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糯米蛋包饭的做法
糯米蛋包饭
1. 黄油入锅融化,倒入牛奶鸡蛋液,调小火,待快凝固在中间放入热好的糯米肉粽
2. 锅90度垂直将蛋皮一半一半包裹糯米粽,倒入盘中
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2016-03-21
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蛋包饭 蛋包饭是日本一种比较普通且很受亲睐的主食,一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。一般是将打匀的蛋汁倒入平底锅煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。最后盛盘后,有不少店还会再淋上番茄酱。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!蛋包饭是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 蛋包饭的做法步骤 ...
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回眸丰
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蛋包饭的做法 把虾清理干净后切成小丁,加少许料酒,盐,胡椒粉腌制一会。 蛋包饭的做法 鸡蛋打散加一点点盐,加少许水淀粉。 蛋包饭的做法 切好材料 准备好所有材料:将胡萝卜切小丁,与豌豆,玉米一起入开水中绰烫,火腿,洋葱切小丁,米饭盛一小碗。 蛋包饭的做法 锅中热油,先将虾仁炒熟盛出。 蛋包饭的做法 再将洋...
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师爷若水
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步骤一:把材料切好备用。 步骤二:把鸡蛋打散,加点盐,加点水淀粉。 步骤三:把豌豆放入水中煮一煮,然后准备一小碗饭。 步骤四:把配料都炒熟后,加入饭一起炒。 步骤五:倒入蛋液摊开成蛋皮,在快熟的时候,...
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Mr.T
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蛋包饭家常做法
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1. 知道为什么没有过程图嘛。哈哈。因为有点小乱。~ 2. 鸡蛋打散加入盐。加入水淀粉拌匀。 3. 将胡萝卜等切丁翻炒后加入米饭,炒散,调味盛出备用。 4. 锅内加少量油加热,将蛋液倒入,转动锅子摊成厚度均匀的蛋皮。 5. 将米饭放在蛋皮上包好,淋上番茄酱或者自己喜欢的酱都可以。 早餐【蛋包饭】的做法视频分类: 主食炒饭 最后做好后效果图如下 ...
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糯米蛋包饭怎样做才好吃
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蛋包饭卷 1. 鸡蛋打入碗中打散成蛋液。 2. 面粉盐加入蛋液中再加150g的水,搅拌成无颗粒的面糊。 3. 萝卜,黄瓜洗净,去皮切段。 4. 再切成手指粗的长条。 5. 检查一下,刀功不错。...
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懒人蛋包饭 1. 把香肠黄瓜青椒切成丁 2. 然后到适量的油,把黄瓜香肠放进锅里,最后放青椒 3. 然后倒入米饭,翻炒,放佐料 ...
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蛋包饭 1. 所有材料都切成小丁。 2. 取两个鸡蛋,打散,里面加少许淀粉和盐,搅匀。 3. 取平底锅,锅里少放点油,晃匀,争取锅底都沾上一层薄薄的油。把蛋液浇进去,...
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蛋包饭正宗做法/步骤: 1. 西红柿半个打西红柿酱,倒入适量番茄酱,调匀待用 2. 胡萝卜切丁焯水,香菇切丁,牛肉切丁。牛肉可以换成猪肉、鸡肉等任意肉丁。我的牛肉是前几天做西红柿炖牛腩剩下的,想吃神马的随意 3. 大蒜砸蒜泥 待用 4. 开始下锅,倒少量橄榄油,再加一块黄油,油热现炒肉丁,然后加入胡萝卜丁,香菇丁,倒少许生抽,加3里的蒜泥,加入前面做好的西红柿酱。西红柿酱水分比较大,可以...
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蛋包饭 1. 熟的冷冻豌豆用开水烫一下进行解冻,再沥干水份待用;洋葱洗净切丁、午餐肉切丁 2. 锅内倒少量油,倒入洋葱和午餐肉翻炒到洋葱变透明;然后加入米饭、番茄酱、酱油和沥干水的豌豆翻炒均匀,根据个人口味加适量的盐。 3. 三个鸡蛋加一点盐打散,平底锅里到一点油小火烧热,倒入一半的蛋液后晃动锅子摊一张蛋饼,表面基本凝固时关火;放上适量的炒好的米饭,左右两边的蛋饼向...
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蛋包饭 1、首先蛋要打匀。需要用不粘平底锅(平底是为了受热均匀,使得蛋皮上色漂亮),锅里只需放少许油,油太多了蛋液则不好摊开。 2、倒入蛋液后,可用中火,要一直不停的旋转锅,直到蛋液均匀的铺开稍微凝固,这时放平锅子一定要转为小火慢慢烙至。趁着蛋液没有完全凝固,放入炒饭,这样炒饭和蛋皮能更紧密的结合。 3、然后四周折起翻面,稍微煎一会即可出锅。 4、蛋皮的厚薄根据自己喜欢,我比较...
