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老汤炖豆腐怎么做最好吃

怎么做老汤炖豆腐好吃

小白菜炖豆腐

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我们讲究用简单的方法制作美食,充分利用食材的本身味道,小白菜是自家菜园种的,从地里到餐桌只有十分钟,想不好吃都难呀!

材料

主料:小白菜,酸浆豆腐

调料:盐,花椒,花生油

做法

第一步:将小白菜去黄叶洗净,切成段;

第二部:将豆腐切成2厘米见方的块,

第三部:将花生油入锅烧热,投入花椒;放入小白菜翻炒,加清炖好的鸡汤

第四步:放入豆腐块、盐,中火烧制5分钟即可

小诀窍:

1,小白菜要去用最新鲜的

2,豆腐最好要取用酸浆豆腐

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2016-03-25 标签:

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