蛋黄鱼卷的家常做法

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  蛋黄鱼条的家常做法

  标签：鱼

  蛋黄鱼条 1、先将鱼肉切成4厘米长、1厘米厚、1厘米宽的条，放在冷水中浸泡，然后取出用洁净毛巾吸干水分，置盆内加料酒、精盐、味精拌匀，加鸡蛋清、干淀粉、葱花、拌匀上浆；鸡蛋黄调散，加相粉调成蛋黄糊。 2、锅洗净置旺火上，舀入色拉油烧至四成热时，将鱼条均匀地拖上蛋黄糊，放入油锅炸至浅黄时捞出；待油温升至六成热时，再一起将鱼条下入油锅炸至金黄色时捞出装碟。上桌时随带一碟花椒盐即可。 ...[ 查看全文 ]

  天枰云鹤

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  咸蛋黄鱼肉馄饨的家常做法

  标签：鱼

  蛋黄鱼卷 菜系及功效：家常菜谱 蛋黄鱼卷 原料：鲜鱼肉：300克，熟鸡蛋黄3个，蛋黄液3个，熟鸡。肉60克，葱头20克，南葬20克，面包粉100克，面粉50克，料酒15克，姜米5克，味精3克，花生油500克(实用120克)，精盐、生菜、紫菜头各适量。 蛋黄鱼卷的做法 ： ①将净鱼肉均匀地片成12片薄片。将熟鸡蛋碾碎。熟鸡肉、葱头、南莽均切成碎米状。 ②将炒勺上火，放入底油，下入姜米、料酒、熟鸡蛋...[ 查看全文 ]

  流年演绎病态

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  金沙蛋黄卷的家常做法

  金沙蛋黄卷 1、鸡蛋2个加2克盐、水淀粉调匀成蛋糊；锅内放入食用油30克，烧至五成热时放入蛋液小火煎1分钟制成12张直径为9厘米左右的蛋皮。 2、咸蛋黄放在墩子上，用刀背拍成8厘米左右的薄片；鱼蓉加肥膘蓉、3克盐、味精、胡椒面、料酒、水淀粉、姜葱汁、蛋清制成蓉备用。 3、将蛋皮平放墩子上，再放上咸蛋黄片，加一层鱼蓉卷成12个卷生坯，鸡蛋1个打匀成液，将卷坯滚上剩余的1个蛋液粘上面包糠待用。 ...[ 查看全文 ]

  愁死我咧1

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  蛋黄鸡肉卷的家常做法

  标签：蛋黄鸡肉卷

  原料图。 鸡腿肉剔骨用刀背砸平。 所有调料混合成汁。 ...[ 查看全文 ]

  孤残云_冷风

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  蛋黄鱼条的吃法

  蛋黄鱼条 1、先将鱼肉切成4厘米长、1厘米厚、1厘米宽的条，放在冷水中浸泡，然后取出用洁净毛巾吸干水分，置盆内加料酒、精盐、味精拌匀，加鸡蛋清、干淀粉、葱花、拌匀上浆；鸡蛋黄调散，加相粉调成蛋黄糊。 2、锅洗净置旺火上，舀入色拉油烧至四成热时，将鱼条均匀地拖上蛋黄糊，放入油锅炸至浅黄时捞出；待油温升至六成热时，再一起将鱼条下入油锅炸至金黄色时捞出装碟。上桌时随带一碟花椒盐即可。 ...[ 查看全文 ]

  一个被屮的小孩

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  咸蛋黄鸡腿卷的家常做法

  标签：咸蛋黄鸡腿卷

  黄瓜火腿肠炒鸡蛋 1. 准备材料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋 2. 火腿肠和黄瓜都切成小丁（黄瓜洗净将蒂端切去4CM），鸡蛋加1克盐打散成蛋液 3. 炒锅放入油，大火烧至8成热，倒入黄瓜丁快速煸炒两分钟 4. 加入火腿肠继续煸炒 5. 放入2克盐 6. 炒匀，盛出待用 7. 锅里再次放适量油小火烧热，倒入鸡蛋液煎熟 8. 鸡蛋炒熟后铲成小块， ...[ 查看全文 ]

