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正宗紫薯蛋糕免烤的蛋糕的做法

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紫薯蛋糕(免烤的蛋糕)

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食材:

紫蕃薯,奶油,黄油,消化饼

做法:

1.事先去把蕃薯蒸熟,接着开始制作:

2.黄油隔水融化(一个碗装黄油,置于另一个装着热水的大碗内)。

3.将消化饼压碎。

4.消化饼碎和融化的黄油拌匀。

5.用了一个圆型的饭盒,内铺上保鲜膜,将拌好的饼碎铺进去,压平。

6.把蒸好蕃薯去皮压成薯泥。

7.薯泥和奶油(将奶油打发效果更好)混合拌匀,至看不到白白的奶油为止。

8.拌好的薯泥加到刚才铺了消化饼的模子里面,填紧压平。

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2016-03-25 标签:

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