怎么做双色抹茶蛋糕卷好吃

怎么做双色抹茶蛋糕卷好吃的相关文章

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  双色抹茶蛋糕卷怎么做

  标签：双色抹茶蛋糕卷

  双色抹茶蛋糕卷 1. 将A料(水30克，糖粉15克，色拉油30克)的水、糖粉和色拉油混合在容器中，用手动打蛋器搅打均匀。 2. B料(低筋面粉35克，玉米淀粉10克，盐0.5克，蛋黄3个)的粉类过筛加入到上料中，搅拌后加入蛋黄拌匀。 3. 蛋白中加入柠檬汁，用电动打蛋器打发，过程中分三次加入细...[ 查看全文 ]

  小小菲儿天枰

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  双色抹茶蛋糕卷的吃法

  标签：双色抹茶蛋糕卷

  双色抹茶蛋糕卷 1. 鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄蛋白分别装于两个打蛋盆中，用小碗来分蛋，这样做的好处是以防某一个鸡蛋分享不成功蛋黄破坏整个蛋清液 2. 蛋黄加20克砂糖、加油、加牛奶搅打至油水混合状 3. 再加入筛过的低筋面粉拌匀即成蛋黄面糊，泡打粉加在低粉里一起过筛。如没有泡打粉也可不加 4. 蛋白盆里加入几滴柠檬汁加入剩下的1/3砂糖，打至鱼眼泡状，再加入1/3砂糖...[ 查看全文 ]

  skxlkm

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  双色抹茶蛋糕卷的做法图解

  标签：双色抹茶蛋糕卷

  双色抹茶蛋糕卷 1. 鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄蛋白分别装于两个打蛋盆中，用小碗来分蛋，这样做的好处是以防某一个鸡蛋分享不成功蛋黄破坏整个蛋清液 2. 蛋黄加20克砂糖、加油、加牛奶搅打至油水混合状 3. 再加入筛过的低筋面粉拌匀即成蛋黄面糊，泡打粉加在低粉里一起过筛。如没有泡打粉也可不加 4. 蛋白盆里加入几滴柠檬汁加入剩下的1/3砂糖，打至鱼眼泡状，再加入1/3砂糖...[ 查看全文 ]

  真汉子319

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  怎么做抹茶双色布丁好吃

  抹茶双色布丁 1、首先准备原材料，如图所示，或者看食材明细！ 2、先将牛奶倒入奶锅中，加入吉士丁粉。 3、然后向奶锅中加维生素菊粉，加维生素菊粉主要有几方面作用...[ 查看全文 ]

  房老师391215

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  抹茶双色馒头卷的做法

      烘焙菜谱会经常用到抹茶粉，今天突发奇想，蒸馒头加点抹茶粉会是什么效果呢？结果成品还不错挺漂亮滴！嘿嘿。 1面粉加抹茶粉混合均匀  2加酵母粉、水和成抹茶面团饧发至2倍大小，面粉加水、酵母粉和成白面团饧发至2倍大小  3面板上排气然后分别擀成大圆片  4上下重叠  5卷起来  6用锋利的刀切段分剂  7做好的生胚二次饧发30分钟左右  8...[ 查看全文 ]

  _Q757856333叹

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  怎么做抹茶蛋糕卷好吃

  标签：抹茶蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  准备好原料 蛋清蛋黄分离，分别打入两个干净无水无油的料理盆中。将牛奶和玉米油倒入蛋黄中，用手动打蛋器混合成均匀的乳化状。 低筋面粉和抹茶粉混合均...[ 查看全文 ]

  xiaoxin2324

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  怎么做双色蛋糕卷好吃

  标签：双色蛋糕卷 蛋糕

  怎么做双色蛋糕卷好吃 花式蛋糕卷 材料 鸡蛋、黄油、糖、水、牛奶、面粉、炼乳、肉松、色拉酱、果酱、甜辣酱、巧克力酱。 做法 1、4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开分别放在一个盆里，蛋黄加两勺糖打均匀，再加入黄油、水、牛奶、面粉搅拌均匀。变成稀糊状。 2、蛋清放4勺糖用打蛋器打发到硬性发泡可以立起来为止。 3、然后把打发好的蛋清全部倒进稀糊里用烘焙刮刀上下搅拌均匀。这样蛋糕面糊就...[ 查看全文 ]

  csy57410

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  双色蛋糕卷怎么做

  标签：双色蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  把蛋黄、蛋清分离 油和牛奶混合均匀，把蛋黄搅打均匀 把牛奶倒入蛋黄中搅打均匀 ...[ 查看全文 ]

  浚祎麻麻

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  抹茶奶油蛋糕卷怎么做

  标签：抹茶奶油蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  蛋白、蛋黄分离，蛋白入无油无水的打蛋盆中 低筋粉和抹茶粉过筛 玉米油、牛奶、蛋黄、蛋黄用白糖入盆，用手动打蛋器混合均匀 ...[ 查看全文 ]

  youuwreng

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  抹茶红豆蛋糕卷怎么做

  标签：抹茶红豆蛋糕卷 烘培食谱

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 1. 蛋清蛋白分别放到不同的碗里，不得不说。。我只有第一次做蛋糕的时候使用过蛋清分离器，之后，我都是中间磕开个口子，小心的两边倒蛋黄就完全可以分离了。黄油座热水到完全融化，低筋面粉与抹茶粉混合过筛后备用。记得蛋白要放到无水无油干净的碗里哦。水分和油都会影响蛋白的打发。 2. 2. 油纸铺在烤盘上，四个角折起来，用订...[ 查看全文 ]

