送给华华的生日蛋糕怎么做最好吃怎么做送给华华的生日蛋糕好吃
食材:
戚风蛋糕底,草莓慕斯馅,淡奶油,黄桃罐头,猕猴桃,巧克力
做法:
1.戚风:蛋白组:蛋白4个,白砂糖65克(我全部用木糖醇代替,以下省略),柠檬汁或白醋几滴。 蛋黄组:蛋黄4个,白砂糖35克,低筋面粉110克,牛奶60克,色拉油60克,泡打粉1/4匙。 具体做法见http://blog.sina.com.cn/s/bl
2.草莓慕斯馅: 草莓约200克,牛奶180克,淡奶油250克,白糖100克,吉利丁5片(20克)。 具体做法见http://blog.sina.com.cn/s/blog_5...[ 查看全文 ]