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1. 1. 紫薯洗净,削皮,大火蒸熟,捣成泥备用。准备好牛奶,糯米粉和白砂糖。
2. 加入白糖,加入糯米粉,再倒入牛奶,揉匀,呈一个紫色的软面团。盖上保鲜膜静置10分钟。
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2016-03-21
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燕麦紫薯糖水 1. 准备材料,紫薯、燕麦、白糖、一点点盐 2. 先紫薯去皮,洗干净 3. 切圆片,紫薯最好选择个头圆润饱满,体形较直,好切片 4. 将圆片分切4条,小的分三,按个人喜欢切块也行 5. 切丁 6. 切好备用 7. 将一部分不规则的薯丁先放入电饭煲煮烂,煮15分钟 8. 15分钟后,借助勺子打烂薯浆,将剩下的薯丁倒入继续盖...
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紫薯小饼 1.准备紫薯,削皮之后,切小片。 2.放进蒸锅里面煮十分钟左右。 3.蒸好之后,用汤匙搅蓉。然后放些白糖进去。白糖的量可以根据自己喜好吃甜的分...
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芝麻如意饼干 1. 面团:黄油30克,糖粉20克,蛋白12克,香草粉1/8小勺,低筋粉75克,泡打粉1/8小勺,玉米淀粉5克内馅:黑芝麻8克,糖粉8克 2. 将黑芝麻和糖粉一起倒入料理机,搅打成均匀的粉末,备用。黄油软化,加入糖粉,用打蛋器打发, 3. 再加入蛋白和香草粉,用打蛋器搅打成均匀的糊状。低筋粉,泡打粉,玉米淀粉一起筛入奶油糊中,拌成均匀面团。 4. 将面团放在保...
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1紫薯洗净放入蒸锅,大火加热蒸锅中的水,蒸20分钟至紫薯熟透。蒸熟的紫薯剥去外皮,切成块放入压土豆泥的专用工具中压成泥。 2如果没有专用的工具,也可以放在大碗中用大号汤匙压碎。紫薯洗净放入蒸锅,大火加热蒸锅中的水,蒸20分钟至紫薯熟透。 3蒸熟的紫薯剥去外皮,切成块放入压土豆泥的专用工具中压成泥。如果没有专用的工具,也可以放在大碗中用大号汤匙压碎。 烹饪技巧:菜谱中使用了腰果来为这...
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营养早餐之——紫薯发糕 紫薯洗净蒸熟,去皮。 入料理机中用搅拌刀搅打成细腻的薯泥。 干酵母用少...
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