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老少皆宜的营养早餐饼——鸡茸豆腐饼
鸡茸豆腐饼
食材:鸡胸肉200克、北豆腐500克、番茄1个、火腿肠1根、红辣椒1只、面粉60克
调料:盐3克、生抽5克、白糖5克、蚝油5克、葱末少许、料酒5克、白胡椒粉5克、油10克、番茄酱10克
鸡茸豆腐饼的做法
1、鸡胸肉洗净,用刀剁碎成鸡茸,加入盐2克、料酒、白胡椒粉、葱末拌匀,腌制10分钟。
2、北豆腐用手捏碎,用干净的布包起挤掉大部分水份,备用。
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