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正宗川香牛肉卷的做法
川香牛肉卷
1. 面粉
2. 冲4:1的热水和冷水,搅拌匀。
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2016-03-21
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主食
正宗川香牛肉卷的做法
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蒜香牛肉 喜欢吃牛肉,又喜欢蒜头炸香了的味道,试一试这独特的蒜香牛肉,好吃到没有朋友的美味。 蒜香牛肉 材料:牛肉250g、黑椒1/2茶匙、生抽1汤匙、食用油2汤匙、独蒜5个、芹菜1小把 蒜香牛肉的做法 1、准备好牛肉,我选了吊龙肉部分。 2、加入黑椒、生抽与食用油(1汤匙)拌匀,腌制15分钟。 3、独蒜剥皮,切成薄片。 4、芹菜洗净,切段。 5、热油,下蒜头,用中火...
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四川酱香牛肉的做法与步骤 1. 牛腩用老抽,生抽,盐,生粉腌制 2. 油热后,爆香姜,蒜,洋葱 3. 放入牛腩翻炒,辣椒酱,蚝油。 4. 翻炒均匀,加水煮开 5. 放入压力锅中煮到牛肉烂 6. 取出,放入平锅中,收汁,出锅。 四川酱香牛肉大讲堂 牛肉...
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牛肉柳川风怎么做最好吃怎么做牛肉柳川风好吃 牛肉柳川风 食材: 牛肉片50公克,竹笋100公克,蛋1个,鸭儿芹适量,白米适量,干辣椒1根,出汁7大匙,味醂3/4大匙,酱油1又1/2小匙,砂糖1小匙 做法: 1.将竹笋洗净,用刀将尖端斜切掉,再直划一条切痕,放入锅中,注入可盖过鲜笋的水,放入白米、干辣椒,一起用中火煮约30~40分钟,再用竹签测试熟度,如果可以轻松穿过,即表示竹笋已经熟透。熄火,...
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水煮牛肉 (正宗川味家常) 1. 牛肉洗净,切成约4--5厘米长、2.5厘米宽的薄片 2. 放入干淀粉,少许盐和鸡精抓匀(牛肉本身有水分,不用加水,实在拌不匀就滴几滴水或生抽。也可以加几滴橄榄油) 3. 姜切片,蒜切末 4. ....
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川味五香牛肉干的做法
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怎么做川味五香牛肉干好吃 五香牛肉干 菜系及功效:家常菜谱 五香牛肉干 原料:牛肉800克,精盐25克,花椒5克,白糖8克,五香粉5克,香油2.5克,熟芝麻5克。 五香牛肉干的做法 : ①将牛肉去浮皮,顺纹切成块,每块肉切成细条。 ②将花椒在锅中炒香,捣碎,加精盐、白糖、五香粉调匀,与牛肉拌匀腌3小时,将肉晾干放入烤箱内烤2小时左右取出晾干,食时上笼蒸透,切成短节,撒上芝麻,淋入...
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正宗芦笋牛肉卷的做法
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牛里脊清洗干净,用厨房用纸擦去表皮的水份 切成薄薄的片 倒入生抽、蚝油、鸡粉 ...
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川味豆鱼卷的正宗家常做法
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家常菜
1. 将绿豆芽洗净,沥干水分;西芹去除老筋后洗净,沥干水分切丝备用。 2. 将干香菇放入水中泡软后洗净,挤干水分切丝,将素肉丝泡软沥干水分备用。 3. 取一平底锅,加入食用油烧热,倒入西芹丝、香菇丝、素肉丝及豆芽拌炒,再加入调味料拌匀,盛盘放凉备用。 4. 取一张豆皮,将馅料倒入豆皮上。将豆皮沿着馅料包卷起来呈长条状即为...
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金针炒肉丝怎么做 黄花菜,学名萱草,又因其花蕾形似金针状,又名“金针菜”。黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。 我特喜欢吃干金针做出来的饭菜,有嚼头,口感特别好,做鸡蛋汤放些金针菜也相当不错哈,干的黄花菜做法多种多样,今天上传一...
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Lesbian米小童
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生菜卷牛肉怎么做最好吃怎么做生菜卷牛肉好吃 巴玛火腿生菜卷 巴玛火腿生菜卷由巴玛火腿BamahaM与生菜做卷饼馅,一点难度都没有,诗人的早餐轻轻松松就做好了! 巴玛火腿生菜卷 材料:巴玛火腿、生菜、面粉、蛋1个、糖小许、水、橄榄油 巴玛火腿生菜卷的做法 1备材料 2面粉、蛋、糖、水同放一起调成稀面糊 3不粘锅中抹入小许橄榄油 4倒入小许面糊,中火两面煎好成饼皮 5...
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阳光的艺人统筹
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牛肉香肠卷怎么做最好吃怎么做牛肉香肠卷好吃 杏鲍菇香肠卷 最近有点的烦,上次旅游归来,从新加坡大型百货店买回一个炒锅,昨天清洗时发现锅底部的涂层掉落了一些,露出斑斑痕迹的锅底来,要知道这锅也没用过几次,好友还笑我:“这锅就没看见你在博客上露过几次面”,确实,买回来不到半年,就只是过年时做“芝麻杏仁糖”时,用它加入盐来炒花生,虽然花生炒了不少斤,但毕竟次数也是有限的,再...
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正宗牛肉卷饼的做法
牛肉卷饼 1. 肉切大块,过水焯煮10分钟左右,捞出后,用冷水浸泡1小时,使肉紧缩。 2. 八角2个,桂皮一块,小茴香、甘草、陈皮、香叶、花椒装入料包。葱切大段,姜去皮切片。 ...
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秋葵洗净,开水煮1--2分钟,煮熟捞出用冷水浸泡备用 牛里脊肉切宽约5厘米的长薄片。晚上做饭,没注意闪光灯闪了,结果把牛肉拍的颜色变了。看下面的图都是正常颜色 ...
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香肉双丝卷 1. 准备好丝瓜、瘦肉、香菇、香葱待用 2. 准备好粉丝待用 3. 准备好枸杞待用 4. 粉丝用温水泡15分钟 5. 把瘦肉、香菇、香葱切好待用 6. 先把瘦肉、香菇放入锅里炒熟,把香葱花放入锅里、加入鸡粉、五香粉、酱油 7. 丝瓜削皮斜45度角左右切好 8. 把切好的丝瓜中间挖掉一部分待用 9. 把泡好的粉丝加入...
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迷失的小菇凉
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