小山进纽约芝士蛋糕的做法

小山进纽约芝士蛋糕的做法的相关文章

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  小山进纽约芝士蛋糕的家常做法

  标签：芝士

  小山进纽约芝士蛋糕 食材： 牛奶(175g),黄油(50g),蛋黄(4个（约70g）),细砂糖(30g),玉米淀粉(13g),奶油芝士(250g),蛋白(55g),细砂糖(30g) 做法： 1.称量好材料，模具周围和底部铺烘焙纸；奶油芝士室温软化。蛋黄+30g细砂糖，搅打至粘稠发白的状态。加入玉米淀粉搅拌均匀。 2.牛奶+小块黄油，煮至沸腾前的状态，放置不烫。 3.倒入步骤2的牛奶黄油溶液，搅拌均匀。放在火上，...[ 查看全文 ]

  低调的导弹

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  小山进纽约芝士蛋糕怎么做好吃

  标签：猪肉

  小山进纽约芝士蛋糕 1.称量好材料，模具周围和底部铺烘焙纸；奶油芝士室温软化 2.牛奶+小块黄油，煮至沸腾前的状态，放置不烫 3.蛋黄+30g细砂糖，搅打至粘稠发白的状态 4.加入玉米淀粉搅拌均匀 5.倒入步骤2的牛奶黄油溶液，搅拌均匀 6.放在火上，重新中火加热，不停搅拌，先用蛋抽不停搅拌，变粘稠后可以再换木勺搅拌几下即可关火 7.室温软化的芝士拌至顺滑，然后加入上一步的粘稠酱料，搅拌 8.图...[ 查看全文 ]

  jingqfeiju8

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  纽约芝士蛋糕的做法

  标签：家常菜 纽约芝士蛋糕

  【纽约芝士蛋糕/超简易无烤箱冷制版】难度指数：★ 的做法步骤 1. 奶油块：就是这种光明奶油啦~ 2. 全麦饼干 100g 3. 奶油（cream） 200ml 4. 奶酪（芝士，cream cheese） 200g（不是夹汉堡里黄色的一片片的那种哦） 5. 酸奶（yoghurt） 100g 6. 砂糖（sugar） 50g(或80g，如果你喜欢甜到腻) 7. 明胶（鱼胶粉，agar gelatin）10g(或更少，这个和蛋糕的硬度很有关系，...[ 查看全文 ]

  衣衣的时代

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  纽约芝士蛋糕的家常做法

  标签：纽约芝士蛋糕 糕点

  纽约芝士蛋糕﹝酸奶油面）６吋模 准备工夫：消化饼搅碎，奶油隔水坐热至溶化。 奶油奶酪放在室温下１小时 奶油奶酪放在...[ 查看全文 ]

  中国舞郎

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  正宗纽约芝士蛋糕的做法

  标签：纽约芝士蛋糕 芝士

  纽约芝士蛋糕【Newyorkcheesecake】 材料 奶油奶酪【cream cheese】250g 酸忌廉【sour cream】125g (没有可以用酸奶代替) 细砂糖 70g 蛋 2粒 做法 1。模具扫油，撒些面粉放入冰箱。 2。奶油奶酪+细砂糖搅均匀再加入酸忌廉搅均。 3。打入一粒蛋搅均再下另一粒。(一次下一粒，分数次加入) 4。把芝士糊倒入模具里，之后可轻拍模具底部，稍微震動，以去除多余的空气。 5。把一个较大的...[ 查看全文 ]

  赵国良老师

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  纽约芝士蛋糕的吃法

  标签：纽约芝士蛋糕 猪肉

  纽约芝士蛋糕 1、奶油奶酪加糖隔水溶化用打蛋器打至细滑 2、酸奶油分4次加入并拌匀 3、蛋逐一加入并拌匀 4、依次加入玉米淀粉，柠檬汁，香草精和淡奶油；每加入一样都必须确实搅拌均匀 5、芝士糊过筛，滤除小颗粒 6、倒入模具，在烤盘里注入热水，以180度烘烤30分钟后，温度调低至160度烤40分钟 7、烤完不要拿出来，让蛋糕在烤箱内冷却2小时，然后整个模具放冰箱冷藏，隔天即可脱模切片食用 ...[ 查看全文 ]

  zzj5652023

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  正宗小山进海绵蛋糕的做法

  标签：小山进海绵蛋糕 烘培食谱

  小山进海绵蛋糕 1. 准备原料工具模具，依照模具裁剪好油纸或者抹油筛粉。烤箱170度预热（要比实际烤制温度高），黄油牛奶混合隔热水融化保温（我直接放烤箱顶加热融化保温）。 2. 准备干净无油无水导热好的打蛋盆，放入糖水怡蜂蜜鸡蛋隔五六十度热水，用蛋抽搅打均匀使糖融化。 3. 换...[ 查看全文 ]

