首页 相关文章 爽滑可口的香菇豆腐怎么做最好吃

爽滑可口的香菇豆腐怎么做最好吃

怎么做爽滑可口的香菇豆腐好吃

充满童年记忆的香煎豆腐

充满童年记忆的香煎豆腐

材料

豆腐、鸡蛋、香菇酱、油、盐、糖

做法

1、豆腐切成薄快、用加盐开水焯一下,出锅空水

2、鸡蛋打碎,放入豆腐挂糊

3、热油煎豆腐至金黄

4、用少量油翻炒成品香菇酱,加入豆腐和少量盐糖和水,搞熟出味,怀念姥姥的味道

蒸酿香菇豆腐

蒸酿香菇豆腐

材料...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:
  • 标签:豆制品
    爽滑可口的香菇豆腐 1.新鲜野山菌(香菇)清洗(注意去除泥沙)备用; 2.豆腐切片以沸水汆过备用; 3.国内加鲜汤(可用清水替代),下野山菌加热20分钟; 4.下豆腐煮5分钟,以精盐、胡椒面调味起锅,撒葱花开整! 香菇扒豆腐 1.将豆腐洗净,每块分别切成4块; 2.冬菇放入温水中涨发至回软; 3.冬菇去蒂洗净,沥去水; 4.炒锅置旺火上,倒入色拉油1000克烧至九成热,下豆腐块炸...[ 查看全文 ]
  • 爽滑可口的香菇豆腐 1.新鲜野山菌(香菇)清洗(注意去除泥沙)备用; 2.豆腐切片以沸水汆过备用; 3.国内加鲜汤(可用清水替代),下野山菌加热20分钟; 4.下豆腐煮5分钟,以精盐、胡椒面调味起锅,撒葱花开整! 香菇扒豆腐 1.将豆腐洗净,每块分别切成4块; 2.冬菇放入温水中涨发至回软; 3.冬菇去蒂洗净,沥去水; 4.炒锅置旺火上,倒入色拉油1000克烧至九成热,下豆腐块炸...[ 查看全文 ]
  • 标签:菌菇
    爽滑可口的香菇豆腐怎么做最好吃怎么做爽滑可口的香菇豆腐好吃 充满童年记忆的香煎豆腐 材料 豆腐、鸡蛋、香菇酱、油、盐、糖 做法 1、豆腐切成薄快、用加盐开水焯一下,出锅空水 2、鸡蛋打碎,放入豆腐挂糊 3、热油煎豆腐至金黄 4、用少量油翻炒成品香菇酱,加入豆腐和少量盐糖和水,搞熟出味,怀念姥姥的味道 蒸酿香菇豆腐 材料 主料:北豆腐300克,鲜香菇100克,榨...[ 查看全文 ]
  • 标签:
    怎么做爽滑鲈鱼球好吃 豆腐鲈鱼 本来是想做红烧鱼,浓香口的,可是当开水入锅,把汤烧成了奶白色时,实在是舍不得那鲜浓奶白的鱼汤,索性就直接来个清鲜口的吧,好在LG也喜欢这种清淡的吃法,豆腐嫩滑,鱼肉鲜嫩,再加上浓白清鲜的鱼汤,很棒的味道,这怕就是叫做错有错着吧,亲们,喜欢的话也做做吧。 豆腐鲈鱼清鲜滑嫩 ----豆腐鲈鱼 食材:鲈鱼1条、豆腐2块、姜葱20克、香菜适量 调味料:油...[ 查看全文 ]
  • 香滑嫩爽豆腐脑儿 1. 将海米用油炸一下,然后将海米,小葱,海苔,榨菜切碎 2. 内酯豆腐1盒,底下四个角分别用剪刀剪开,将豆腐倒扣在碗里,蒸锅上汽后,大火蒸5分钟。取出后倒掉碗里的水。 ...[ 查看全文 ]
