怎么做蘑菇红烧肉好吃
今天的肉肉炖的很成功,片片拍的我自己觉得也挺好,哈哈,好像很久没有自己觉得拍得不错的片片了,今天拍的片把肉的肥肉部分拍出了晶莹剔透的感觉,事实也确实如此,今天的肉炖的肉皮很劲道,而且肥肉部分入口即化,非常浓香,尤其加了我特喜欢的香菇,香菇的香味渗透到了肉里,别有一番滋味,而且香菇吸收了肉的油香,也不会显得那么柴,香菇基本被我吃掉~!
极致诱惑的一碗肉——香菇红烧肉
材料:五花肉800斤,干香菇100克,干辣椒,八角,桂皮,香叶,姜
调料:老抽2小勺,生抽2大勺,盐2小勺,冰糖100克
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