  无与伦比小风骚

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  正宗小山进蛋糕卷的做法

  标签：烘培食谱

  小山进蛋糕卷 1. 准备材料，分离蛋白蛋黄，准确称量 2. 黄油放小碗加入牛奶,蜂蜜倒入小碗,放入奶锅隔水加热，蜂蜜加热至40度，黄油牛奶溶液放在沸水锅中备用。 3. 蛋黄中加入15g细砂糖，搅拌均匀。 4. 慢慢倒入加热好...[ 查看全文 ]

  乐观的游龙戏凤

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  芝麻纽约芝士蛋糕的家常做法

  标签：蛋糕

  芝麻纽约芝士蛋糕怎么做最好吃怎么做芝麻纽约芝士蛋糕好吃 纽约芝士蛋糕【Newyorkcheesecake】 材料 奶油奶酪【cream cheese】250g 酸忌廉【sour cream】125g (没有可以用酸奶代替) 细砂糖 70g 蛋 2粒 做法 1。模具扫油，撒些面粉放入冰箱。 2。奶油奶酪+细砂糖搅均匀再加入酸忌廉搅均。 3。打入一粒蛋搅均再下另一粒。(一次下一粒，分数次加入) 4。把芝士糊倒入模具里，之后可轻拍...[ 查看全文 ]

  大国定力

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  纽约芝士蛋糕（6寸）的做法

  标签：蛋糕

  纽约芝士蛋糕（6寸） 食材： 奥利奥(1包),黄油(44克),奶油奶酪(250克),鸡蛋(1.5个),淡奶油(60克),柠檬汁,糖(12克) 做法： 1.淡奶油60g和60g在一起，大概用半个柠檬汁就可以了，稍微搅拌一下，放在那就不用管了，它自己就变稠了。 2.奥利奥去掉夹心，装在食品袋里，用擀面杖压碎，黄油隔热水融化，和奥利奥碎均匀搅拌。 3.倒入模具，压平压实，放进冰箱。其实不放也行，急用的话，这样凝...[ 查看全文 ]

  实话实说小子

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  巧克力纽约芝士蛋糕的家常做法

  标签：芝士

  怎么做巧克力纽约芝士蛋糕好吃 纽约芝士蛋糕【Newyorkcheesecake】 材料 奶油奶酪【cream cheese】250g 酸忌廉【sour cream】125g (没有可以用酸奶代替) 细砂糖 70g 蛋 2粒 做法 1。模具扫油，撒些面粉放入冰箱。 2。奶油奶酪+细砂糖搅均匀再加入酸忌廉搅均。 3。打入一粒蛋搅均再下另一粒。(一次下一粒，分数次加入) 4。把芝士糊倒入模具里，之后可轻拍模具底部，稍微震動，以去除...[ 查看全文 ]

  阳光的wwddd

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  正宗巧克力纽约芝士蛋糕的做法

  标签：蛋糕

  纽约芝士蛋糕【Newyorkcheesecake】 材料 奶油奶酪【cream cheese】250g 酸忌廉【sour cream】125g (没有可以用酸奶代替) 细砂糖 70g 蛋 2粒 做法 1。模具扫油，撒些面粉放入冰箱。 2。奶油奶酪+细砂糖搅均匀再加入酸忌廉搅均。 3。打入一粒蛋搅均再下另一粒。(一次下一粒，分数次加入) 4。把芝士糊倒入模具里，之后可轻拍模具底部，稍微震動，以去除多余的空气。 5。把一个较大的...[ 查看全文 ]

  你竟如此霸道

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  美味纽约芝士蛋糕的吃法

  美味纽约芝士蛋糕 1.将烤箱预热到摄氏200度。在直径25厘米的弹簧扣模锅内喷少许油。注意：你也可用22.5 厘米x32.5厘米的锅。 2.蛋糕饼底的做法：将190克面粉、65克白糖、1个鸡蛋和115克黄油或人造黄油拌合。铺在锅底，四周稍微上翘到锅壁。用叉子全面插上孔，在摄氏200度烤箱中烤15分钟。冷却备用。 3.将烤箱温度调高到摄氏245度。用大碗将奶油干酪、350克白糖、3茶匙中筋面粉、5个鸡蛋和2个蛋黄充分搅...[ 查看全文 ]