  • 爽滑Q弹鸡蛋布丁 1. 将牛奶,淡奶油混合一起隔水加热再加入白砂糖至融化 2. 自然冷却后加入鸡蛋搅拌均匀 3. 将布丁浆过筛 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    爽滑鲈鱼球 1.鲈鱼宰杀制净,切掉头尾,中段起鱼肉。将鱼肉片厚片加盐、料酒、味精、葱、姜腌渍20分钟,再用蛋清、生粉上浆。 2.鱼头尾蒸熟、青菜飞水摆入盘中。鱼肉入微沸的水中滑熟放盘中,倒入蒸鱼豉油,撒上葱、姜、辣椒丝,烧热油浇上即可。 剁椒蒸海鲈鱼 1、海鲈鱼刮鳞去鳃剪鳍去内脏洗净,鱼身两面划三刀。 2、将葱姜塞到鱼肚里,放料酒腌制片刻。 3、蒸锅加水烧开,放入海鲈鱼大火蒸3...[ 查看全文 ]
  • 香菇蒸滑鸡 1.土鸡洗净后斩件,切姜丝。 2.鸡和姜丝放入碗中,加入一点盐、一点白糖、生抽、香油,重点要再加一匙淀粉,这是“滑鸡”之滑的秘诀,拌均匀后放置半小时以上。 ...[ 查看全文 ]
  • 香菇滑鸡煲仔饭 1.锅里烧开水把西兰花烫熟捞起备用。 2.鸡腿肉切块并用酱油、胡椒粉、少许的糖、蒜腌一个小时。 3.锅热倒入油,爆香蒜瓣。 ...[ 查看全文 ]
  • 香菇滑鸡 非常软嫩的鸡肉 -- 香菇滑鸡 材料:鸡胸脯,香菇,彩椒,料酒,啤酒,生抽,白胡椒粉,糖,盐,葱姜丝。 香菇滑鸡的做法 1,鸡胸脯洗净切随便,片儿,条儿,块儿,都行。哈哈…… 2,香菇,彩椒,洗净切成与鸡肉一样的形状 2,将切好的鸡胸脯加入生抽15ml,啤酒20ml,白胡椒粉5克,料酒10ml,白糖5克,搅拌均匀腌制二十分钟,期间再搅拌几次,让鸡肉把液体全部吸收。(加...[ 查看全文 ]
  • 标签:烘培食谱
    香菇滑鸡焖饭 带皮鸡肉+姜丝+生粉+酱油+玉米油调和。 把米洗干净,香菇泡开切丝,一起放进电饭煲开煮。 等到第一次闻到香菇味道的时候就是电饭煲里面的温度到达了沸点,然后就打开电饭煲,把调好的鸡肉丢进去~[ 查看全文 ]
  • tulaoshi 滑蛋豆腐的做法 步骤1:鸡蛋打散,按照蛋液和水1:2的比例加入凉开水,盐适量,搅匀 上蒸格,中火烧开水,小火将蛋羹蒸熟,取出放一旁备用; (喜欢生抽味道的,可以加生抽) 步骤2:锅内下油适量,将青豆,玉米,胡萝卜丁,火腿肠丁下锅翻炒,待熟,将豆腐丁也加入,加适盐,略微翻...[ 查看全文 ]
  • 山水爽滑豆腐 1.准备食材 2.鸡蛋打散入碟加盐拌匀后加2倍的温水继续拌匀,然后用帅筛网过滤3次静置5分钟 3.豆腐用盐水浸泡10分钟后切粒,蒜头拍扁切粒,香菜、葱、甜...[ 查看全文 ]
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    爽滑鲈鱼球 1.鲈鱼宰杀制净,切掉头尾,中段起鱼肉。将鱼肉片厚片加盐、料酒、味精、葱、姜腌渍20分钟,再用蛋清、生粉上浆。 2.鱼头尾蒸熟、青菜飞水摆入盘中。鱼肉入微沸的水中滑熟放盘中,倒入蒸鱼豉油,撒上葱、姜、辣椒丝,烧热油浇上即可。 剁椒蒸海鲈鱼 1、海鲈鱼刮鳞去鳃剪鳍去内脏洗净,鱼身两面划三刀。 