怎么做花生碎拌豆腐好吃
菜系及功能:家常菜谱
松花拌豆腐原料:南豆腐一盒(200克),松花蛋2个,葱末、香菜末各5克,精盐、味精、香油各适量。
松花拌豆腐的做法:
将松花蛋去皮,切成1厘米见方的块;南豆腐用小刀划成2厘米见方的块,翻扣在盘中(保持原形),再将盐、味精、香油均匀撒在豆腐上,再放上松花丁,最后撒上葱末、香菜末即成。就餐时轻轻搅拌即可。
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