买的时候买了鱼头带鱼腩的,可以随自己喜欢选择不同的部位。鱼头是已经在市场直接处理好的,回来洗净后切姜片放在一起。把香菜和葱洗净,豆腐切块备用
热锅倒入适量的油,把鱼头和鱼块放下去煎成金黄色
煎鱼的时候另外用锅放入枸...[ 查看全文 ]