2、将葱姜塞到鱼肚里,放料酒腌制片刻。 3、蒸锅加水烧开,放入海鲈鱼大火蒸3...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    爽滑鸳鸯肠 1、把猪肉切小块,蒜切碎,加盐和生抽,全部混合腌制10分钟。 2、腌制好的猪肉放入料理机打成肉沫。 3、葱切成葱花。 4、把粘米粉和澄粉倒入大碗,加水调成粉浆。 5、烧开一锅水,准备好工具。 6、在蒸盘上扫一层油。 7、舀一汤勺粉浆到蒸盘里,上下左右转一圈,让粉浆均匀分布在蒸盘上。 8、加入肉馅,撒上葱花,搅散。 9、或者打入一个鸡蛋,撒上葱花,搅散。 10、水开后,上蒸锅...[ 查看全文 ]
  • 鸡蛋皮凉拌黄瓜 1. 鸡蛋打碎煎成圆饼形状 2. 黄瓜和鸡蛋皮都切成丝 3. 放油,盐,醋拌拌就好了 凉拌萝卜皮 1. 绿萝卜洗净 2. 刮去皮上的坑坑和不太美观的地方 3. 把萝卜皮切下 4. 萝卜皮切成细丝 5. 酱油醋香油放一个碗里调匀,浇在萝卜皮上拌匀,开吃! 凉拌西瓜皮 1. 西瓜皮去掉上面一层绿皮,切成薄片(...[ 查看全文 ]
  • 标签:香菇豆腐
    香菇豆腐的做法 步骤一:豆腐一块,切开成小块。 步骤二:香菇要事先泡发好。 步骤三:放适量的油于锅中,煎豆腐块。 步骤四:一面煎得有点黄了,翻个面煎。 步骤五:然后加入盐、酱油。 步骤六:再加点糖和水。 步骤七:最后放入香菇,煮一会儿,等豆腐入味了,收汁...[ 查看全文 ]
  • 标签:鸡腿
    香菇火腿蒸滑鸡怎么做最好吃怎么做香菇火腿蒸滑鸡好吃 香菇木耳蒸鸡腿 这是一道简单易做的菜,既可以排毒减肥,又可以吃到美食,而且老幼皆宜哈。 随着深秋的到来,天气也日渐寒凉,这个时候,餐桌上多上一碗热腾腾、香喷喷、原汁原味的美味蒸鸡腿,不仅能驱散寒气,也有助于提高身体的免疫力,为自己和家人带来营养和健康。 香菇木耳蒸鸡腿 原料:鸡腿、木耳、香菇 调料:蚝油、料酒、生抽...[ 查看全文 ]
  • 标签:香菇滑鸡
    香菇滑鸡 1. 备好材料。鸡洗净加生姜、料酒过水,沥干后备用;干香菇冷水泡发后备用,泡香菇水不要到哦 2. 姜蒜煸炒后放入子鸡,炒三到五分钟,加盐、糖等,倒入香菇和香菇水,二十分钟加聪段后起锅![ 查看全文 ]
  • 滑嫩可口~鲜虾蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 敲两个鸡蛋到碗里 2. 把鸡蛋搅拌,打散,准备冷白开水,白开水:鸡蛋液=2:1(如何蒸出又滑又嫩的鸡蛋羹,这个冷开水很重要,用冷水,容易蒸出蜂窝蛋,用热水又会把蛋液烫熟) 3. 将蛋液和冷开水倒在一起搅拌,放入适量盐,几滴料酒除腥 4. 把搅拌好的蛋液表面气泡用勺子撇掉,以免产生气泡 5. 先把锅内水烧开,再把...[ 查看全文 ]
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