首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
土家酱香饼的做法
土家酱香饼的做法
土家酱香饼
1. 材料准备好后 将泡打粉放一小点到干面粉中搅匀。分几次将温水加入干粉中 筷子搅到干湿适中上手揉 揉的过程中边抹一些干粉 不会沾手为止(温水揉面 面团会很软和、易发)
2. 揉好的面团在较温暖的地方醒30分钟左右 然后同上 再揉一揉。将面团分成多份揉成小面团待用(我家锅底小 拆成了8团)
[ 查看全文 ]
2016-03-21
标签:
土家酱香饼
主食
土家酱香饼的做法
的相关文章
土家酱香饼的配方-土家酱香饼的营养价值
标签:
土家酱香饼
土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”,凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口。 土家酱香饼的配方-土家酱香饼的营养价值 土家酱香饼的配方 面料:高筋面粉20斤、干酵母50克、泡打粉65克...
[ 查看全文 ]
东风导蛋炸东京
1
1
正宗土家酱香饼的做法
1准备酱的材料:郫县豆瓣酱两汤匙,甜面酱两汤匙,孜然粉10g,辣椒粉10g.白芝麻10g,白糖15g,香叶一片,八角一个2准备250g面粉,添加5g.孜然粉.5g辣椒粉,5g盐3然后慢慢添加温水搅拌成雪花状并揉成团4加入一勺食用油在面团上 5充分的把油揉进面团里,然后醒30分钟让面团松弛6在醒面团的同时来制作酱:锅中倒入适量食用油,烧热后倒入两汤勺甜面酱,两汤勺郫县豆瓣酱,半汤勺蚝油翻炒7翻炒出香后倒入...
[ 查看全文 ]
liwenyao110
17
1
土家酱香饼的做法图解
标签:
土家酱香饼
土家酱香饼 1. 面粉加入适量水,用筷子拌成絮状 2. 用手拌成团 3. 油里面加入少量面粉做成油酥备用 4. 面团分成四份 5. 擀成饼 6. 抹上油酥 7. 卷起来, 8. 再次擀成饼 9. 煎饼锅放稍多的油,把饼放进油锅,盖上锅盖 10. 煎至表面金黄,刷上肉酱,撒上葱花即可 伪“土家”酱香饼 1. 揉...
[ 查看全文 ]
吥瑏褲衩
28
1
土家酱香饼的吃法
标签:
土家酱香饼
面食
土家酱香饼 (1).发面: 土家烧饼一大特色就是其松软的面质,传统的老面发面使面粉发酵过程极为精细,而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的烧饼。揉面的过程是至关重要的一个环节,面要揉到软硬适中,酸碱度适中的时候刚好合适。这时候的面粉做出的烧饼才会有最原始的麦香味。 (2).取团: 取团是决定烧饼口感的一个重要环节,面团太大则烧饼太厚,口感跟普通烧饼没有太大区别,面团...
[ 查看全文 ]
指绾青丝
22
1
最正宗家常土家酱香饼的做法
标签:
饼
早餐
1. 材料准备好后 将泡打粉放一小点到干面粉中搅匀。分几次将温水加入干粉中 筷子搅到干湿适中上手揉 揉的过程中边抹一些干粉 不会沾手为止(温水揉面 面团会很软和、易发) 2. 揉好的面团在较温暖的地方醒30分钟左右 然后同上 再揉一揉。将面团分成多份揉成小面团待用(我家锅底小 拆成了8团) 3. 将面团擀成薄饼 抹上很多油和少许十三香的粉末 切成如图 ...
[ 查看全文 ]
你别走回头路_
96
1
土家酱香饼如何做好吃
标签:
土家酱香饼
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
土家酱香饼 (图老师整理)1.温水和面,醒放20分钟 2.制作酱料,四种酱等量 3.葱姜八角下锅诈糊后捞出不要 ...
[ 查看全文 ]
简爱love时代
16
1
怎么做土家酱香饼好吃
标签:
土家酱香饼
小吃
将开水浇入面粉中,搅拌至水分消失,再倒入冷水搅拌成团。 用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。 熟芝麻一汤匙放入保鲜袋,擀成芝麻粉。 ...
[ 查看全文 ]
小元一定要幸福
6
1
《土家酱香饼》------好吃的山寨版的做法
标签:
土家酱香饼
主食
温水和面,醒放20分钟 制作酱料,四种酱等量 葱姜八角下锅诈糊后捞出不要 ...
