花雕豆腐怎么做

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  花雕鸡的做法 花雕鸡怎么做

  标签：家常菜 粤菜

  花雕鸡怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.将鸡里里外外都洗净，烧一锅开水，用热水淋鸡的表面。 2.将生抽均匀的涂抹在鸡表面，晾干待用；另起一只锅，在锅底铺上姜片。 3.倒入五年陈花雕。 4.将晾干的鸡放入锅中，放...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  怎么做花雕鸡好吃

  标签：花雕鸡

  花雕醉鸡 鸡腿。 绍兴酒。 当归、枸杞。 ...[ 查看全文 ]

  上净下控

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  花雕醉鸡卷怎么做

  标签：花雕醉鸡卷

  花雕醉鸡卷 1. 鸡腿剔骨，加所有调料拌匀，揉搓几分钟。放保鲜袋中封口摇晃拌匀。入冰箱腌制至少一夜。 2. 拿出后去掉除枸杞外的调料，放锡纸上，如图卷起 3. 烤箱预热180度。中层，上下火30分钟。 4. 蜂蜜加水和...[ 查看全文 ]

  滴滴答答小马车

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  花雕鸡爪怎么做最好吃

  标签：鸡爪

  怎么做花雕鸡爪好吃 花雕鸡 酒香氤氲的---- 花雕鸡 近些日子一直被一条叫花雕鸡的馋虫勾引着，这段时间又不断爆出禽类携带有H7N9病毒，搞得整个禽类市场处于关闭的状态。可是心里那花雕鸡的那个味道却一直左右着我……最后还是欲望战胜了理智上个星期天逛了一天的商店终于才找到心仪的花雕酒并准备满足我心里的那个欲望！ 花雕鸡顾名思义，就是用花雕酒做的鸡。很多人一看见花雕酒都以为这个菜...[ 查看全文 ]

  演绎H人生

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  花雕美酒蒸鸡翅怎么做

  标签：猪肉

  花雕美酒蒸鸡翅 1、先把鸡翅膀根分开，翅一段，翅中一段，然后是肉根。在肉根上切上几道印。到锅里焯2分钟，焯好了，再过冷水，清洗干净 2、调料汁：花雕酒，豉油鸡汁，生抽，糖，花椒面，茴香粉，盐，葱段，蒜片，姜片。搅拌开，倒在鸡翅上，再搅拌开。腌制两个小时。其中，花雕酒，豉油鸡汁，生抽稍微多一下，使鸡翅充分吃透各种材料。味道更浓。 3、杏鲍菇切片，摆盘子里，鸡翅均匀摆放在杏鲍菇上面...[ 查看全文 ]

  特轮苏牛奶

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  怎么做花雕盐焗鸡翅好吃

  标签：花雕盐焗鸡翅 鸡翅

  怎么做花雕盐焗鸡翅好吃 盐焗鸡翅根 盐焗鸡，是久负盛名的客家菜肴，从古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。 昨儿个下班去超市买了几个鸡翅根，本想烤着吃的。回到家又临时起义，做了盐焗鸡翅根。原方中需要姜黄粉，可是我只有生姜粉，人...[ 查看全文 ]

  OW0H9J

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  怎么做花雕私房盐焗鸡好吃

  标签：花雕私房盐焗鸡

  花雕私房盐焗鸡 1. 鸡洗净斩两半，盐、花椒碎在炒锅加热。 2. 炒到盐变颜色，蹭着温度倒在鸡里面。 3. 把鸡全部擦上热椒盐碎，洋葱切大块备着。 4. 洋葱垫底，鸡放在洋葱上面，姜片铺在鸡上面，淋点花雕酒。 ...[ 查看全文 ]

