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「鸡蛋芝士煎饼」的家常做法

「鸡蛋芝士煎饼」

1. 紫甘蓝洗净切丝,午餐肉切丁,葱切成葱末备用。 2. 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。 3. 加入面粉搅拌,然后加入适量水混合均匀,不稠不稀得状态就行啦。 4. 加入葱末,紫甘蓝和火腿丁搅拌均匀。 5. 不沾平底锅预热,可刷油或者不刷,把面糊倒入锅中,晃动锅使其铺满。

「鸡蛋芝士煎饼」:6

6. 待可以翻动整片煎饼时,翻面煎一会,然后再翻面,中间放一块芝士,左右对折过来,煎一会后翻面,中间用锅铲切断然后把饼对折就行啦。吃了几口了才想起拍照_(:3」∠)_

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2016-03-21 标签:

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