[ 查看全文 ]
飞翔的猪大肠
57
1
怎样做土家酱香饼才好吃
标签:
土家酱香饼
土家酱香饼 1. 面粉加入适量水,用筷子拌成絮状 2. 用手拌成团 3. 油里面加入少量面粉做成油酥备用 4. 面团分成四份 5. 擀成饼 6. 抹上油酥 7. 卷起来, 8. 再次擀成饼 9. 煎饼锅放稍多的油,把饼放进油锅,盖上锅盖 10. 煎至表面金黄,刷上肉酱,撒上葱花即可 伪“土家”酱香饼 1. 揉...
[ 查看全文 ]
小耳环0
13
1
酱香饼的做法
标签:
酱香饼
酱香饼的做法
酱香饼 1.面粉里加入盐、葱花、酵母粉 2.加入适量水,拌成较干的面糊 3.盖上盖发酵 ...
[ 查看全文 ]
舟儿12
38
1
酱香饼的家常做法
标签:
酱香饼
酱香饼的做法
酱香饼 1.面粉里加入盐、葱花、酵母粉 2.加入适量水,拌成较干的面糊 3.盖上盖发酵 ...
[ 查看全文 ]
通红恭喜你
23
1
正宗酱香饼的做法
标签:
酱香饼
酱香饼的做法
酱香饼 1.面粉里加入盐、葱花、酵母粉 2.加入适量水,拌成较干的面糊 3.盖上盖发酵 ...
[ 查看全文 ]
登录342
12
1
酱香饼的吃法
标签:
酱香饼
酱香饼的做法
酱香饼 1. 先把面倒到盆里适量的哦!然后用开水把面烫开 不要用手哦 用擀面杖就行水要适量 烫要之后要放20分钟左右 2. 这期间我们可以切葱花备用 把甜面酱和豆瓣酱取适量进行搅拌 ...
[ 查看全文 ]
二子不2
5
1
XX酱香饼的吃法
标签:
主食
XX酱香饼 1. 准备材料,葱花,蒜末,蒜蓉辣酱,甜面酱(我没甜面酱了所以~~) 2. 多放点油别抠门,小火先把蒜炸差不多金黄,什么时候感到呛眼睛说明差不多了,然后放葱花继续炒一会 3. 放上内两种酱,然后生抽一点点,香油一点点,别学我阿,我做的多...
[ 查看全文 ]
十字路口388
12
1
山楂酱香饼的吃法
标签:
山楂酱香饼
小吃
原料图 土豆蒸熟并压成土豆泥,待用; 将土豆泥、面粉与玉米粉混在一起 ...
[ 查看全文 ]
战歌北漂
4
1
正宗山楂酱香饼的做法
标签:
山楂酱香饼
山楂酱香饼 原料图 土豆蒸熟并压成土豆泥,待用; 将土豆泥、面粉与玉米粉混在一起 ...
[ 查看全文 ]
新人民共和军
9
1
花生酱香饼的家常做法
花生酱香饼 1. 把花生米烤熟、去皮 2. 放入料理机打碎研磨 3. 把研磨的花生粉放入盆中 4. 加适量花生油拌匀 5. 放入白糖 6. 加入面粉、泡打粉 7. 和成软面团 8. 均匀下剂,装盘 9. 用叉子按扁 10. 依次做完 11. 放入烤箱180度中下层烤制12分钟,然后再移至中层烤5分钟 ...
[ 查看全文 ]
北京中译语通
7
1
土家烧饼的做法
土家烧饼 1.准备猪肉糜 2.发酵好的面团擀圆 3.上面加上猪肉糜用刀抹平 4.卷...
[ 查看全文 ]
wangzhen477
70
1
清蒸土家鸡的做法
标签:
清蒸土家鸡
1:土家鸡。 2:取半只。 3:斩件。 4:撒盐抛匀,放上姜片和葱段。 5:放进电压锅里。 6:调至鸡肉档高压即可。 清蒸土家鸡...
[ 查看全文 ]
寳唄卟要哭
30
1
酱香饼怎么做
标签:
酱香饼
酱香饼 1. 烙饼的原则就是面要软,本着一斤面六两水的比例操作就可以,如果特别软的面,要达到六两五的水,这款饼是300克面粉,用热水烫三分之二的面,冷水三分之一的面。水的用量大约是160克左右,和好面团,要在面团表面抹一层油,盖保鲜膜醒20到30分钟 2. 案板抹点油,防止粘,然后搓条 3. 下剂子 4. 擀饼 5. 这种饼不适合油多,锅底擦点油就可以 ...
[ 查看全文 ]
渴望一切123
10
1
上一页
17130
17131
17132
17133
17134
17135
17136
17137
17138
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部