  小李咋办

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  蛋黄花枝卷的家常做法

  蛋黄花枝卷 1.香菇泡软去蒂，用酱油糖蜜过用。 2.咸蛋黄以3粒为一份，用手抓成条状后沾裹上太白粉，放入油锅中以120℃炸8分钟至表皮酥脆即可捞起备用。 3.花枝平舖片切成两片，先取一片舖平，再依序放上海苔、香菇、青葱、咸蛋黄等材料后，再捲成长条状，外层以网油包覆并沾裹上脆酥粉，最后放入热油锅中以中火炸至外表呈金黄色时即捞起。 4.将作法３的花枝卷以寿司刀法切成轮状摆盘，可沾取适量蕃茄...[ 查看全文 ]

  我爱俏十岁面膜

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  蛋黄香蕉酥皮卷的家常做法

  标签：皮蛋

  香蕉吐司卷 龙应台写给儿子安德烈的一段话，“孩子，我要求你读书用功，不是因为我要你跟别人比成绩，而是因为，我希望你将来会拥有选择的权利，选择有意义、有时间的工作，而不是被迫谋生。当你的工作在你心中有意义，你就有成就感。当你的工作给你时间，不剥夺你的生活，你就有尊严。成就感和尊严，给你快乐。” 女儿从小到大，我们还真没给过她多少压力，她花在学习的时间上很少，成绩时好时...[ 查看全文 ]

  yanweisheng9

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  鸡腿蛋黄卷的做法

  标签：鸡腿蛋黄卷 鸡蛋

  咸蛋黄奶油鸡 这道菜实在惊艳，也是我去巴厘岛时吃到的当地特色的美食。没有去询问做法，也不太好去问，人家可能也不会去说，我只能在品尝中去寻求点什么。根据依稀的印象，也按照自家的口感，改良了下。巴厘岛的用了香料腌制，而我在无法找到香料的情况下，只用了生抽。肉质上说，他们用的带骨的鸡肉，更酥香。我把骨头去掉了，更加Q嫩.还有最重要的，我加奶油了哦，太香了..... 上图一张...[ 查看全文 ]

  皇族小2莫

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  炸黄鱼卷

  标签：家常菜 炸黄鱼卷

  炸黄鱼卷 炸 黄鱼卷属于 中国菜系之 鲁菜系列,味道鲜美可口。炸黄鱼卷的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,炸黄鱼卷是中国菜系 川菜菜系中很有特色的菜式之一,炸黄鱼卷以黄鱼为主要材料。主料: 黄鱼450克,豆腐皮6张。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!炸黄鱼卷是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 看着很诱人吧《...[ 查看全文 ]

  徐登楚

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  蛋黄卷

  标签：家常菜 蛋黄卷

  蛋黄卷 特点,简单易做,颜色艳丽 菜谱名称 蛋黄卷 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 美味诱人菜谱名称 蛋黄卷 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 美味诱人 紫菜2片,鲮鱼肉4两,咸蛋黄2只,西芹1条。 材料:紫菜2片,鲮鱼肉4两,咸蛋黄2只,西芹1条。调味:盐1/4茶匙,胡椒粉少许,清水2汤匙,...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!蛋黄卷也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有...[ 查看全文 ]

  浮世安扰丿妠e

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  红绿配：蛋黄鱼丸的吃法

  标签：鱼

  红绿配：蛋黄鱼丸怎么做最好吃怎么做红绿配：蛋黄鱼丸好吃 红烧黄鱼 那天发现菜场新开了一个档口，专门卖一些冰鲜鱼的，居然有黄鱼卖，赶紧买了一条回去。黄鱼虽然贵点，要16块钱一斤，但肉质鲜嫩，没有太多碎骨，给孩子吃是个很好的选择。做了红烧黄鱼，钧钧果然很爱吃，吃完还说：妈咪，怎么你今天买的鱼这么小呀？我都没吃够。呵呵，这足以说明这鱼钧钧是很爱吃的啦，以后可以经常买来吃啦！ ...[ 查看全文 ]

  丶赵小龙

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  咸蛋黄鱼肉馄饨的吃法

  标签：咸蛋

  蛋黄鱼卷 菜系及功效：家常菜谱 蛋黄鱼卷 原料：鲜鱼肉：300克，熟鸡蛋黄3个，蛋黄液3个，熟鸡。肉60克，葱头20克，南葬20克，面包粉100克，面粉50克，料酒15克，姜米5克，味精3克，花生油500克(实用120克)，精盐、生菜、紫菜头各适量。 蛋黄鱼卷的做法 ： ①将净鱼肉均匀地片成12片薄片。将熟鸡蛋碾碎。熟鸡肉、葱头、南莽均切成碎米状。 ②将炒勺上火，放入底油，下入姜米、料酒、熟鸡蛋...[ 查看全文 ]

