双色蛋糕卷的吃法

双色蛋糕卷的吃法的相关文章

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  双色白玉卷蛋糕的吃法

  标签：烘培食谱

  双色白玉卷蛋糕 1. 蛋清和蛋黄分离备用。蛋黄加入30克白糖用手动打蛋器打出泡泡，依次加入水、油，持续搅拌均匀，再加入过了筛的低筋面粉，搅拌均匀。用电动打蛋器将蛋清分三次加入白糖，逐渐打发膨胀，拉出的小尖角不倒就算打好了。 2. 将打发的蛋白糊的三分之一放入蛋黄糊中均匀搅拌，要从底部向上搅拌，不要打圈，搅...[ 查看全文 ]

  这里叫北京

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  双色抹茶蛋糕卷的吃法

  标签：双色抹茶蛋糕卷

  双色抹茶蛋糕卷 1. 鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄蛋白分别装于两个打蛋盆中，用小碗来分蛋，这样做的好处是以防某一个鸡蛋分享不成功蛋黄破坏整个蛋清液 2. 蛋黄加20克砂糖、加油、加牛奶搅打至油水混合状 3. 再加入筛过的低筋面粉拌匀即成蛋黄面糊，泡打粉加在低粉里一起过筛。如没有泡打粉也可不加 4. 蛋白盆里加入几滴柠檬汁加入剩下的1/3砂糖，打至鱼眼泡状，再加入1/3砂糖...[ 查看全文 ]

  skxlkm

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  双色蛋糕卷的做法

  标签：双色蛋糕卷

  双色蛋糕卷 1. 将蛋黄加入 20克细砂糖拌匀，打至浓稠，分三次加入油，充分拌匀。 2. 加入牛奶，拌匀后加入过筛后的盐和低粉。用刮刀拌匀。剩下的糖很3次加入到蛋白中，将蛋白打至8分发。 3. 混合蛋黄蛋白糊，均分成二等分。将可可粉筛入其中一份面糊...[ 查看全文 ]

  天津打井降水

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  双色满头卷的吃法

  双色馒头 1. 红面：面粉300克，红糖20克，白糖10克，可可粉5克，干酵母2克，温水155克白面：面粉300克，干酵母2克，温水155克混合揉匀 2. 加盖静置发酵一个小时 3. 面团各自分为两份，白面擀成长方型，红面放在白面上面擀成略小一张，相叠 4. 顺着一个方向卷起来 5. 再上下滚几圈 6. 切成大小相等，或创意造型 7. 蒸屉上刷一层油，放好...[ 查看全文 ]

  你我冰山一角

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  双色馒头卷的吃法

  标签：双色馒头卷

  双色馒头卷 1.紫薯泥放入300克面粉中，加2克多酵母用适量温水化开和成紫薯面团，其余的2克多酵母用少量温水化开，倒入剩下的300克面粉中，和成光滑的面团，分别发酵至2至3倍 2.白色面团分别发酵好了，手指按下不会缩就好了 ...[ 查看全文 ]

  谭莹0203

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  正宗双色蛋糕卷的做法

  标签：双色蛋糕卷

  双色蛋糕卷 把蛋黄、蛋清分离 油和牛奶混合均匀，把蛋黄搅打均匀 把牛奶倒入蛋黄中搅打均匀 ...[ 查看全文 ]

  黑色诱惑巧克力

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  双色可可蛋糕卷的做法

  标签：双色可可蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  牛奶 蛋黄 盐 油 放容器里混合 融合为一体的蛋液 蛋液里放过筛的面粉 ...[ 查看全文 ]

  灰太狼在灵寿

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  双色绿茶蛋糕卷的家常做法

  双色抹茶蛋糕卷 1. 鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄蛋白分别装于两个打蛋盆中，用小碗来分蛋，这样做的好处是以防某一个鸡蛋分享不成功蛋黄破坏整个蛋清液 2. 蛋黄加20克砂糖、加油、加牛奶搅打至油水混合状 3. 再加入筛过的低筋面粉拌匀即成蛋黄面糊，泡打粉加在低粉里一起过筛。如没有泡打粉也可不加 4. 蛋白盆里加入几滴柠檬汁加入剩下的1/3砂糖，打至鱼眼泡状，再加入1/3砂糖...[ 查看全文 ]

  叫我灿烂就OK

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  双色草莓蛋糕卷的家常做法

  双色草莓蛋糕卷 1. 将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开。蛋黄搅散后，隔水加热搅拌至色泽反白，然后边搅拌边加入20克砂糖，直至浓稠 2. 蛋白使用电动打蛋器搅打粗泡后，分4次加入50克砂糖搅拌直至湿性偏硬发泡，蛋白弯钩下垂却维持型状即可 3. 取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中，用手动打蛋器或是刮刀以拉提切割方式混合。再将剩余蛋白加入继续以拉提切割方式混合均匀（不可划圈 ） 4. 低筋面粉分...[ 查看全文 ]

  vxkwudptp

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  双色蛋糕卷怎么做

  标签：双色蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  把蛋黄、蛋清分离 油和牛奶混合均匀，把蛋黄搅打均匀 把牛奶倒入蛋黄中搅打均匀 ...[ 查看全文 ]

  浚祎麻麻

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  双色夹心蒸蛋糕的吃法

  双色夹心蒸蛋糕 1、A料的面粉、可可粉、泡打粉过筛备用；B料的面粉、泡打粉过筛备用； 2、牛奶和色拉油搅拌匀后平均分成两份备用； （此时要将蒸锅准备好，蒸锅内加足水，水开后可关小火备用） 3、取一无水无油干净容器，将材料中的其中一份鸡蛋加糖，隔盆热水打发至原来的2倍样子； （我是将A、B料中的鸡蛋、糖一次性过打的，初学者最好按步骤将A和B中的鸡蛋糖分别打，以免分配不均） 4、任意取A或...[ 查看全文 ]

