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蒸香菇盒的做法

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小白菜香菇盒子

小白菜香菇盒子

吃货的心思你永远捉摸不透,上着班,毫无来由地就想吃盒子,继而想用啥做馅呢?刚周一,家里储备的菜品丰富,一一过滤了一遍,小白菜、香菇在我脑海里始终盘旋,呵呵,那今晚就试试它们的组合吧。

家里的香菇,是老爸老妈参观养菇基地带回来的,品质相当地好,厚而肥嫩,据说可以直接生吃的!拿来后炒过、炸过,香味极其浓郁,与市场上买回来的无法相提并论。

小白菜香菇盒子

薄皮大馅----小白菜香菇盒子[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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  • 蒸香菇盒正宗做法/图解/步骤: 1. 干香菇用温水浸泡涨发后洗净去菇蒂。 2. 将猪瘦肉剁成泥放入碗内。 3. 火腿、香葱切成末。 4. 在步骤2的碗中加入火腿末、葱末、生抽、盐、鸡粉、白糖、干淀粉、香油、磕入鸡蛋。 5. 搅拌均匀成馅。 6. 选用大小相等的香菇摊开在案板上(菇面向下),用砧板压平。 7. 其中6个撒上干淀粉。 8. 每个香菇上放1 份馅料。 9. 用余下的6个...[ 查看全文 ]
  • 香菇盒 今天小编分享的是美食菜谱频道的香菇盒教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱香菇盒是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 酿香菇盒的做法步骤 1. 挑选直径5cm左右的香菇,在温水里浸泡30分钟,沥干水份备用。 2. 将五花肉和豆腐干切成丁,韭菜切末,鸡蛋一个打散。 3. 五花肉末加入排骨味...[ 查看全文 ]
  • 香菇土豆盒 主料鸡腿250g土豆300g胡萝卜50g水发香菇10朵配料油适量盐适量老抽适量冰糖适量八角1个豆瓣酱适量耗时准备时间10-20分钟制作时间10-20分钟香菇土豆烧鸡腿简介香菇土豆烧鸡腿这道菜我用到了鸡腿、香菇、胡萝卜和土豆,营养丰富,老少皆宜。香菇土豆烧鸡腿做法1材料准备:土豆和胡萝卜切块,香菇用水泡发,鸡腿切块并飞水。2锅内放少许...图老师下面就为大家带来这道经典的香菇土豆盒,希望对大家做菜有所...[ 查看全文 ]
  • 蒸茄盒 1.茄子洗净去蒂切成近一厘米厚的片状备用。 2.五花肉剁成末,加入大葱末,蔬菜末少许(我这次只放了大葱),放盐、鸡精、香油、胡椒粉、老抽、少许植物油和生粉等拌匀调好;(生粉是为了提高馅料的粘稠度,也能够让肉馅儿嫩一些)。 3.将馅儿平铺在一片茄子上,盖上另一片茄子后用牙签固定,全部做好后上锅蒸,水开后再蒸15分钟即可。 小诀窍 如果是长茄子,就不用牙签固定,紧紧地摆放在...[ 查看全文 ]
  • 香菇马蹄豆腐盒 1:取五颗香菇,马蹄剁碎成粒,加入猪肉糜搅拌成馅,加入调好的调料搅拌均匀,腌制十分钟。 2:水豆腐切成八小块(不要切得太薄,不然填不了馅),用汤勺在每一块豆腐的中间挖一个圆坑。 3:把腌好的馅料填进豆腐里,填的时候要尽量填满,但是不能太撑,以免等下煎的时候馅掉出来,填好馅之后可以抹上一层水淀粉。 4:热锅下油,把酿好的豆腐放进锅里煎,煎的时候要小心,不用经常去翻...[ 查看全文 ]
  • 西葫芦香菇盒的做法与步骤 1. 西葫芦连切两薄片,注意中间的一刀不要切断;猪肉馅中加入适量的盐、姜末、胡椒粉和蚝油,顺着一个方向搅拌均匀,腌制十分钟;再加入香菇丁和大葱 2. 顺着刚才的方向搅拌好备用;将适量的香菇肉馅夹入西葫芦片中;用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉和适量的盐和胡椒粉,再加入一定量的水调成稀稠合适的面糊 3. ...[ 查看全文 ]
  • 香菇豆腐盒 1、干香菇泡发,鸡肉剁成陷,加点盐、蚝油,豆腐碾碎加在肉馅里搅拌均匀; 2、香菇沾生粉,把豆腐肉馅放在香菇里,然后把香菇有肉的一面放在下面煎,两面煎熟盛出; 3、锅里放少许油,放葱姜蒜,加点水、盐、蚝油、糖、酱油,再把煎好的香菇面朝下微煮,收汁即可。 香菇马蹄豆腐盒 1:取五颗香菇,马蹄剁碎成粒,加入猪肉糜搅拌成馅,加入调好的调料搅拌均匀,腌制十分钟。 2:水豆腐...[ 查看全文 ]
