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蓝莓芝士慕斯蛋糕的家常做法

蓝莓芝士慕斯蛋糕

蓝莓芝士慕斯蛋糕

食材:

奶油奶酪(125克),淡奶油(110克),蓝莓果酱(两大勺),牛奶(80克),黄油(35克),消化饼干(100克),吉利丁(6-7克左右),新鲜蓝莓(适量)

小贴士:

如果你家门口买不到奶油奶酪,可以去烘焙专门店,或者网上专门卖烘焙用品的商店买奶油奶酪和吉利丁片,奶油奶酪有的地方有买分装的和单独包装的,分装的比单独包装的便宜,如果你会在三天内用完奶油奶酪,可以买分装的,要是想买来储备着就要选购单独包装的了,因为单独包装的禁放。不管是分装还是独立包装的只要打开包装了就要尽快用掉它们,奶油奶酪很容易长绿毛的,而且还不能冷冻,只要被冻过解冻后就会水油分离,没法用了。

做法:

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2016-03-25 标签:

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