怎么做蘑菇肉排煲好吃
新浪美食的小编发起了征集高考神菜的活动,在这个很快就到高考的时候,发起这个活动真的很不错,起码让广大的家长们可以参考一下,结合自己孩子的喜好和饮食习惯,多做一些既营养丰富又美味可口的菜给孩子吃。
蘑菇,是营养非常丰富的一种食材,富含蛋白质和各种维生素,更加重要的是蘑菇有可以增强免疫力的食疗作用。所以,不妨给孩子做点吃吃。
需要提醒一下的是:烹饪各种菌菇类的时候,先灼烫一下再冲洗干净,然后再进行烹饪,不管是煮汤还是炒菜,不但可以去除菌菇的腥味,而且也可以更安全。
我今天做的这道蘑菇菜,放了蘑菇的最佳搭档:蚝油和黑椒,对于各种菌菇类的烹饪,不管是炒、煎、烤,我都觉得跟菌菇最搭的调料就是蚝油和黑椒,特别好吃。
营养美味的蘑菇,配搭瘦肉或者牛肉都很不错,做起来也简单方便。我家小朋友每个周末回...[ 查看全文 ]