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怎么做两炸豆腐好吃

油炸豆腐肉丸

油炸豆腐肉丸

豆腐是物美价廉的食材,老少皆宜,豆制品营养丰富,建议经常吃豆制品哟。好长时间没吃过油炸食品了,今天炸了一大盘豆腐肉丸,很是解馋,可以直接吃,也可以用来做汤,下面来看看具体做法吧......

油炸豆腐肉丸

主料:豆腐400克、猪肉200克

配料:鸡蛋一个

调料:大葱一小段、生姜一块、大蒜瓣两瓣、淀粉20克、盐适量、油适量、黑胡椒粉适量

油炸豆腐肉丸

油炸豆腐肉丸的...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:
  • 标签:炸豆腐
    炸豆腐 1. 豆腐切块沥干!在锅中倒入油、大火烧至7成热、放入豆腐炸,炸至两面焦黄即可! 2. 炸好后、点盐水吃、或者酱油都可以、不用酱料也可以吃、还不错、超简单的! [ 查看全文 ]
  • 糖醋炸豆腐 1. 豆腐切块,上锅蒸5分钟。 2. 蒸完后,炸至金黄后出锅。 3. 炸好后调汁。 4. 蒜拍好后,用油煸香后倒入番茄酱煮开后加水,加酱油加醋加少许糖和盐调味。 5. 汁小火煮...[ 查看全文 ]
  • 炸豆腐丸子 1. 所有材料混合揉均匀。用汤圆的盒子将每个丸子装好。 2. 丸子要捏紧搓圆。 3. 油温到180度左右,放下的豆腐马上轻轻推动,丸子完全裹上油。这样就不会粘着锅底。 4. 不要炸的太过。完成。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:卤炸豆腐
    1:豆腐、烹调油、花椒、八角、大葱、姜、盐、黄酒、芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、蒜汁、花椒辣椒混合油、香菜、香醋。 2:先把豆腐切成三角形厚片。 3: 然后用油炸成金黄色捞出备用。 4: 把10克花椒和3克八角装入一只不锈钢的香料盒里。 5: 盖好香料盒的盖子,把香料盒和葱段姜片一起倒入汤锅中煮开,然后用盐调好味。 6: 汤锅里倒少许黄酒。 7:然后...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆腐
    油炸豆腐肉丸 豆腐是物美价廉的食材,老少皆宜,豆制品营养丰富,建议经常吃豆制品哟。好长时间没吃过油炸食品了,今天炸了一大盘豆腐肉丸,很是解馋,可以直接吃,也可以用来做汤,下面来看看具体做法吧...... 油炸豆腐肉丸 主料:豆腐400克、猪肉200克 配料:鸡蛋一个 调料:大葱一小段、生姜一块、大蒜瓣两瓣、淀粉20克、盐适量、油适量、黑胡椒粉适量 油炸豆腐肉丸的做法 1、...[ 查看全文 ]
  • 1准备好所有材料,豆腐切小块,辣椒与葱蒜香菜切沫,鸡蛋搅匀备用;2夹一块豆腐放在搅匀的蛋液里裹上一层蛋液,放入淀粉里打滚沾上一层粉;3取一片海苔,其中一面均匀的沾上蛋液,将裹好粉的豆腐用海苔包上一圈,合拢处用蛋液粘牢; 4锅里放入500毫升左右油烧滚,放入裹好的豆腐大火炸至表面略微金黄;5有网筛沥干油,放在厨房吸油纸上吸干表面油份装盘;6将切好的香菜葱辣椒沫倒入适量酱油搅匀做成酱汁...[ 查看全文 ]
  • 标签:卤炸豆腐
    卤炸豆腐的做法 步骤1:豆腐、烹调油、花椒、八角、大葱、姜、盐、黄酒、芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、蒜汁、花椒辣椒混合油、香菜、香醋。 步骤2:先把豆腐切成三角形厚片。 步骤3: 然后用油炸成金黄色捞出备用。 步骤4: 把10克花椒和3克八角装入一只不锈钢的香料盒里。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:烹饪食谱
    炸豆腐排 1. 豆腐切片 <过水焯一下>用十三香,盐腌制十五分钟 2. 鸡蛋顺一个方向打匀,馒头搓成沫儿 3. 裹上蛋液,均匀沾满馒头屑,油温七成热时下锅炸至两面金黄 4. 出锅装盘~[ 查看全文 ]
  • 滋味炸豆腐 将各种食材清洗干净,樱桃番茄对半切,青椒切小块,蟹腿菇分开去梗 肉切大片,用盐稍码一下,再上干山芋粉,葱切断,蒜剥皮整粒,姜切片备好 锅中坐油见热,将葱蒜姜倒入爆香 再倒入炸豆腐,花菜,蟹腿菇翻炒...[ 查看全文 ]
