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豆腐咸鱼头汤的做法

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豆腐咸鱼头汤

豆腐咸鱼头汤

食材:

豆腐(北)(400克),白菜(120克),鲢鱼头(250克)

辅料:

盐(少许)

做法:

1.先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用;

2.豆腐原件洗净放入煲内;

3.咸鱼头洗净,浸半小时;

4.咸鱼头斩件与白菜干切段放入煲内,加水4-5碗,煲3-4个小时,即可饮用。

砂锅鱼头豆腐

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2016-03-25 标签:

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