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正宗五香煎带鱼的做法

五香煎带鱼怎么做最好吃怎么做五香煎带鱼好吃

香煎带鱼

香煎带鱼

一场暴雨带来了两天的清凉,这是老天爷的眷顾,夏季的享受。

炎炎夏日,饮食清淡,营养不能忽略,肥膏厚脂又不是夏季餐桌上受欢迎的菜肴。清爽的凉拌菜,干香的鱼,让人看着就感觉清凉的食物,才是炎炎夏日的首选。

来一碗绿豆稀饭,搭一个馒头或是烙饼,上一盘凉拌时蔬,加一碟小咸菜,配上我今天的香煎带鱼,是不是一顿吃着很舒服的晚餐呢。

营养均衡,简单制作,夏日的必须哈。

香煎带鱼

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2016-03-25 标签:
  • 五香带鱼 1. 带鱼清洗干净,去掉内脏,加入少许料酒和盐腌制; 2. 葱姜切碎,大蒜切片; 3. 锅里放油,将带鱼下锅两面煎熟; 4. 然后在锅中放入葱姜蒜; 5. 加入一大勺酱油、...[ 查看全文 ]
  • 豉香带鱼怎么做 今天做的这个豉香带鱼是我和宝宝超级喜欢的,宝爸不吃带鱼,尽管我们娘俩吃得津津有味,尽管我感觉我做的带鱼真的真的超级好吃,真的真的没有腥味,可是宝爸还是坚决不吃,所以,每次做带鱼都是中午做,因为中午就我们娘俩在家吃饭。今天中午做了这个豉香带鱼,再炒个青菜,荤素结合,让宝宝吃个简单却营养美味的午餐。我做的带鱼没有去学习别人五星大厨的做法,完全是按照我自己...[ 查看全文 ]
  • 带鱼去肚,去鳃,洗净,切段. 加入姜,葱,料酒,糖,盐,先抽,五香粉, 搅拌好,放置15分钟,使其入味. ...[ 查看全文 ]
  • 标签:海鲜
    香煎带鱼 一场暴雨带来了两天的清凉,这是老天爷的眷顾,夏季的享受。 炎炎夏日,饮食清淡,营养不能忽略,肥膏厚脂又不是夏季餐桌上受欢迎的菜肴。清爽的凉拌菜,干香的鱼,让人看着就感觉清凉的食物,才是炎炎夏日的首选。 来一碗绿豆稀饭,搭一个馒头或是烙饼,上一盘凉拌时蔬,加一碟小咸菜,配上我今天的香煎带鱼,是不是一顿吃着很舒服的晚餐呢。 营养均衡,简单制作,夏日的必须哈。 ...[ 查看全文 ]
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    五香煎带鱼 1、带鱼清理干净后,切成段。 2、在带鱼上撒上盐、白糖、黄酒、五香粉、胡椒粉、姜片,腌制2小时左右。 3、将腌好的带鱼放在厨房纸上吸干表面的水分,再放入盘中加干淀粉搅拌均匀。 4、在锅内放入少量油,待油温六、七成热时放入带鱼,煎至两面金黄及可出锅。 小诀窍 煎好后的带鱼可再放入厨房纸上吸去表面的油,使其看起来不是很油。 黄酒没有料酒中很浓重的香料气味,所以不会干扰...[ 查看全文 ]
  • 带鱼去肚,去鳃,洗净,切段. 加入姜,葱,料酒,糖,盐,先抽,五香粉, 搅拌好,放置15分钟,使其入味. ...[ 查看全文 ]
  • 脆皮五香炸带鱼 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代 鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、 淋巴肿瘤等有益 3. 经常食用带鱼,具有补益五脏的功效 4. 带鱼含有丰富的 镁元素,对 心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、 心肌梗塞等 心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。700g冰鲜带鱼1个鸡蛋1茶匙五香粉3汤匙面...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今...[ 查看全文 ]
  • 标签:烹饪食谱
    干炸五香带鱼 1. 基础篇:洗净,腌制;重点有三: 1)此时就加入盐,有的人一定会问,鱼肉这时加了盐肉不就发硬,不鲜了吗?解决办法是再加入水,且水要淹过鱼肉的表面; 2)加入五香粉 3)加入料酒 时间最少半个小时才能入味 2. 准备好干淀粉,先用厨房纸将鱼肉尽可能的吸干表面水份 ...[ 查看全文 ]
