柳川风味丼的吃法

柳川风味丼的吃法的相关文章

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  胜丼（猪排丼）的吃法

  标签：猪肉

  胜丼（猪排丼） 1.先将蛋分成两份后打散，洋葱切丝备用 2.里肌肉先划断筯膜，再以刀尖略微刺几下后，将两面均匀撒上盐和胡椒粉并略微拍至入味 3.接着依序沾上面粉、蛋汁和面包粉后，以手略微压一下并放至反潮，再放入140-150度的油锅中炸至定型后，翻面继续炸至浮起，再起锅沥油后切块备用 4.锅中倒入1杯昆布高汤、酒、味霖、柴鱼酱油和糖拌匀煮开后，再转中火继续煮ｌ分钟成为酱汁备用 ...[ 查看全文 ]

  YaphetS_乐乐

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  天津丼的吃法

  天津丼 1.干香菇泡软后切成丝状，竹笋切丝、猪肉切丝、葱切段备用。 2.虾仁挑除肠泥，洗净备用；蛋打散成蛋汁备用；太白粉、水调匀成太白粉水备用。 3.烧热锅子，加入2大匙油，先爆香葱段，再依序放入猪肉丝、虾仁、蟹肉、竹笋丝、香菇丝，拌炒均匀后，再加入1/4杯水煮滚，然后加入盐、胡椒粉调味，将材料在锅子中舖平，再把蛋汁倒入，让蛋将材料凝结起来，成为圆饼状，即为芙蓉蛋。 4.准备一人份的...[ 查看全文 ]

  蔫儿B了吧

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  亲子丼的吃法

  标签：亲子丼 猪肉

  亲子丼 1.将鸡腿洗净，洒上少许盐后静置10分钟至入味，以5%的酒水（水100酒5比例）洗净且沥干备用。 2.将作法1的鸡肉切成约一口的大小，再将鸡肉浸泡在腌料中约10分钟至入味后再沥干，并在表层均匀沾上一层太白粉，最后以中温的油炸至熟透备用。 3.将煮汁(1)以小火煮开，随即加入柴鱼片后熄火，待凉后过滤掉柴鱼片屑备用。 4.将鲜笋、洋葱分别切成长条状、鸭儿芹切段、蛋打散成蛋液备用。 5.取一小型...[ 查看全文 ]

  我的顶级论时代

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  石锅丼的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  石锅丼 1.牛肉切成细条状与调味料A之2/3量腌渍10分钟，香菇切细条状与剩余调味料腌渍10分钟，并分别用麻油炒至入味备用。 2.菠菜放入滚水中（放少许盐）汆烫至软，泡入冷水中冷却，并充分扭干后，与调味料B混合拌匀备用。 3.黄豆芽放入滚水中煮熟，沥干水分加入调味料C拌匀备用。 4.海带芽泡水膨胀后，充分沥干以调味料D混合拌匀备用。 5.鸡蛋煎成半熟成太阳蛋备用。 6.将石锅内涂上一层芝麻油（份...[ 查看全文 ]

  小桃子mm丶

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  鲑鱼卵丼的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲑鱼卵丼 1.将鲑鱼卵浸泡在万能酱汁中约10分钟，入味后即可捞起沥干备用。 2.准备一人份的白饭，放入大碗中，上面先舖上海苔丝，再把鲑鱼卵放在海苔丝上，即完成鲑鱼卵丼。 鲑鱼子炸夷芋 预先准备 山椒盐：山椒粉5克，盐15克。 材料 海虾50克，长芋45克，新鲜鲑鱼子(筋子)50克，粟米粉30克，日本辣椒(狮子唐)10克，粟米油适量，盐少许。 制法 (1)将粟米油烧至150摄氏度。 (2)海虾修剪后，以...[ 查看全文 ]

  鬼影堂丶冷阳

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  经典牛丼酱汁的吃法

  标签：猪肉

  经典牛丼酱汁 1.取一汤锅，加水煮滚后转小火。 2.在作法1中加入柴鱼片，待柴鱼片湿透后即关火，浸泡约2分钟后，再过滤掉柴鱼片即可。 3.取作法2的柴鱼汁50㏄，与酱油、味醂混合均匀即为经典牛丼酱汁。 天丼酱汁 1、所有材料混合煮至糖溶，即可熄火。 2、备註：天丼便是炸虾盖饭，但也会放入炸鱼、炸蔬菜。这里的淋酱汁味道较淡，如果喜欢浓郁的酱汁，可用蒲烧酱汁来代替。 天丼酱汁 1、取一...[ 查看全文 ]

  llyx_200

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  风味小吃 健康烤鸡柳的做法

  标签：小吃

  这就是做好的健康烤鸡柳。   1.将蒜末、辣椒粉、五香粉和面粉混合均匀备用。 2.将蛋白和清水混合备用。 3.将面包屑和植物油放入炒锅炒至金黄色，盛盘备用。   4.鸡肉切细条，用盐和胡椒粉腌制片刻，再粘上面粉调味料。 5.然后粘一层蛋液。 6.接着粘上面包屑。   7.烤箱预热240度，将鸡柳送入烤箱烤15...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  风味豆腐的吃法

