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【蝶儿美食】家常酱香双孢菇炒肉

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食材:

主料:,双孢菇,猪肉,配料:,豆瓣酱,葱,蒜,白糖,鸡精,水淀粉,香油

做法:

1.猪肉洗净切片,加入湿淀粉拌匀。

2.双孢菇洗净切片,葱蒜切片。

3.起油锅,油温升至五成热时放入肉片滑散至肉片变色捞出。

4.锅内再放入少许油,烧热放入豆瓣酱炒香,再放入双孢菇略炒,左后放入滑好和肉片,加盐、白糖和少许水翻炒3分钟,放入鸡精,水淀粉勾芡,再淋入少许香油调匀即可。

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2016-03-25 标签:

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