  新单纯

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  抹茶双色轻芝士怎么做

  标签：芝士

  怎么做抹茶双色轻芝士好吃 轻芝士蛋糕 材料 鸡蛋2个，低筋面粉35g，奶油奶酪150g，糖40g，淡奶油50g，酸奶75g 做法 1.模具用油纸垫底，并在底部和四周抹上软化的黄油防粘。如果是活底模，要在外面包上锡纸 2.奶油奶酪软化，与酸奶，淡奶油混合到顺滑 3.加入两个蛋黄继续搅拌均匀 4.筛入低筋面粉混合到无颗粒状 5.混合好的奶酪蛋黄糊 6.蛋白分三次加入糖，打发至湿性发泡和干性发泡之...[ 查看全文 ]

  mmmmm他爱他

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  怎么做抹茶草莓蛋糕卷好吃

  标签：抹茶草莓蛋糕卷 烘培食谱

  抹茶草莓蛋糕卷 首先准备好材料，将蛋白和蛋黄分离，抹茶粉与水混合均匀且无颗粒，烤盘垫锡纸或油纸 将蛋白打发到小弯角状态，无需太硬。期间分两次加入40克糖 蛋黄+油+抹茶水，用打蛋器高速搅打约20秒 往蛋黄糊里筛入全...[ 查看全文 ]

  siying521015

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  抹茶蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：抹茶蛋糕卷 烘焙 烘焙食谱

  低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用 白糖，水，牛奶，炼奶混合搅拌均匀 加入过筛的枺茶粉，粟粉轻揉搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  仁爱zp正义

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  抹茶双色冰皮月饼怎么做

  标签：抹茶双色冰皮月饼

  冰皮月饼 1. 冰皮粉不用过筛的，白油隔水溶解 2. 加入矿泉水或者凉白开搅拌 3. 分出一下部分面团和食用色素和抹茶可可粉分别和匀 4. 用各种喜欢的模具成型 我用的是50g的模具 5. 包入馅料，押模成型 冰皮月饼 1. 将细糖、色拉油、水等食材倒入小奶锅 2. 中火加热至沸腾 3. 将糯米饭、粘米粉、澄面过筛到小奶锅 ...[ 查看全文 ]

  MONSTER帅帅

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  双色绿茶蛋糕卷怎么做

  标签：面食

  双色绿茶蛋糕卷 1.把刚从冰箱里取出的鸡蛋放至室温，黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉混合过筛备用，175度预热烤箱； 2.将蛋黄部分加油和牛奶、盐混合，搅打至粗泡加入粉拌匀成面糊； 3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡，分三次加入糖，打至干性发泡；（就是提起打蛋器蛋白会呈现弯曲的尖角； 4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，后再倒回蛋白盆中切拌匀； 5.把拌好的蛋糕糊取出一半加入绿茶粉拌...[ 查看全文 ]

  卖萌的雷锋

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  双色蛋糕卷怎么做好吃

  标签：双色蛋糕卷

  双色蛋糕卷 1. 把蛋黄、蛋清分离 2. 油和牛奶混合均匀，把蛋黄搅打均匀 3. 把牛奶倒入蛋黄中搅打均匀 4. 分两次筛入低筋面粉，搅拌成没有颗粒的面糊 5. 蛋清加醋，分3次放糖打到接近硬性发泡 6. 挖1/3放入蛋黄糊中翻拌均匀 7. 再倒回蛋清中翻拌均匀 8. 碗中放入抹茶粉，舀点面糊翻拌均匀 9. 再把蛋糕糊的1/2放入...[ 查看全文 ]

  水瓶刘飞飞

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  怎么做夏日的抹茶蛋糕卷好吃

  标签：烘培食谱

  夏日的抹茶蛋糕卷 1. 蛋白和蛋黄分离，蛋白中分次倒入20g细砂糖，用打蛋器打发。 2. 蛋白打发到湿性发泡即可，提起打蛋头，蛋白呈弯弯的小尖角即可。 3. 蛋黄中放入10g糖用手动打蛋器搅拌均匀。注意不要打发，搅打均匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  男儿当智强06

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  抹茶红豆蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：抹茶红豆蛋糕卷 烘培食谱

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 准备材料 2. 蛋黄 蛋清分离，把蛋黄打散，依次加入，35g糖 油 牛奶，并搅拌均匀。 3. 把低筋面粉和抹茶粉分三次，过筛到蛋黄液中，搅拌成糊状。 4. 蛋清打发，分3次加入到蛋黄糊中，并搅拌均...[ 查看全文 ]

  我有_颗大心脏

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  怎样做抹茶双色吐司最好吃

  抹茶双色吐司正宗做法/图解/步骤： 除黄油外所有的材料混合，揉成光滑面团后加入黄油 揉至完全阶段 面团分次2份，一份中加入用少量水调开的抹茶，揉均匀 揉好的面团放入保鲜盒 盖盖入冰箱冷藏发酵24小时，取出回温 排气，分割，滚圆，松...[ 查看全文 ]

  李li1998

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  怎样做抹茶双色吐司才好吃

  标签：抹茶双色吐司 猪肉

  抹茶双色吐司 1.后油法将面团揉至完成阶段，然后分成两份，其中一份加入抹茶粉，开始一次发酵； 2.一次发酵结束后，排气，个分割成2份，滚圆松弛20分钟； 3.分别擀成长方形，将抹茶面团放在白面团之上，圈起，收口收紧； 4.放在土司模子中，开始二次发酵； 5.二次发酵结束后，不带盖子的刷上蛋液，期间烤箱180 °预热，最下层，不带盖子的45分钟，出炉以后脱模，晾凉。 双色抹茶吐司 1.将原料中...[ 查看全文 ]

  淮南小茉莉

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