食材:
巧克力(100克), 低筋面粉(90克),雀巢淡奶油(50毫升),白兰地(2汤匙)
辅料:
可可粉(10克),泡打粉(10克),鸡蛋(2个),无盐黄油(80克),蜂蜜(2汤匙),碎果仁(60克)
做法:
1.巧克力剁碎,黄油切小块。然后将黄油和巧克力一起放入盆中,隔热水加热溶化。将软化的巧克力和黄油搅拌均匀。
2.鸡蛋打入碗中,然后加入蜂蜜的砂糖搅打均匀。加入碎果仁 和白兰地拌匀。加面粉、可可粉和泡打粉搅拌均匀。后加入一半的黄油巧克力翻拌均匀。
3.将拌好的面糊倒入烤模,然后放入预热至180度的烤箱中烤20-25分钟。竹签插入蛋糕,竹签拔出时比较干净,这时的蛋...[ 查看全文 ]