  • 标签:鸡蛋
    香菇马蹄豆腐盒怎么做最好吃怎么做香菇马蹄豆腐盒好吃 香菇烧冻豆腐 素菜吃出肉味来—— 香菇烧冻豆腐 上周去哥哥家吃饭,做了这个菜。豆腐是以前看着喜欢买多了,没吃完,就放速冻里,拿出来就是现成的冻豆腐了。香菇也是家中常备的,这样,不用去菜场,就可以开伙了。没有多加调料,就用了酱油,红烧的口感,也吃出肉的厚实来。 香菇烧冻豆腐 原料:冻豆腐、香菇、生抽、老抽、糖、水、葱 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:蒸茄盒
    长茄子1个,猪肉馅1.5两。(猪肉馅是做别的食物剩下的,夹完一个茄子正好。大约使用量是:1两猪肉、1个白菜帮、半棵葱、4片姜,切碎,加盐、酱油、香油,顺一个方向搅拌。) 茄子切成连刀片,即两个连在一起的茄片。 ...[ 查看全文 ]
  • 无油版鸡汤&香菇蒸鸡(一鸡两吃)的做法步骤 1. 炖汤之后的鸡肉,一般比较涩,通常就不吃浪费掉了。所以我一般会把鸡翅,鸡腿切下来(要把大腿也切下来哦,那个部位的鸡肉嫩滑不解释),把鸡架拿来炖汤。既然是无油版的,那就要把鸡皮全部去掉!去皮的过程有点麻烦,但一想到,那个肉要长在自己身上,下刀就毫不犹豫。 2. 放入石斛和花旗参,石斛在买的时候,可以请老板打碎,这样比较容易出味!而...[ 查看全文 ]
  • 准备好原料 鸡全翅斩成小块,放入姜片和蒜片,用盐、生抽、老抽、香油、鸡精和水淀粉抓匀腌1小时以上入味; 鲜香菇洗净,切小朵 ...[ 查看全文 ]
  • 荷香蒸排骨 荷香蒸排骨 主料:排骨 辅料:干荷叶提前温水泡开,鲜香菇 调料:盐,蚝油,酱油,料酒,色拉油,小碗葱丝、姜丝、胡椒粉、白糖小碗、水淀粉小碗 荷香蒸排骨的做法 1.葱姜切丝 2、将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中; 3.香菇洗净,切成丝备用; 4.将排骨用凉水冲泡5分钟,放入装有荷叶的蒸盘碗内,加料酒、精盐、蚝油、酱油拌好,撒上香菇丝、葱丝、姜丝。 ...[ 查看全文 ]
  • 酥炸五花肉 1. 五花肉洗净、切片 2. 加入盐、蛋液、淀粉和酱油,搅打均匀,腌制10分钟左右 3. 炒锅加热,倒入较多植物油 4. 油四成热,放入挂上面糊的肉片,小火慢炸 5. 炸至表面金黄,捞出沥油 6. 开大火,锅中油至八九成热时(冒烟时),倒入肉片复炸 7. 炸至表面微焦,捞出沥油 8. 趁热撒上花椒粉,完成 素炸...[ 查看全文 ]
  • 标签:蒸鸡
    香菇红枣蒸鸡怎么做最好吃怎么做香菇红枣蒸鸡好吃 香菇木耳蒸鸡腿 这是一道简单易做的菜,既可以排毒减肥,又可以吃到美食,而且老幼皆宜哈。 随着深秋的到来,天气也日渐寒凉,这个时候,餐桌上多上一碗热腾腾、香喷喷、原汁原味的美味蒸鸡腿,不仅能驱散寒气,也有助于提高身体的免疫力,为自己和家人带来营养和健康。 香菇木耳蒸鸡腿 原料:鸡腿、木耳、香菇 调料:蚝油、料酒、生抽、胡...[ 查看全文 ]
  • 香菇木耳蒸鸡腿 主要原料,鸡腿去骨、泡发好的木耳和香菇。 香菇为更入味切块或切十字刀 木耳掰小朵 ...[ 查看全文 ]
  • 鱼茸香菇盒 1.香菇用水泡发,洗净 2.12剪去根蒂 3.21龙利鱼片解冻,用水冲洗一遍,挤干水份,切小块,放盐然后剁成泥 ...[ 查看全文 ]
  • 怎么做香菇蒸鸡腿好吃 土豆香菇烧鸡腿 0失败率下饭家常菜----- 土豆香菇烧鸡腿 原料:大鸡腿1个土豆2个干香菇4朵姜5片大蒜5瓣干红辣椒4根 调料:黄酒3汤匙(45ml)生抽4汤匙(60ml)老抽2汤匙(30ml)盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克) 土豆香菇烧鸡腿的做法 1、干香菇冲净后,放入清水中浸泡软。鸡腿洗净后剁成4cm左右的大块。土豆去皮切与鸡肉大小的块,放入清水中浸泡,以防止氧化...[ 查看全文 ]
  • 标签:火腿
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  • 标签:香菇蒸鸡
    香菇蒸鸡块 准备好原料 鸡全翅斩成小块,放入姜片和蒜片,用盐、生抽、老抽、香油、鸡精和水淀粉抓匀腌1小时以上入味; ...[ 查看全文 ]
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