奶油杯子蛋糕的做法

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  杯子奶油蛋糕做法图解

  杯子奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 蛋黄蛋白分离，分别装入无油无水的容器里，加入10克白糖打散。                   2 加入40克的玉米油拌匀。                   3 加入40克牛奶，搅拌均匀。    ...[ 查看全文 ]

  林松岭的魂魄

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  香草奶油杯子蛋糕的做法

  标签：烘培食谱

  香草奶油杯子蛋糕 1. 1.先將細砂糖和雞蛋秤一起打發到硬性發泡 2. 2.打發後低筋麵粉分3次過篩,用刮刀拌勻 這時候可先將烤箱設溫度預熱~我是用160/150~就行 3. 3.拌勻低筋麵粉後，將事前備用隔水融化的黃油~緩緩倒入2.麵糊中拌勻 ...[ 查看全文 ]

  阳光的深深深深

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  可可奶油杯子蛋糕的做法

  标签：烘培食谱

  可可奶油杯子蛋糕 鸡蛋+细砂糖把打蛋盆坐在热水中，中速，开始打蛋。一直打到提起打蛋器，蛋液呈一条缎带样滴落，可以不间断的在盆里形成痕迹，痕迹在五秒内缓慢消失，全蛋就打发好了。 分次将低粉筛入,翻拌均匀。 沿着刮刀倒入植物油，同样快速轻柔地翻拌...[ 查看全文 ]

  小熟男time

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  正宗奶油杯子蛋糕的做法

  标签：奶油杯子蛋糕 烘培食谱

  奶油杯子蛋糕 将蛋黄糊打发至乳白色 蛋白加入细砂糖打至干性发泡，与蛋黄糊混合 粉类过筛，加入2步混合物中拌匀 牛奶，黄油混合煮至60度，慢慢倒入面糊中拌匀 将面糊舀入纸杯8分满[ 查看全文 ]

  战素素

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  奶油杯子蛋糕的家常做法

  标签：奶油杯子蛋糕

  戚风奶油杯子蛋糕 1. 全蛋磕入无水无油的盆中；将蛋黄捞出；加入15g幼砂糖； 2. 用蛋抽搅拌,直至幼砂糖溶解；倒入色拉油,用蛋抽搅打均匀；倒入牛奶,搅拌拌匀奶油 3. 筛入低粉；用蛋抽切拌均匀备用； 4. 蛋白加入几滴白醋；先低速后转高速搅打；分三次加入剩下的30g幼砂糖 5. 用打蛋器打至硬性发泡；取三分之一打好的蛋白,倒入蛋黄糊内,用刮刀切拌均匀；将拌好...[ 查看全文 ]

  洛晨曦园艾妮

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  水果奶油杯子蛋糕的做法

  标签：鸡蛋 鸡蛋的做法

  水果奶油杯子蛋糕 步骤 1.蛋白、蛋黄分离在无油无水的容器里 2.低粉过筛2次 3.蛋白加入柠檬汁打至粗泡，加入20克白糖继续打发 4.打至细腻加入20克白糖继续打 5.打到出现明显的纹路加入最后20克白糖继续打 6.一直打到出现直立不倒的小尖角的干性泡发的状态 7.蛋黄加入20克白糖打发 8.取三分之一蛋白与蛋黄混合均匀 9.把蛋黄糊倒回到剩下的蛋白中翻拌匀 10.低粉分三次加...[ 查看全文 ]

  爱怀念过去777

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  奶油霜杯子蛋糕的做法

    杯子蛋糕是美国人喜爱的甜点之一，比起汉堡、热狗、甜甜圈、Muffin之类的美国食品，它们更加的口味甜美，造型漂亮，赏心悦目。虽然只是简单原料的组合，但香醇的口味，和梦幻华丽的外型，让人一下子就坠入甜品的诱惑世界。简单的小蛋糕，用了奶油霜装饰，口感特别好，是酸甜口味的，好吃不腻。 1准备所需主料 2把蛋黄和蛋清分开，蛋清一定要装在无油无水干净的盆中 3蛋黄里加入10克糖打至糖化 ...[ 查看全文 ]

  zhangziw8899

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  奶油杯子蛋糕的吃法

  标签：奶油杯子蛋糕 奶油

  奶油杯子蛋糕 减肥期间还做蛋糕真是残酷啊对美食绝对是真爱啊 第一次用乐葵的模具用起来超级赞啊轻松完美脱模啊 而且颜色很缤纷很有春天的感觉啊 稍微装饰下带着出门春游吧 先来晒下模具吧，马芬模还有4寸戚风模，都很喜欢哦。五颜六色，很缤纷啊，模具第一使用时要在表面涂点油保养下，以后就不需要了哦 奶油杯子蛋糕 材料： 杯子蛋糕：低粉55g，鸡蛋3个，白砂糖45g，沙拉油30g，牛奶3...[ 查看全文 ]

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  奶油杯子威风蛋糕的家常做法

  标签：面食

  奶油杯子威风蛋糕 1、把鸡蛋分离，蛋黄加入30克的白糖，搅拌均匀。 2、再加入牛奶、植物油搅拌。 3、筛入粉类，切拌均匀成蛋黄糊。 4、在蛋清里加入几滴柠檬汁，30克白糖分3次加入，打发至干性发泡。 5、打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中，切拌均匀成蛋糕糊。 6、将蛋糕糊加入到模具中，成8分满，入烤箱160度，大约25分钟左右。 7、淡奶油加入糖粉搅打至硬性发泡状态，加上一滴粉色色素搅打成粉色奶...[ 查看全文 ]