  标签：风味豆腐

  风味脆皮千页豆腐 1. 先将千页豆腐切成指头粗细的条 2. 再加入干淀粉将千页豆腐条裹匀，千万注意这一步，淀粉要不多不少，既能达到裹匀豆腐条，又能到达不掉粉就为合格； 3. 锅烧热加入花生油烧至七成热，将豆腐条均匀加入油中； 4. 待炸至豆腐条飘起，即可将豆腐条捞出控油； 5. 炒锅留油少许，下入葱姜蒜片，干辣椒段和麻椒炒出香味； 6. 加入白...[ 查看全文 ]

  好菇凉水一方

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  炸鸡柳的吃法

  标签：炸鸡柳

  炸鸡柳 1. 鸡胸肉洗净 2. 切粗细相等的条，放入鸡蛋清，食盐，胡椒粉，淀粉少许抓匀，腌制10分钟 3. 鸡蛋，面粉，淀粉，少许水，搅拌均匀，做成很粘稠的糊 4. 肉条裹一层蛋糊 5. 再裹一层面包糠 6. 裹完面包糠，半成品完成 7. 油六成热时，用筷子一条一条放入锅中，定型后再翻动，炸至表面金黄即可 炸鸡柳 1. 食材洗净，...[ 查看全文 ]

  7u你旳不在

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  川草鱼的吃法

  标签：鱼

  川草鱼 1.将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净； 2.葱一半切段，一半切丝； 3.姜少部分切片，大部分切丝； 4.将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟； 5.立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用； 6.将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香； 7.接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上； 8.撒上香菜、嫩姜丝，即可。 小诀窍 食物相克...[ 查看全文 ]

  唛可奈因2

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  风味羊肉干的吃法

  标签：猪肉

  风味羊肉干 1、将熟羊肉切成小条状。 2、炒锅加热，放入一点油，油稍热后放入熟羊肉条，翻炒几下。 3、然后放入酱油等你喜欢的所有调料。 4、翻炒均匀后，收干一些水份后倒入烤盘，入烤箱在150一100度之间烤至大约20一30分钟，直至羊肉收干。 烤肉风味酱 1、将所有材料放入锅中混合搅拌均匀； 2、以大火煮滚后改小火焖煮至浓稠即可。 柠檬风味茄子炒肉 1、猪肉、彩椒、腌柠檬都切成细丝。...[ 查看全文 ]

  鬼脸er

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  鲔鱼风味烧的吃法

  标签：鱼

  鲔鱼风味烧 1.洋葱切末；鲔鱼罐打开后沥除油水。 2.将所有材料混合搅拌均匀备用。 3.平底锅加热后上一层薄油，倒入面煳，利用汤杓从中央以螺旋式向外扩成圆薄饼状。 4.将作法2搅拌好的材料放在作法3的面皮上煎煮，并用铲子整边成直径15cm、厚度约2cm大小，焖煎至表面上色酥脆。 5.翻面继续焖煎至表面上色酥脆，盛起后涂上煎饼酱汁，加上美乃滋、柴鱼片即可享用。 鲔鱼风味厚蛋煎 1.将洋葱切成细...[ 查看全文 ]

  恋的空空

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  风味阳光鸡的吃法

  标签：猪肉

  风味阳光鸡 1）先将鸡洗净沥干水分，用5克家乐鸡粉，姜、葱涂抹鸡内胧，用汤将鸡浸至仅熟，过冰汤后斩切成鸡形上碟。 2）将佐料调味料调教均匀，淋在斩好的鸡型面上，再用小碟跟上佐料即可。 风味粟香鸡 1、光子鸡整鸡出骨，冬菇煨制入味。 2、取部分板栗仁装入碗中，加少许盐、味精、湿生粉、生姜末、食用油、料酒，拌匀成锥后酿入鸡腹中，将鸡脖打结，放汤篮中，加高汤、生姜、生葱、料酒、盐、...[ 查看全文 ]

