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改良版麒麟豆腐怎么做最好吃

麒麟豆腐

麒麟豆腐

麒麟豆腐是一道制作简单、营养丰富的传统名菜。我做的纯属于家庭版的,请勿拍砖。麒麟是中国民间传说中的吉祥之物,象征吉祥如意,取名麒麟豆腐,寓意来年招财纳福。此菜豆腐软嫩、香菇鲜香、菜心翠绿,营养丰富,易于消化,很适合老人和孩子食用。

豆腐性凉、味甘,含有植物性脂肪和卵磷脂,能旺盛神经细胞,具有宽中、和胃、生津、润燥、清热、排毒和益智等功效。香菇性平、味甘,含有丰富的人体必需氨基酸,其味鲜美,可增进食欲,有益胃气、益寿延年之功效。

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2016-03-25 标签:
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    孜然羊肉怎么做 羊肉含有丰富的蛋白质,质地软嫩,适合清炖、红烧、爆炒、涮烤等多种烹饪方式。营养美味的孜然羊肉集辣鲜香于一体,使每位喜爱食用羊肉的的人都赞不绝口的一道菜。这道菜本应用羊的里脊肉,可买的时候就剩羊腿了,退而求其次吧,用羊腿也不错的,只是要剔除一些筋膜在吃起来才不会费劲。做这道菜要想肉更好吃,还要用一点黄酒来祛除膻味使羊肉的香气更加浓郁。 无法抗拒的鲜辣咸...[ 查看全文 ]
  • 担担面 1. 主辅料:手打面、担担面调料、小葱 2. 把小葱洗净,切碎备用 3. 锅烧开水 放入手打面 4. 旺火将其烧开 5. 煮制1分钟即可关火,焖制5分钟左右 6. 揭开锅盖,面就煮好了 7. 把面盛入碗中。也可以用凉开水过凉 8. 放入担担面调味料 9. 撒一些小葱末。拌匀即可食用 四川担担面 1. 准备好担...[ 查看全文 ]
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  • 标签:烘培食谱
    伯爵蛋糕(君之改良版) 1. 准备好所有原材料,红茶用100ml的开水冲泡1分钟,将茶包取出,茶汁和茶包冷却备用。 2. 黄油切成小块软化至用手指可以戳出小洞,加入砂糖和糖粉,用电动打蛋器低档打至体积膨松,颜色变浅。 3. 将打匀的鸡蛋液分4次加入黄油...[ 查看全文 ]
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  • 标签:孜然牛肉
    准备好洋葱和牛肉。 准备好孜然粒 白芝麻 辣椒。 把牛肉切成片。加入淀粉 酱油 耗油 料酒 糖 盐上浆备用。 ...[ 查看全文 ]
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