  • 香煎带鱼 步骤 1.带鱼清洗干净,抹干水份 2.带魚切大段,鱼身上用刀划2道斜线 3.加入胡椒粉 4.加盐 5.放料酒,搅拌均匀腌2分钟 6.用紙巾将魚身多余的的水份擦干,在魚身上薄薄沾上一层低筋面粉 7.锅...[ 查看全文 ]
  • 标签:海鲜
    豆香玉米面发糕【蝶儿美食】 生活水平提高了,我们吃的东西越来越精,事实上这似乎不是什么好事情,长此以往会对我们的身体健康不利,所以家里也要注意荤素、粗细搭配。这款发糕因为添加了小麦面粉和黄豆面粉,吃起来更香,口感也细腻些。 玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。玉米中的...[ 查看全文 ]
  • 标签:里脊
    怎么做煎五香里脊肉好吃 豉香里脊炒西兰花梗 简单切切就有好看的形状 ----- 豉香里脊炒西兰花梗 最近很喜欢吃西兰花,上边的部分用来白灼,剩下的菜梗装进保鲜袋扔在冰箱冷藏,吃了两次白灼西兰花,攒了两个菜梗,拿出来剥去外边的硬皮,切成片,每切一刀都有意外的收获,不同的菜梗或者同一个菜梗的不同部分能切出不同的形状,有的像花,有的像云朵,有的像蝴蝶,有的像可爱的小动物,反正每...[ 查看全文 ]
  • 香烤五花肉 1. 上等五花肉 2. 清去细毛,放点盐 3. 淋上酱油,料酒 4. 撒上辣椒粉,孜然粉,花椒粉 5. 吃甜的放点白糖揉搓均匀腌制一天入味 6. 腌好的肉铺在烤复盘上 7. 放进烤箱,230度的火力,上下火烤50分钟左右 8. 好香的烤肉,满屋子都是烤肉的味道 9. 再看看另一面,金黄金黄的 香煎带鱼 1. ...[ 查看全文 ]
  • 五香带鱼 1.将带鱼洗净切段,放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油分备用 2.将酱油、白糖、料酒、盐、桂皮、八角、香叶、五香粉、葱、姜、色拉油各适量,混合一起制成调味汁 3.锅内放清水...[ 查看全文 ]
  • 五香带鱼 1.带鱼解冻后,去除内脏、冼净、切段 2.加入五香粉、盐拌匀 3.拌好调料的带鱼盖保鲜膜,静置1小时,让带鱼入味 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:五香带鱼
    带鱼1条清洗干净,切小段,鱼身两面划一字刀,沥干水分,加适量黄酒、盐、姜丝拌匀腌制15分钟。 平盘中加入两大勺玉米淀粉,使鱼身两面粘一层薄薄的干淀粉。 ...[ 查看全文 ]
  • 香煎糖醋带鱼的做法与步骤 1. 带鱼洗净沥干斩件,用少许盐和料酒腌十五分钟。 2. 平底锅放适量植物油,放带鱼煎至两面金黄。 3. 取一碗调入生抽、醋、白砂糖、少许清水,均匀淋于煎好的带鱼面上,收干酱汁即可。 香煎糖醋带鱼大讲堂 带鱼一定要选择新鲜的;、还要选择不粘锅,这种做法可以让每个厨房新手都成功煎好...[ 查看全文 ]
  • 带鱼去头、尾,剪去鱼鳍,收拾干净内脏;特别是鱼肚中一层薄膜下的血,一定要洗干净,那是最腥的;白色的鱼鳞要保留,营养价值是很高的,不会太腥;剪成段,加入料酒和葱姜腌制30分钟以上; 趁腌鱼的时候,准备腌制料汁:把酱油、花雕、糖、盐、五香粉放入碗...[ 查看全文 ]
  • 五香鹰嘴豆 提前一晚把鹰嘴豆泡上,水要放足[ 查看全文 ]
  • 标签:五香鸡蛋
    五香鸡蛋 1. 鸡蛋洗净,锅中加水,加花椒,大料,五香粉,炖肉料包,酱油,盐巴与鸡蛋一起煮,由于使用的是电饭锅,在第一次冒气(水开)的时候,将鸡蛋挨个敲,轻敲,出裂纹就行,然后再煮个20分钟就可以出锅了[ 查看全文 ]
  • 五香猪蹄是一道美味可口的汉族名菜,属于闽菜系。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,所以它是美容佳品。 1猪蹄切块洗净后放入凉水中,放姜片煮开,放入料酒去腥,捞出洗净。放入锅中炒干水分,再放料酒。放冰糖。 2放老抽、生抽。放桂皮等大料。移入砂锅中,放开水大火煮开后改小火...[ 查看全文 ]
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