  于在海中游

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  巧克力纽约芝士蛋糕的吃法

  标签：猪肉

  巧克力纽约芝士蛋糕 1.首先自制酸奶油： 动物性鲜奶油200毫升和鲜柠檬汁2汤匙，搅拌均匀，室温下放置30分钟. 2.30分钟后，奶油会成半凝固状，且口味发酸.(麦德龙有卖现成的，1小盒的价钱是30多，很不划算)。 3.我用的是布里奶酪，大家可以用奶油奶酪或者其他软质奶酪 4.把奶酪放入容器内，然后将容器放入一个锅内，隔热水加热，边加热边搅打软化. 5.奶酪软化后，分3次放入糖，打匀。 6.然后把自制的...[ 查看全文 ]

  埝头小刘

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  焦糖巧克力纽约芝士蛋糕的吃法

  熔岩巧克力蛋糕 1. 用料：黑巧克力70克，黄油55克，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖20克，低筋粉30克，朗姆酒1大勺，糖粉适量 2. 黄油和巧克力切小块，隔水加热融化 3. 鸡蛋和细砂糖倒入碗中，用打蛋器搅打成浓稠的泡沫状，倒入融化的巧克力中，加入朗姆酒，拌匀。 4. 筛入低筋粉，拌成均匀的面糊，放入冰箱冷藏30分钟 5. 将蛋糕糊装入纸杯中，放入烤箱，中层，上...[ 查看全文 ]

  hsifust39

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  纽约芝士蛋糕怎么做

  标签：纽约芝士蛋糕 猪肉

  ｛土豆婆烘焙｝纽约芝士蛋糕 1、芝士和牛奶入盆稍浸一会，再隔水加热至无颗粒。 2、分次加入蛋黄拌匀。 3、加入酸牛奶拌匀。 4、加入低粉拌匀。 5、蛋白加糖打至中性发泡，加入芝士糊切拌均匀。 6、8寸活底蛋糕模内垫油纸，底部用锡纸包住，防止水进入模具内，也可用固底蛋糕模。 7、将蛋糕糊倒入模具中，用水浴法隔水烘烤，170度20分钟上色，再转150度40分钟。我温度调得稍高了点，所以表皮有些开...[ 查看全文 ]

  夏小夏110

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  纽约芝士的家常做法

  标签：芝士

  纽约芝士蛋糕【Newyorkcheesecake】 材料 奶油奶酪【cream cheese】250g 酸忌廉【sour cream】125g (没有可以用酸奶代替) 细砂糖 70g 蛋 2粒 做法 1。模具扫油，撒些面粉放入冰箱。 2。奶油奶酪+细砂糖搅均匀再加入酸忌廉搅均。 3。打入一粒蛋搅均再下另一粒。(一次下一粒，分数次加入) 4。把芝士糊倒入模具里，之后可轻拍模具底部，稍微震動，以去除多余的空气。 5。把一个较大的...[ 查看全文 ]

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  怎么做重芝士蛋糕（小山进）8寸或2个6寸好吃

  标签：烘培食谱

  重芝士蛋糕（小山进）8寸或2个6寸 1. 用100克饼干（全麦的，奥利奥之类的都可以），碾碎，拌入30克左右的牛奶或水，制作饼干底，沿着模具的边铺一圈油纸 2. 奶油奶酪室温软化 3. 蛋黄，细砂糖，玉米淀粉混合，不用拌的太厉害 ...[ 查看全文 ]

  机场快轨寻物

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  正宗｛土豆婆烘焙｝纽约芝士蛋糕的做法

  标签：芝士

  怎么做｛土豆婆烘焙｝纽约芝士蛋糕好吃 纽约芝士蛋糕【Newyorkcheesecake】 材料 奶油奶酪【cream cheese】250g 酸忌廉【sour cream】125g (没有可以用酸奶代替) 细砂糖 70g 蛋 2粒 做法 1。模具扫油，撒些面粉放入冰箱。 2。奶油奶酪+细砂糖搅均匀再加入酸忌廉搅均。 3。打入一粒蛋搅均再下另一粒。(一次下一粒，分数次加入) 4。把芝士糊倒入模具里，之后可轻拍模具底部，稍微震動...[ 查看全文 ]

  再銱吔袙寀忉

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  怎么做纽约芝士蛋糕好吃

  标签：纽约芝士蛋糕 芝士

  纽约芝士蛋糕【Newyorkcheesecake】 材料 奶油奶酪【cream cheese】250g 酸忌廉【sour cream】125g (没有可以用酸奶代替) 细砂糖 70g 蛋 2粒 做法 1。模具扫油，撒些面粉放入冰箱。 2。奶油奶酪+细砂糖搅均匀再加入酸忌廉搅均。 3。打入一粒蛋搅均再下另一粒。(一次下一粒，分数次加入) 4。把芝士糊倒入模具里，之后可轻拍模具底部，稍微震動，以去除多余的空气。 5。把一个较大的...[ 查看全文 ]

  可靠的cobhc

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