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日式蛋包饭的做法
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第一步:提前准备好食材,豌豆、洋葱、胡萝卜、虾仁 第二步:将它们切成丁状。 第三步:准备好三个鸡蛋,将它们打在碗里。 第四步:然后撒上盐搅匀,也可以加水淀粉。 第五步:先把豌豆放在水里焯熟一下,再打上一小碗米饭备用。 第六步:在锅里倒上油,将虾仁先放下...
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蛋包饭的做法【图解】
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蛋包饭的做法步骤 1. 去皮胡萝卜和火腿肠一起切细。 2. 玉米粒,青豌豆分别焯水备用。 3. 两个鸡蛋加少许盐打散成蛋液 4. 准备一碗米饭。 5. 锅中放少许底油,下入胡椒丁炒至断生后加入火腿丁。 6. 加玉米粒和豌豆粒翻炒。 7. 倒入米饭。 8. 待米饭彻底炒散,颗粒分明时加入盐,胡椒粉调味,再调入一大勺番茄酱炒匀。 9. 取少许淀粉加清水淀匀倒入蛋液中,拌匀。 10...
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正宗日式蛋包饭的做法
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鸡蛋的做法
日式蛋包饭 步骤 1.准备好食材。洋葱、胡萝卜切小粒备用。番茄切丁。 2.烧水,水开后倒入胡萝卜跟豌豆,滴几滴油,保持食材色泽。 3.此时可把火腿肠切丁备用。 4.鸡蛋打散,加少许盐和胡椒。可以把少许面粉加少许水,勾汁加入鸡蛋液搅拌均匀。 5.热锅热油。 6.洋葱爆香。 7.加入豌豆胡萝卜,番茄丁,火腿肠翻炒。 8.加入米饭一碗,翻炒。最后加点盐调味。 9.平底锅摊鸡蛋...
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手卷蛋包饭的家常做法
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1:准备好米饭。 2:准备好所有配料,全部切成小丁,另外玉米粒和胡萝卜焯水备用。 3:锅中烧热少许油,下入肉末煸香后再加入香菇末煸炒,最后下入火腿、玉米、胡萝卜翻炒均匀至熟。 4:下入米饭,调入少许盐。 5:番炒均匀。(我用的是现煮的米饭,如果是剩饭,要炒到熟透) 6:关火,撒入香葱末炒匀,盛入保温的容器里。(因为天有点冷了,给孩子吃热乎点更好) 7:把鸡蛋磕入碗中,调入少许盐,轻轻...
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咖喱蛋包饭 1、新鲜米饭 土豆 胡萝卜洗净切丁;午餐肉切丁;鸡蛋打匀+牛奶小杯。 2、土豆丁过清水煮至断生,捞出。 3、锅内放油,先下葫芦卜丁、青豆煸炒,再放入玉米,土豆丁煸炒,加盐少许,加水,放两块味嘟嘟咖喱块,(依据个人口味而定)煮至水分稍微收汁,加午餐肉炒匀。浓郁的咖喱酱出炉。 4、另起锅加黄油,米饭炒松,洒上葱花。(喜欢番茄酱口味的可以放番茄酱) 5、平底锅用底油涂匀,将打好的...
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美味蛋包饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋打散,黄瓜,火腿,胡萝卜切丁,米饭简单打散。 2. 热锅,加入少量油,放入米饭煸炒,加入火腿,胡萝卜,黄瓜丁一起炒,加入少许盐。 3. 蛋皮:锅低温小火,将打散蛋液倒入锅内,随倒随着转动锅,让蛋液均匀铺平锅底。蛋液部分凝固后,将炒饭放入圆形蛋皮的一半,再将对面的一半对折,将米饭包裹住,用铲子将边缘稍按压一下,整理好形状。翻面在煎半分钟。 4. ...
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日式蛋包饭的做法步骤 1. 把鸡肉、青椒、胡萝卜、香菇 分别切成丁。2个鸡蛋打散放在碗里。 2. 西红柿用这种手动打汁机器打出汁。没有就在碗里挤出汁 不要皮。 3. 然后把刚才的挤出的西红柿汁和番茄酱一起加热 搅拌 4. 锅里加入一块黄油 待溶化,倒入一点色拉油 5. 中火。加入鸡肉丁 等鸡肉变白时加香菇、胡萝卜翻炒、加盐和黑胡椒再翻炒、最后放青椒。 6. 加入调好的番茄酱 喜欢辣的可以放...
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好多蛆
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