  卖个155大堂

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  双色脆皮蛋糕的吃法

  正宗脆皮蛋糕 1. 先把搅拌桶擦干净，不能有水份。不然会打不发，没做就失败了。再把蛋一个一个打入搅拌桶内，如果不慎有蛋壳掉入要捞干净。然后把白糖、塔塔粉、盐一起称好倒入桶内。 2. 装上打蛋桶，用中速搅拌。搅到白糖彻底融化，这步很关键一定要搅拌白糖至融化。在做这一步的同时，同时做第三步 3. 做第二步时，就要把这一步同时做好。把面粉用面粉筛筛上一遍，这样既可以滤掉...[ 查看全文 ]

  FTSInqvq

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  双色戚风蛋糕卷的做法

  双色戚风蛋糕卷 1. 提示：这款配方请用八寸方形烤盘来制作！八寸烤盘有多大，是什么样的，请到淘宝搜索。两个鸡蛋的蛋黄蛋白分开，蛋黄打散，搅拌均匀 2. 依次加入水和色拉油，搅拌均匀。 3. 筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  BM1F4K

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  双色生日蛋糕的吃法

  标签：双色生日蛋糕

  生日蛋糕 1. 这次做的是6寸蛋糕，所以先准备好一个6寸的戚风蛋糕横切成3片厚度均匀大蛋糕胚。（6寸戚风的做法在我的菜谱里面有介绍过，需要具体做法的朋友可以去看看） 2. 淡奶油加入细砂糖高速打发，出现纹路后要自己观察不要打过头了。打发好的奶油放进冰箱冷藏备用 3. 芒果竖着从中间切开（不要切到芒果核），然后用刀口在芒果片上划竖条，深度刚好划到芒果皮就行 4. ...[ 查看全文 ]

  hcy9681

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  双色绿茶蛋糕卷怎么做

  标签：面食

  双色绿茶蛋糕卷 1.把刚从冰箱里取出的鸡蛋放至室温，黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉混合过筛备用，175度预热烤箱； 2.将蛋黄部分加油和牛奶、盐混合，搅打至粗泡加入粉拌匀成面糊； 3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡，分三次加入糖，打至干性发泡；（就是提起打蛋器蛋白会呈现弯曲的尖角； 4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，后再倒回蛋白盆中切拌匀； 5.把拌好的蛋糕糊取出一半加入绿茶粉拌...[ 查看全文 ]

  卖萌的雷锋

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  双色抹茶蛋糕卷的做法图解

  标签：双色抹茶蛋糕卷

  双色抹茶蛋糕卷 1. 鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄蛋白分别装于两个打蛋盆中，用小碗来分蛋，这样做的好处是以防某一个鸡蛋分享不成功蛋黄破坏整个蛋清液 2. 蛋黄加20克砂糖、加油、加牛奶搅打至油水混合状 3. 再加入筛过的低筋面粉拌匀即成蛋黄面糊，泡打粉加在低粉里一起过筛。如没有泡打粉也可不加 4. 蛋白盆里加入几滴柠檬汁加入剩下的1/3砂糖，打至鱼眼泡状，再加入1/3砂糖...[ 查看全文 ]

  真汉子319

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  双色蛋糕卷怎么做好吃

  标签：双色蛋糕卷

  双色蛋糕卷 1. 把蛋黄、蛋清分离 2. 油和牛奶混合均匀，把蛋黄搅打均匀 3. 把牛奶倒入蛋黄中搅打均匀 4. 分两次筛入低筋面粉，搅拌成没有颗粒的面糊 5. 蛋清加醋，分3次放糖打到接近硬性发泡 6. 挖1/3放入蛋黄糊中翻拌均匀 7. 再倒回蛋清中翻拌均匀 8. 碗中放入抹茶粉，舀点面糊翻拌均匀 9. 再把蛋糕糊的1/2放入...[ 查看全文 ]

  水瓶刘飞飞

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  黑芝麻双色磅蛋糕的吃法

  标签：烘培食谱

  黑芝麻双色磅蛋糕 材料准备好 黄油切块称量好，软化至手略用力能压下去的程度 往黄油加入细砂糖 用打蛋器打法至羽毛状<br> 鸡蛋打散，少量多次加入 ...[ 查看全文 ]

  等你的365

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  双心奶油蛋糕卷的吃法

  抹茶奶油夹心蛋糕卷 1. 蛋清、蛋黄分离，蛋清入无油无水的盆中 2. 蛋黄加植物油、牛奶，充分混合均匀，因为后面还放奶油夹心，已经有足够甜了，所以蛋黄里没有再放糖 3. 面粉、抹茶粉过筛混合 4. 将面粉抹茶粉倒入蛋黄液中 5. 搅拌均匀无颗粒状 6. 蛋白用的绵白糖准备好 7. 用电动打蛋器将蛋清打出粗泡后，加入三分之一白糖，低速转高...[ 查看全文 ]

  mile冉冉

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  双色肉卷

  标签：家常菜 双色肉卷

  双色肉卷的做法大全 美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!双色肉卷也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 大喜大牛肉粉试用之双色鲜肉卷的做法步骤 1. 把猪肉打成肉陷用料酒~大喜大牛肉粉~白胡椒粉~蛋清~淀粉~葱姜末搅拌均匀后~腌一下~ 2. 卷心菜叶子入沸水中汆烫变软后捞出~切成正方型的小片~鸡蛋滩成蛋皮后~也切成一样大的片~ 3. 把肉陷分别放...[ 查看全文 ]

  恨天969

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