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大蒜豆腐鱼头汤的吃法

大蒜豆腐鱼头汤

大蒜豆腐鱼头汤

食材:

鲢鱼头(500克),大蒜(白皮)(90克),豆腐(北)(200克)

辅料:

盐(3克),味精(3克),植物油(20克)

做法:

1.鲜大蒜洗净,去衣。

2.鱼头洗净。

3.豆腐、鱼头分别油锅煎香,铲起。

4.将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,加入盐、味精调味供用。

番茄豆腐鱼片汤

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2016-03-25 标签:

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