  丶晚上很放荡

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  抹茶奶油杯子蛋糕的做法

  标签：烘培食谱

  抹茶奶油杯子蛋糕 1. 制作蛋黄糊：蛋黄加入砂糖搅拌至溶解，状态如图。PS：这个蛋黄糊是比未经乳化的蛋黄糊略微粘稠。 2. 再加入水和油，搅拌5分钟左右 3. 至乳化状态 4. 过筛后的面粉，抹茶粉再一次性过筛直接加入 ...[ 查看全文 ]

  ms爱美女人

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  正宗蓝莓奶油杯子蛋糕的做法

  蓝莓奶油杯子蛋糕的做法与步骤 1. 烤箱预热至180℃，面粉、低筋粉、泡打粉、盐混合过筛备用，玛芬纸杯放入模具中 2. 黄油切丁室温软化，加入砂糖 3. 电动打蛋器中速打发黄油至体积蓬松，变白状态，务必充分打发 4. 一次加入一只鸡蛋 5. 继续用电动打蛋器充分打发，最后加入香草精 ...[ 查看全文 ]

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  奶油奶酪杯子蛋糕的吃法

  标签：烘培食谱

  奶油奶酪杯子蛋糕 1. 黄油分三次加糖大发体积两倍，再分三次加鸡蛋液搅拌融合，倒入融化的奶油奶酪（需要翻拌）筛入低粉搅拌均匀加入蔓越梅～入烤箱185度20分钟就可以了～[ 查看全文 ]

  新人3488

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  焦糖奶油杯子蛋糕的吃法

  标签：烘培食谱

  焦糖奶油杯子蛋糕 1. 鸡蛋，焦糖奶油酱，白糖混合，搅拌均匀。 2. 筛入低筋面粉、泡打粉。 3. 面糊切拌至无干粉状态就停手，倒入融化的黄油拌匀。 4. 加入蓝莓干，或者蔓越莓干，或者葡萄干，或者什么都不加。拌匀面...[ 查看全文 ]

  DANGZHIHE8

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  奶油杯子威风蛋糕的吃法

  标签：猪肉

  奶油杯子威风蛋糕 1、把鸡蛋分离，蛋黄加入30克的白糖，搅拌均匀。 2、再加入牛奶、植物油搅拌。 3、筛入粉类，切拌均匀成蛋黄糊。 4、在蛋清里加入几滴柠檬汁，30克白糖分3次加入，打发至干性发泡。 5、打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中，切拌均匀成蛋糕糊。 6、将蛋糕糊加入到模具中，成8分满，入烤箱160度，大约25分钟左右。 7、淡奶油加入糖粉搅打至硬性发泡状态，加上一滴粉色色素搅打成粉色奶...[ 查看全文 ]

  好心没好报78

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  史上最简单奶油杯子蛋糕的做法

  史上最简单奶油杯子蛋糕 1. 把以上所述的材料用电子秤称好重量，鸡蛋中分三次加入细纱糖，用电动打蛋器打发。 2. 打发直至打蛋器提起可以画出8字，并在几秒内消失即可。 3. 筛入低筋面粉并搅拌均匀。 4. 把蛋糕糊装入...[ 查看全文 ]

  老死往来

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  玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法

  标签：烘培食谱

  玫瑰花奶油杯子蛋糕 1. 蛋青蛋黄分离 2. 蛋黄加入过筛的低粉、三分之一糖粉、植物油和牛奶搅拌均匀 3. 蛋青分二次加入余下的糖粉打发 4. 蛋青和蛋黄糊混合搅拌 5. 烤箱预热，入模 ...[ 查看全文 ]

  上帝已嫁人

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  奶油戚风杯子蛋糕的家常做法

  奶油杯子戚风蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 10 分钟 蛋白 5个 细砂糖（加蛋白） 60克 鲜牛奶 40克 细砂糖（加蛋黄） 30克 准备好所有的材料，面粉过筛，蛋白，蛋黄分离，准备材料的所有碗都不能有水。 2. 此步骤用料 蛋白 5个 细砂糖（加蛋白） 60克 开始打发蛋白，用电动打蛋器打到鱼眼泡状加3/1细砂糖（20g）继续打发。打发到蛋白浓稠，有细密的泡沫时再加3/1细砂糖（20g）继续打...[ 查看全文 ]

  爱我就来696

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  史上最简单奶油杯子蛋糕

  标签：蛋糕

  最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  雕刻魅魜

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  戚风杯子奶油蛋糕的吃法

  标签：烘培食谱

  戚风杯子奶油蛋糕 1. 1.蛋黄和蛋白分别放在无水无油的大碗中，蛋黄与玉米油和鲜橙汁搅拌均匀 2. 3.往装蛋白的大碗中加入25G白砂糖，用打蛋器打发蛋白，再陆续加入白砂糖两次同样的量，持续打，直到蛋白湿性发泡，拉起打蛋器可以看到弯尖角 3. 2.蛋黄混...[ 查看全文 ]

  大小姐77777

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  奶油杯子戚风蛋糕的吃法

  标签：低筋面粉

  奶油杯子戚风蛋糕 步骤 1.准备好材料 2.鸡蛋打入碗内，加入35g的白砂糖，剩下的白砂糖用于打发奶油 3.用打蛋器把鸡蛋打发，大概打3分钟左右就可以了 4.打成这种乳白色就差不多了 5.在鸡蛋液内筛入低筋面粉 6.上下翻拌均匀，不要左右搅拌以免出筋 7.倒入玉米油，再次搅拌均匀 8.搅拌好的样子 9.这时候烤箱180度预热，把拌好的糊糊倒入纸杯内7分满的样子 10.放入预热好...[ 查看全文 ]

  澄澈239

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