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3. 把牛肉炒熟,快出锅时候加进去过水的洋葱萝卜,豆瓣酱和盐和酱油,出锅稍微凉下放入切好的小葱
4. 500g面粉,250-280g温水,盐2g,糖5g,加入面包机,自动和面后,发...
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2016-03-21
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胡萝卜丝炒牛肉丝 1.胡萝卜切丝,牛肉切丝。 2.锅内添少许油,放入肉丝滑炒。 3.继续加葱花,盐,再加胡萝卜丝翻炒,3分钟后加高汤精出锅。 小诀窍 此菜用牛肉比猪肉更香甜。 胡萝卜肉丝炒面 1.胡萝卜洗干净切丝后沥干水分,葱切段 2.瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀,腌15分钟 3.锅里水开后,放进碗面,煮至8成熟(大概是面条自然散开后再煮2分钟),捞起面条过冷水,沥干水分 4.热油...
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酸萝卜丝 1. 刷萝卜丝 2. 用盐出水后下姜蒜尘椒芝麻油、陈醋搅拌 3. 烧热油淋上去再搅拌下就好
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