  内蒙抹灰散仙

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  怎么做花雕蒸螃蟹好吃

  标签：蟹

  花雕蒸醉蟹 食材： 大闸蟹,花雕酒 辅料： 镇江香醋,姜,花椒 小贴士： 教您几个挑选螃蟹的小妙招：一、观色泽。壳背呈墨绿色的，一般体厚坚实，呈黄色的，大多较瘦弱。将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察，蟹盖边缘不透光的说明螃蟹肥满，若透亮缝隙可见，则螃蟹比较空。二、看腹脐。肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满，凹进去的，则膏体不足。腹脐黑色越多则螃蟹越肥，轻轻打开腹脐，隐约可...[ 查看全文 ]

  ztz3011

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  上汤花雕红蟹怎么做

  标签：蟹

  怎么做上汤花雕红蟹好吃 花雕酒红烧肉 红烧肉是个“地不分南北，年无分老幼”，对之皆大欢喜的菜。 尝试做一下南方带有酒香味道的红烧肉，黄酒选用了花雕酒，其实对于黄酒咱不是很懂，以前家里老人用黍子做的黄酒一般也是用来做“药引子”，北方人很少把黄酒用来饮用或烹制菜品，这一点与南方不同。 按照家常菜的招式来做红烧肉，家常版本的红烧肉，味道也许没有酒店里的香浓可口，卖相也许差了...[ 查看全文 ]

  如花一般散落

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  怎么做花雕醉虾好吃

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做花雕醉虾好吃 花雕醉鸭 花雕酒除了佐菜饮用之外，不少名菜都是用花雕酒烹制，因而其菜有一种独特的品性，借酒发威。例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配。 曾经随父母在南方生活了近二十年，记忆中，乌篷船与小桥流水、花雕酒与茴香豆，依然清晰可见。 也不知从何时起，我爱上了花雕酒，清冽、温柔，和江南那烟雨朦朦的味道...[ 查看全文 ]

  yuxiyuxiba

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  花雕香菇豆腐的做法图解

  标签：花雕香菇豆腐

  香菇豆腐汤 1. 准备好香菇和豆腐 2. 豆腐切块 3. 香菇洗净切块 4. 锅加水和姜丝 5. 放入香菇 6. 放入豆腐 7. 放点油 8. 放点盐，煮上两分钟 9. 加鸡粉调味 10. 盛碗，撒上葱末 香菇豆腐羹 1. 香菇切片，豆腐切丁，姜切末，葱切葱花，鸡蛋打入碗中打散（鸡蛋我是后来弄得，所以没拍上照...[ 查看全文 ]

  居甜甜a

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  【图文】花雕香菇豆腐的做法

  标签：家常菜 花雕香菇豆腐

  酱烧香菇鸡腿的做法步骤 1. 准备材料。葱切段，姜切片。鸡腿洗净剁小块，干香菇提前一夜用温水泡好。泡香菇的水留着备用。 2. 油锅烧热，放入葱姜爆香，倒入鸡腿块，煸炒至颜色发白，无血水。 3. 倒入酱油，翻炒至鸡腿肉都裹上颜色。 4. 倒上黄豆酱，翻炒均匀。 5. 放入泡好的香菇，和泡香菇的水 6. 再加上适量的清水，大火烧开后，转中火，烧至酱汁浓稠 7. 转大火，收汁...[ 查看全文 ]

  LY我LY

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  花雕仔姜蒸蟹怎么做

  标签：蟹

  葱姜炒蟹 螃蟹肉质细嫩洁白，膏黄丰满鲜美，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，是养生滋补的上佳之选。吃蟹很讲究季节，有“夏吃尖脐秋吃圆”的说法。因此，秋天吃蟹，应以肉肥黄多的圆脐雌蟹为首选。吃蟹更注重新鲜，一定要买活蟹，并尽快食用，否则，蟹体积累的毒素就有可能危害人的身体健康。 螃蟹的吃法，以清蒸、蘸食最为常见，而以姜葱炒之，则可去腥增香，提鲜增色。炒好的螃蟹，红白相间，...[ 查看全文 ]

