入适量的凉水和成面团静置20分钟。 豆腐洗净剁碎。 ...
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豆角鸡肉合子怎么做最好吃
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怎么做豆角鸡肉合子好吃 干豆角烧肉 前两天妈妈特地给我送了些干货过来,干豆角、干笋、梅干菜等,说是朋友从老家寄来的,拿给我做菜。干豆角又叫脱水豆角,通常选用新鲜豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,它不仅储存时间长,营养保留全面,而且与新鲜豆角口味完全不同,别有一番风味、炒、烧、炖菜、火锅均可。 记得小时候住在外婆家,几乎每年外婆都要自己制做干豆...
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焉不二
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