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怎么做尖椒酿豆腐好吃

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蒜蓉剁椒炒豆腐

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换了一种方法炒豆腐,先煎后炒,简简单单,一块豆腐,一勺剁椒,搭配在一起,香辣脆嫩,转眼间就可以吃掉两碗饭,可以叫它米饭杀手吗?

北豆腐水分没那么大,比较容易煎得外壳焦脆。当然,如果怕麻烦也可以从外面买煎好的豆腐回来直接炒,但真的不如这样现煎现炒的好吃,味道会差很多。所以如果爱吃就不要怕麻烦。

简单的家常菜,米饭的杀手——蒜蓉剁椒炒豆腐

材料:北豆腐一块,青尖椒一个,蒜四瓣,剁椒一匙,盐少许。

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2016-03-25 标签:

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