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正宗川香鸡柳的做法
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2016-02-04
正宗川香鸡柳的做法
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橙汁鸡柳 1、鸡柳切粗条,加腌料腌20分钟,泡油盛起。 2、橙皮磨茸1茶匙,肉榨汁。 3、锅里烧热半汤匙油,下蒜片和橙皮茸炒一炒。 4、倒入橙汁和调味料,慢火煮滚后把鸡柳加入炒匀即可上碟。 茄汁鸡柳 1、鸡胸肉切条,用胡椒粉、料酒、盐、蛋清、淀粉腌制30分钟以上。 2、锅里放油,鸡柳裹上干淀粉入锅炸至两面金黄后捞起控油。 3、锅里留少许底油,放入番茄沙司煸炒。 4、加少许水、糖、醋,...
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