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糊塌子的吃法
糊塌子的吃法
糊塌子
1. 准备食材
2. 将西葫芦擦丝,放少许盐,放置20分钟
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2016-03-21
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糊塌子
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准备材料。 将西瓜皮最外侧的绿皮削掉备用。 将西瓜皮用擦子擦成丝。 ...
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我是大天朝人
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简单美味—糊塌子的吃法
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瓜果蔬菜
简单美味—糊塌子 1、西葫芦洗净去皮,剖开去籽擦丝。小葱切碎(我用的洋葱),吃姜的话也可以放些姜末进去,我不吃所以没放。 2、打2个鸡蛋进去,加入适量盐、胡椒粉、味精、鸡精、香油(时间充裕的话也可以炸点花椒油,味道更香),搅拌均匀。 3、西葫芦出水后加入3小碗面粉(喜欢吃香脆口感的可以掺点棒子面),搅拌至面粉全部溶解没有疙瘩、比较粘稠的糊状即可。 4、饼铛倒油,小火烧热,舀一勺调...
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西葫芦糊塌子的吃法
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西葫芦糊塌子
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西葫芦糊塌子 1.把洗干净的西葫芦擦成丝. 2.放上鸡蛋和面粉,再加些水和盐,调成面糊. 3.在平底锅中加入少量的油,放入一大勺面糊,摊成饼.用中火煎制两面金黄后就可以出锅了. 夏南瓜玉米糊 1.玉米糊粉与700毫升水一起倒进深锅煮开,煮沸后调低火力煨8分钟,不时搅动以免结块。 2.用浅锅以中火慢慢加热橄榄油。洋葱对切去皮,切末。大蒜去皮拍碎,一起放进油锅煸5—8分钟至软。 3.夏南瓜或胡瓜...
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爱上水草香sc
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三丝糊塌子
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家常菜
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三丝糊塌子 教您三丝糊塌子怎么做,如何做三丝糊塌子才好吃1、将 西葫芦、 胡萝卜、香菇分别切成丝备用,取一器皿,打入鸡蛋,倒少许水搅匀,加入盐、 鸡精,放入面粉和成糊,放入西葫芦丝、胡萝卜丝、香菇丝搅拌均匀;2、坐平底锅,倒入少许油,倒入拌好的糊摊平煎至两面金黄即可,可逐个煎,食用时配蒜末、 酱油...小编今天推荐一道三丝糊塌子教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会...
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masionshine
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北京糊塌子的做法
北京糊塌子 1.西葫芦洗干净,准备好材料 2.西葫芦擦成丝 3.用到稍微剁碎 4....
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QH2M0E
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快手早餐~糊塌子的做法
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主食
快手早餐~糊塌子 1. 西葫芦先放盐,会出汤 2. 加入所有材料和成糊 3. 舀一勺 摊开 4. 略等2分钟翻面 再煎会儿 5. 怎么样~很简单吧~
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今昔何夕182
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老北京糊塌子的做法
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西葫芦
西葫芦的做法
西葫芦怎么做好吃
老北京糊塌子 步骤 1.将西葫芦切片再切成丝,加一茶匙盐搅拌均匀静置15分钟左右,杀出水,水不必倒掉…2.加胡萝卜、洋葱搅拌均匀,倒入面粉和鸡蛋、黑胡椒搅拌,我没另外放水,如果太干就放些水搅拌3.平底锅刷一层薄油,如果是不粘锅可不用… 锅热后转小火倒入搅拌均匀的面糊,面糊可以随意晃动后翻面继续煎直到你认为熟透为止,我每面煎了7、8分钟大概 因为我的锅子略小,饼太厚的缘故……4.想切成小...
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小乌龟XX
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糊塌子怎么做
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糊塌子
糊塌子 1. 准备食材 2. 西葫芦搓丝+鸡蛋+面+水 和面糊 3. 油温热后加面糊摊成薄饼 ...
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吴伟仙剑笑影
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怎样做糊塌子最好吃
糊塌子正宗做法/图解/步骤: 1. 西葫芦要买嫩的 半个切丝或者擦丝 2. 加盐 五香粉拌一下 这个时候瓜丝会出水 所以不需要额外加水 3. 磕一个鸡蛋 半杯面粉 搅拌到没有干粉 4. 不粘锅没有加油直接煎的 5. 双面煎得焦香就行了 一般吃法是蘸蒜醋汁(蒜蓉香醋小葱)
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正宗老北京糊塌子的做法
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老北京糊塌子
老北京糊塌子的做法与步骤 1. 把西葫芦用清水洗净。 2. 用擦菜器把西葫芦擦成细丝。 3. 在盛有西葫芦丝的盆中磕入两只鸡蛋。 4. 在放入一些切碎的葱花,撒上一些盐。 5. 在撒一些提味的花椒粉。 6. 接着倒入一杯面粉。 7. 将混合了...
