今天这道鱼的焖制还是胶东传统的制作方式
只能说胶东人太喜欢面酱了
就这个问题我曾和小哥多次交流过
我认为新鲜鱼完全没有必要用面酱
用了面酱品相也不好看啊
口味的习惯岂是一朝一夕养成的
但是谁又能拒绝面酱呢
浓浓的酱香给鱼的鲜美加分不少
到底是憨厚直爽的山东人更注重实际
美与不美的那都是花架子
好吃不要花架子----蒜香酱焖...[ 查看全文 ]