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1. 两团面: 一团3杯面粉加温水泡发酵粉揉好; 另一团只是凉水揉好! 发面让它松软, 普通的增加它的精道。 用湿布盖上醒2个小时左右、再把俩和一起揉一下, 再分俩团。
2. 两种面柔和好后, 像干面一样干成大片的圆。
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2016-03-21
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蚝烙 1. 准备好材料,本来加芫茜好点,刚好家里用完了,就凑合用了金不换,生蚝洗后要沥干水份,可以提前洗。 2. 把所有材料放一大碗里,金不换要剁碎。搅拌均匀。 3....
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南瓜烙 1.南瓜擦丝,芹菜叶少许切碎,鸡蛋一个,面粉半碗、盐、胡椒粉加水拌匀,切葱花备用; 2.平底锅放少许油抹匀锅底,放面糊摊匀,然后放点葱花在上面,等上面凝固后翻个再烙一下就好! 南瓜烙 1.小南瓜去皮,削薄片,鸡蛋打散 2.将南瓜片放入料理盒,加入蛋液 3.表面均匀撒上切碎的小红辣椒 4.均匀撒少许盐和糖,盖上料理盒盖,送入微波炉,高火加热5分钟即可 南瓜烙 1.南瓜去皮切成...
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椰奶玉米小烙饼 1. 把玉米弄小粒 2. 再切粹一点 3. 都切成小颗粒备用 4. 把鸡蛋和椰奶均匀的搅拌在一起放三小勺白糖 5. 把所有的东西放到鸡蛋里面搅拌均匀,准备入锅 6. 适当加和食用油 7. 把调好的料要铺平,最后的鸡蛋液要把边封锁一下 8. 煎时要注意火力不能太大,可开一会关停两分钟,待金黄时放微凉撒上一些白糖就可出...
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干烙素馅盒子 1. 馅 先炒花生米,制作花生碎,然后煎两块豆腐,成金黄色,切碎,胡萝卜碎用油煸一下,茼蒿菜和香菇焯水,切碎,挤水分,几种材料组合(自己随意)加香油,鲜虾米(也可以油煸一下),盐、五香粉、甜面酱、鸡精、葱花、酱油,可以放姜末 2. 和面:300克面粉、50度温水160克和成面团,饧30分钟,软而不粘手的面(老年人要吃用80度的水和面,也可以滚水烫五分之四,另五分之一凉水...
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张雨晴是个悲剧
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1紫薯用工具磨成茸,加糖、面粉和成紫薯泥 2油热后放入紫薯用小勺推成饼状,中小火慢慢煎至两面金黄
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葫芦瓜烙 1.葫芦瓜洗净,刨去外皮,然后用萝卜刨刨成幼丝。菜脯洗净剁茸;花生炒香去衣拍碎;葱切成葱花;虾肉洗净,去肠,抹干,然后用刀背拍成碎。 2.把以上材料用大碗盛起,加入盐再搓匀。然后把1汤匙清水和薯粉及面粉混和,制成面浆,加入碗内拌匀成瓜浆。 3.把镬烧热后加点油,将瓜浆放入镬中,收慢火煎至离镬,反面再煎至熟,一碟美味的葫芦瓜烙便告完成。 小诀窍 能润大肠和润肤,通大便、...
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松仁玉米烙 罐装甜玉米粒沥去汁水。 将沥去汁水的甜玉米粒、松子仁、糯米粉混合后加入100ml凉水搅拌均匀成稠玉米糊。 中火烧热平底锅,用油刷在平底锅底均匀地刷一层油,然后用勺子将调好的玉米糊舀放在平底锅中,并用勺底将玉米糊均匀地摊平在锅底。煎约2分钟至底部成金黄色,用木铲铲起翻转至另一面,同样煎约2分钟呈金黄色。 将煎好的玉米烙切成三角形或自己喜欢的形状,放入盘中即可。 玉米松仁 ...
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主要原料图。 鸡蛋磕入、食用油加入面粉中,用筷子搅拌均匀。 一点一点加少量水,揉和成光滑的面团,加盖保鲜膜或盖子饧一小会。 ...
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玉米面白糖搅拌好 开水适量 边搅拌边浇开水 拌到无干粉即可 不要加太多的水 (小火烧热锅即可)抓一把面 做一个饼子 ...
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