  杰出※星空

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  蛋黄卷的吃法

  标签：蛋黄卷 茎叶蔬菜

  蛋黄卷 (一)在鲮鱼肉内放下调味料拌匀，咸蛋黄切幼丝，西芹去边节切成长条状。 (二)将鲮鱼肉酿在紫菜上，放上西芹、咸蛋黄。 (三)将紫菜卷起成条状，利用小竹帘卷实。 (四)放在碟上隔水蒸熟，斜切片，即成美味诱人的蛋黄卷。注意："蛋黄卷"是用鱼胶、紫菜、咸蛋黄、芹菜做成的少油菜式，如果你明白做法之后，可以将馅料改变成其他款式，老少咸宜。 金沙蛋黄卷 1、鸡蛋2个加2克盐、水淀...[ 查看全文 ]

  Ainy幸福

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  正宗蛋黄鸡肉卷的做法

  标签：蛋黄鸡肉卷 小吃

  原料图。 鸡腿肉剔骨用刀背砸平。 所有调料混合成汁。 ...[ 查看全文 ]

  鸦鸿桥论坛

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  鸡腿蛋黄卷的做法图解

  标签：蛋黄卷 鸡腿 蛋黄 鸡

  鸡腿蛋黄卷正宗做法/图解/步骤：                   1 鸡腿泡尽血水                   2 剔骨                   3 加五香粉味极鲜料酒                   4 放冰箱腌制一天   &n...[ 查看全文 ]

  xiaozuo情缘

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  咸蛋黄鸡腿卷的做法

  标签：咸蛋黄鸡腿卷 咸蛋

  叉烧鸡腿卷 叉烧肉之类的也会经常做做的 用的是市售的叉烧酱，一直用来感觉也不错 网上也看到很多自制叉烧酱的方子，有机会尝试尝试吧 做了个叉烧鸡腿卷 提前把鸡腿骨剔除后腌制的 烤好后吃起来超级过瘾啊 过程超级简单哈，成品很过瘾呢 做好之后本来准备摆盘一下的 后来怎么摆怎么觉得别扭哈 算了，原本就是粗糙的人就不能太讲究细节了，美味就可以啦 叉烧鸡腿卷 材料：鸡腿3...[ 查看全文 ]

  ywushaokk06

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  香酥蛋黄鱼如何做好吃

  标签：香酥蛋黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香酥蛋黄鱼 1.取鱼肉切花刀，如图。 2.切好花刀的鱼调入精盐，调味鲜腌入味。 3.腌好的鱼滚上一层蛋清。 ...[ 查看全文 ]

  LaoSu44

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  绣球黄鱼的家常做法

  绣球黄鱼 1、黄鱼取肉，切丝。加盐、料酒、蛋清、淀粉上浆。 2、胡萝卜、香菇、蛋皮、油菜叶切丝。胡萝卜丝、香菇丝焯水备用。 3、把所有的丝放到鱼肉丝中搅拌，团成若干球状团子。 4、把鱼头、鱼尾、团子一起放入微波炉，高火6分钟，码盘成型。 5、锅中倒入高汤、盐、味精、料酒，用水淀粉勾芡。淋在团子上即可。 小诀窍 鱼也可以换成鲈鱼，鳜鱼等刺少的鱼来做。要趁热吃。 豉椒鲜蒸大黄鱼 ...[ 查看全文 ]

  人困马乏0

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  怎样做蛋黄鱼丸才好吃

  标签：猪肉

  蛋黄鱼丸 1.将鱼肉剁成泥，与切碎的蛋白搅拌成胶状；将鸡蛋黄切小块；葱洗净切葱花，姜切末；辣椒洗净切块； 2.把鱼泥团成丸子，将蛋黄块嵌入做馅，如果鱼泥太湿，可酌加淀粉少许； 3.丝瓜刨皮切片，与火腿片、辣椒同下油锅炒好，盛起； 4.将夹心鱼丸下油锅炸透，捞出； 5.将鱼丸与丝瓜、火腿、辣椒一起下锅，加料酒、酱油、盐、味精、葱花、姜末同炒数下即可。 注意 酥软清香，清暑利水。包蛋黄时...[ 查看全文 ]

  chen_mark

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