  错过太多_

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  川香鸡柳如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川香鸡柳 1.用肉锤或者刀背把鸡胸拍松，然后切成15克左右的条状。（如果是冻的鸡胸肉，需要完全解冻后使用）。 2.将所有调味料、腌料和水放入碗中拌匀，再将其倒入鸡肉中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚...[ 查看全文 ]

  Xxx双双

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  胜丼（猪排丼）的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  胜丼（猪排丼） 1.先将蛋分成两份后打散，洋葱切丝备用 2.里肌肉先划断筯膜，再以刀尖略微刺几下后，将两面均匀撒上盐和胡椒粉并略微拍至入味 3.接着依序沾上面粉、蛋汁和面包粉后，以手略微压一下并放至反潮，再放入140-150度的油锅中炸至定型后，翻面继续炸至浮起，再起锅沥油后切块备用 4.锅中倒入1杯昆布高汤、酒、味霖、柴鱼酱油和糖拌匀煮开后，再转中火继续煮ｌ分钟成为酱汁备用 ...[ 查看全文 ]

  致唔逝去的青春

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  炸猪柳的吃法

  标签：炸猪柳

  无骨香炸鸡柳 1. 将准备好的鸡胸肉切成筷子粗细的条状 2. 按照一定的比例腌制好鸡柳 3. 将腌制好的鸡柳裹上面包糠 4. 油炸，注意油炸的温度和时间 5. 根据个人口味配上辣椒或番茄酱等制作不同口味的外撒料。PS:做好的鸡柳外表呈金黄，口感外酥内嫩，闻之香气扑鼻 炸猪排 1. 准备外脊肉 2. 切片 3. 撒上盐、胡椒粉、料酒腌...[ 查看全文 ]

  风景看不够

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  家常片儿川的吃法

  标签：家常片儿川

  家常四川回锅肉 1. 先将肥瘦相间的猪肉放在水里煮大约六七分钟，然后捞出来放着 2. 将青红椒切滚刀快，肉切片，蒜切片，生姜切丝。备有 3. 将肉片直接放在锅里煸炒到微黄出油。（煸炒肉的时候可以放几粒花椒，可以去除肉的腥味哦） 4. 放入姜蒜煸炒出香味 5. 放入一大勺郫县豆瓣煸炒出香味，再加入适量老抽 6. 加入青红椒煸炒两分钟左右，就可以出...[ 查看全文 ]

  shuihu8989

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  川香鸡翅的吃法

  标签：川香鸡翅

  香菇鸡翅 1. 准备食材：香菇、鸡翅中 2. 香菇洗净用刀分成两半；鸡翅中肉多的一面斜切两刀；姜蒜切片、葱挽节、干辣椒切段 3. 锅中油烧热，将姜蒜片、干辣椒和花椒放入锅中炒香 4. 将鸡翅有刀口的一面朝下，小火煎煎一下 5. 放入豆瓣酱和少许老抽，翻炒均匀 6. 放入香菇 7. 往锅中加水，没过食材 8. 放入葱结，大火煮开转中...[ 查看全文 ]

  大黄米大街

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  川式泡菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  川式泡菜 1、制作前，首先把泡菜坛洗净，晾干。 2、然后将要泡制的原料洗净，晾干。 3、再烧小半锅开水（视原料多少、泡菜坛子大小而定）。 4、水烧开后，在水里加入盐、花椒、八角，然后关火，使其冷却。 5、将原料切片，放入泡菜坛内，将冷开水倒入坛中，水要淹过菜面。 6、再在水中加入生姜片，一来可以增加泡菜的香味，二来泡制的生姜也挺好吃。如果喜欢吃辣味的，可以再在水中加些干竦椒。 川...[ 查看全文 ]

  筏嗑呦

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  烤风味兔腿的吃法

  标签：猪肉

  烤风味兔腿 1.用磨碎机研磨孜然、小茴香、八角、辣椒粉、香菜、糖、盐（我做的时候才发现研磨机被我妈拿去单位了~~唉，手动解决...碾子..）均匀涂抹在兔腿上，放半小时以上 2.然后把锡纸铺在锅内，包上兔腿、辣椒，洒点盐、蜂蜜。注意翻面，15分钟左右就差不多了~ 焗烤兔腿 1.兔腿洗净，两边分别开两刀，用盐，五香粉，孜然，料酒，葱姜蒜末，生抽，胡椒粉抹匀揉透 2.保鲜袋装好，放入冰箱冷藏腌...[ 查看全文 ]

  东平湖_迪哥

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