  阿里BraBar

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  精玉露花雕鸡小腿怎么做

  标签：鸡腿

  怎么做精玉露花雕鸡小腿好吃 花雕鸡 酒香氤氲的---- 花雕鸡 近些日子一直被一条叫花雕鸡的馋虫勾引着，这段时间又不断爆出禽类携带有H7N9病毒，搞得整个禽类市场处于关闭的状态。可是心里那花雕鸡的那个味道却一直左右着我……最后还是欲望战胜了理智上个星期天逛了一天的商店终于才找到心仪的花雕酒并准备满足我心里的那个欲望！ 花雕鸡顾名思义，就是用花雕酒做的鸡。很多人一看见花雕酒都以...[ 查看全文 ]

  了无痕迹3

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  花雕酒酿蒸鲥鱼怎么做

  标签：根茎蔬菜

  花雕酒酿蒸鲥鱼 1、鲥鱼洗净，能接受的话就尽量不要去鱼鳞，鲜竹笋、香菇、咸肉、姜切片，葱切段。 2、盘中依次放入酒酿、葱段、姜片。 3、放上鱼，在鱼身上抹上适量盐，再放上适量酒酿。 4、将咸肉、笋、香菇片依次排在鱼身上，再放上剩下的葱、姜。 5、在鱼身上浇上适量花雕。 6、锅里水烧开，因为鱼比较小，所以将鱼上锅隔水蒸10分钟即可关火，先别打开锅盖，用锅内的余温虚蒸3到5分钟。 甜酒酿...[ 查看全文 ]

  兿轩阁

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  花雕蒸蟹怎么做最好吃

  标签：花雕蒸蟹

  活青蟹流水下刷净各处，冰冻方法处死~流水下再仔细清洗一遍，放厨房用纸上沥干。 蟹比较大，所以蟹钳比较硬。为了方便食用和入味，先敲碎~~ 所有调料入...[ 查看全文 ]

  勾wei

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  花雕醉全鸡怎么做最好吃

  花雕醉全鸡的做法 步骤1：鸡腿剔除腿骨，撒盐倒少许料酒，涂抹均匀后，腌制半小时; 步骤2：卷一个紧实的卷，用锡箔纸包裹紧，拧上两头，上锅蒸30分钟; 步骤3：蒸的时候做汁，3克当归、枸杞30粒，用400ml水煮10分钟，倒入容器中放入蒸好的鸡腿卷，倒200ml绍兴酒，浸泡6个小时Tulaoshi.com...[ 查看全文 ]

  hyzfsqa

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  怎么做精玉露花雕鸡小腿好吃

  标签：小鸡

  怎么做精玉露花雕鸡小腿好吃 花雕鸡 酒香氤氲的---- 花雕鸡 近些日子一直被一条叫花雕鸡的馋虫勾引着，这段时间又不断爆出禽类携带有H7N9病毒，搞得整个禽类市场处于关闭的状态。可是心里那花雕鸡的那个味道却一直左右着我……最后还是欲望战胜了理智上个星期天逛了一天的商店终于才找到心仪的花雕酒并准备满足我心里的那个欲望！ 花雕鸡顾名思义，就是用花雕酒做的鸡。很多人一看见花雕酒都以...[ 查看全文 ]

  头脑社会大本营

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  柠檬花雕酒醉裙边贝怎么做

  标签：柠檬花雕酒醉裙边贝 凉菜

  材料备齐； 裙边贝焯水去脏，放于花雕酒中浸泡30分钟； 将香油与葱丝、红椒末拌匀后撒在海螺上； ...[ 查看全文 ]

  田記粗粮

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  花雕归参鸡汤怎么做最好吃

  花雕归参鸡汤的做法 步骤1、整鸡洗净去掉鸡屁屁，洗净内腔的血沫(图老师整理)。如果购买的是超市冰鲜的整鸡，最好放入清水中，加少许料酒浸泡30分钟，去除冰腥味。把党参、当归、红枣和枸杞清清干净备用。姜片用刀大力拍碎，加花雕酒浸泡30分钟。 步骤2、可以适当加些虾干提鲜，用...[ 查看全文 ]

  莫小玲额

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