  • 日式炸豆腐 1、豆腐洗净、切块。 2、淡味鲜酱油和清水、日式味淋的比例为:1:4:1/2.如果家里没有味淋,有个代替的办法:红糖 米酒。 3、酱汁调匀加姜丝煮开备用。 4、胡萝卜切碎末,几张海苔备用。 5、准备蛋液、低筋面粉。 6、豆腐块裹蛋液,然后裹上低筋面粉备用。 7、锅内油烧热,放豆腐块炸至金黄膨胀捞出。淋上酱汁,撒上胡萝卜碎、海苔碎即可。香香的豆腐味呀~~~~~ 小诀窍 酱汁颜色不要...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆腐 炸豆腐
    香炸豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 豆腐切成两厘米立方的块; 2. 锅烧热,下油,油热后放绿麻椒和盐,让豆腐入味的同时减少破损; 下豆腐,开始煎,火候的控制见“要点和难点”;煎到图里的程度; 3. 调粉芡,一勺玉米淀粉,少半勺葛根粉或者藕粉,两勺生抽,一勺老抽,少许等量的低钠盐盐和白砂糖(因为煎豆腐已经有盐了,所以这里的盐要少放),一勺原浆白酒,度数越高越好,以能点着为好,然后...[ 查看全文 ]
  • 日式炸豆腐的做法 步骤一:准备的材料有:嫩豆腐一块。柴鱼汁200ml、一大勺的酱油、甜蒸酒、和适量的番薯淀粉、白萝卜、生姜、柴鱼片。 步骤二:先把洗净后的嫩豆腐上、包一张纸巾、用轻Tulaoshi.Com微的重力压著约三分钟、清除豆腐多余的水分。 步骤三:然后把豆腐切块。 步骤四...[ 查看全文 ]
  • 豆腐鱼,让摊主把鱼头煎掉了。 清理鱼肚,煎掉鱼翅鱼尾巴,冲洗干净。 切成五公分左右的长段。 ...[ 查看全文 ]
  • 香炸奶豆腐的做法 步骤1:将奶豆腐从冰箱内取出,放入保鲜袋,入微波炉高火2分钟。 步骤2:将奶豆腐从冰箱内取出,放入保鲜袋TuLaoShi.com,入微波炉高火2分钟。 步骤3:蛋清放在无水无油的不锈钢容器内,用电动打蛋器高速不间断打发至放入筷子不倒的状态.取一个平底盘子,撒入干淀粉...[ 查看全文 ]
  • 葱、姜分别剁碎备用 虾仁解冻后挑去虾线 剁成虾泥 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆腐
    怎么做炸豆腐烧香菇好吃 豆腐烧香菇 一周难得出去买几次菜,所以家中总会囤积些易保存的菜,如喜欢吃的各式香菇,上周用海鲜菇和姬菇做了个“鸡蛋炒双菇”,这周买回的是鲜香菇。一直在想用什么来搭配着这素有“山珍”之称的香菇,才能将鲜菇的鲜香发挥到极致呢?脑子里转动的最多的还是豆腐。 豆腐的丰富蛋白质,更有“素食肉”的美誉,而香菇和豆腐是补钙的黄金搭档,虽然是一道很家常的菜,但...[ 查看全文 ]
  • 豆腐鱼,让摊主把鱼头煎掉了。 清理鱼肚,煎掉鱼翅鱼尾巴,冲洗干净。 切成五公分左右的长段。 ...[ 查看全文 ]
  • 香炸臭豆腐 1. 臭豆腐洗净,切成小块,漓干水分; 2. 漓干水分; 3. 油锅烧热,将臭豆腐下锅炸至金黄捞起; 4. 用吸油纸洗去多余油脂,淋上酸甜辣椒酱,或者配上其他番茄酱、甜面酱等等蘸酱即可。[ 查看全文 ]
  • 炸豆腐虾丸子 1. 虾买回来先放冰箱冷藏半小时,再攞出黎去皮去虾肠 2. 将啲虾剁成虾胶加点调味料调好味 3. 将豆腐加入虾胶中拌匀 4. 加入面包糠拌匀 5. 整成丸子再粘面包糠放油锅炸...[ 查看全文 ]
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    日式柴鱼炸豆腐怎么做最好吃怎么做日式柴鱼炸豆腐好吃 鱼片豆腐汤降脂降糖 材料 鱼1条、豆腐1块、草菇20克、生姜2克、盐2克、味精3克、葱5克 做法 1、鱼去鳞洗净,切片;豆腐切片;草菇洗净,切片。 2、锅上火加油烧至八成温时,下入鱼片过油后,捞出沥油。 3、锅中加入鱼片、豆腐、草菇、葱、生姜和适量水,煮半个小时后,调味即可。 (对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而且...[ 查看全文 ]
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