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正宗蘑菇烩粉丝的做法

蘑菇烩粉丝

蘑菇烩粉丝

食材:

金针菇,真姬菇,肉丝,粉丝,料酒,盐,豆瓣酱

做法:

1.金针菇和真姬菇洗净焯水,去除涩味,捞起备用。

2.粉丝焯熟,捞起放入盛有凉水的容器中。

3.蒜末炝锅。

4.放入肉丝翻炒。

5.待肉丝发白时放入豆瓣酱和料酒翻炒。

6.放入焯好的菇。

7.粉丝利水放入锅内同炒,放入适量盐。

8.带粉丝上色后即可出锅。

蘑菇炒肉丝

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2016-03-25 标签:

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