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柳橙起司蛋糕怎么做

迷你黑巧克力起司蛋糕

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材料

1盒奶油奶酪(cream cheese, 8 oz, 约为227克),室温放软

1/4杯白糖

1又1/2茶勺中筋面粉

1/4茶勺香草精

1个大鸡蛋,放至室温

3大勺酸奶油(sour cream)

2盎司黑巧克力(大约是56克)

小提示:

黑巧克力本身的糖粉很少,1/4杯白糖在甜度上刚刚好,如果换作别的巧克力的话,白糖的用量可能需要相应的调整一下。

最后烘焙的时间还要根据所用的烤盘大小和形状来决定。

起司蛋糕的饼干底部热量太高,加上我也不爱吃,给省略了。

做法

黑巧克力掰成小块,隔水加热化开。

奶油奶酪,...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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