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WangmumuGuoJun
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老北京糊塌子的家常做法
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老北京糊塌子
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老北京糊塌子 1、把嫩绿的西葫芦擦成细丝,放进盐、鸡蛋(放几个自己定)、鸡精、胡椒面、面粉做成稀面糊(面少时不用放水,因放盐后西葫芦就杀出水了)。 2、煎锅里放少量油,放进一勺面糊。 3、用铲把面糊摊平。 4、一面煎的焦黄后翻个面再接着煎,煎好之后放入盘中。 5、拍点蒜末放在小碗中,倒些醋(醋要多)、酱油、香油、鸡精,这就是沾汁。 6、用煎好的薄西葫芦饼沾汁吃,真香! 小诀窍 其实...
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syl454
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糊塌子怎样做最好吃
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糊塌子
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糊塌子 1、一个西葫芦擦丝,加入2个鸡蛋、少许面粉、盐,搅成稀糊状。 2、平底锅放油,舀入一勺摊成薄饼状,煎成金黄色翻面,两面都煎好后出锅。 3、用生抽和蒜泥加一点香油调成蘸汁,蘸着吃。 日式车轮饼皮面煳 1.将奶油融化备用。 2.材料B置入钢盆,用直型打蛋器以顺时针方向搅拌均匀,再加入材料C拌匀。 3.将材料D一起过筛后加入作法1中充分拌匀,再加入作法2中拌匀。 4.将作法3静置60分钟...
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剩票俩张
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怎样做塌糊子才好吃
角瓜糊塌子 1. 材料:角瓜、鸡蛋、面粉、小葱适量 2. 把小葱切粒 3. 把西葫芦擦成丝 4. 加盐、味精、五香粉,拌匀后腌渍5分钟 5. 打入2个鸡蛋,搅拌均匀 6. 加入面粉 7. 将其搅拌成稀糊状后,放入葱粒 8. 煎锅烧热,用少许油把锅滋润透,倒入适量面糊,摊平煎制 9. 煎制到两面金黄。出锅后,改刀装盘即可食用 ...
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IM想你的烟
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塌糊子怎样做才好吃
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塌糊子 1.将COUSS厨师机的切菜刀安装好,食材准备好 2.胡萝卜去皮切块,大小和厨师机的进料口一样大 3.西葫芦切块 ...
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曾经的曾经g1
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菜的做法
糊塌子 1.面粉、鸡蛋、水,盐、五香粉用搅拌器搅打一下。如图的那种,千万别用筷子,搅10分钟出来,面糊里也有疙瘩。这个用起来最快,热锅的时间就够搅拌好了 2.西葫芦去皮擦丝,放在面糊里,搅拌均匀 ...
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fu花儿8
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正宗培根奶酪糊塌子的做法
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怎么做培根奶酪糊塌子好吃 糊塌子 上篇博客还盛夏呢,这回就深秋了,真是该罚啊,赶快发一篇快手早点吧,其实我刚刚晚餐吃的就这个,回来的晚也不特别饿,就用家里剩下的半个西葫芦打发了一顿。话说我从来没在外面吃过糊塌子,真心觉得这就应该是家里吃的东西,简单随意,营养和口味也是极家常的。 糊塌子 主料:西葫芦100克(半根左右)胡萝卜15克鸡蛋2个面粉80克清水50ml 调料:香葱2根盐2...
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心欲无痕0118
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双丝糊塌子的家常做法
角瓜糊塌子 1. 材料:角瓜、鸡蛋、面粉、小葱适量 2. 把小葱切粒 3. 把西葫芦擦成丝 4. 加盐、味精、五香粉,拌匀后腌渍5分钟 5. 打入2个鸡蛋,搅拌均匀 6. 加入面粉 7. 将其搅拌成稀糊状后,放入葱粒 8. 煎锅烧热,用少许油把锅滋润透,倒入适量面糊,摊平煎制 9. 煎制到两面金黄。出锅后,改刀装盘即可食用 ...
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gogo0408
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牛奶鸡蛋糊塌子的家常做法
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膳待天下
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胡萝卜糊塌子的做法图解
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胡萝卜糊塌子正宗做法/图解/步骤: 胡萝卜切细丝。 加入鸡蛋,清水,盐,胡椒,葱花,搅拌均匀(我这步忘了放葱,后来补上了)。 加入面粉,搅拌均匀。 小火,少油,倒入面糊,煎至蛋饼能在锅内晃动。 翻面,煎熟,即可出锅。  ...
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不负相思意丶丶
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W如仔
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