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蛋皮拌芹菜的吃法

蛋丝拌韭菜

蛋丝拌韭菜

菜系及功能:家常菜谱 保健菜谱 食疗菜谱

蛋丝拌韭菜的原料:嫩韭菜150克,鸡蛋2个,  青红丝精扯、味精、白糖、姜丝、麻油各适量。

蛋丝拌韭菜的做法:

1)非菜拣洗干净,用开水烫至断生切成3.5厘米长的段,放盘内。

2)鸡蛋打人碗内加适量精盐,打散,摊成蛋皮,出锅切成蛋丝,放韭菜段上,加入精盐、味精、白糖、姜丝、麻油,撒上青红丝即成。

蛋丝拌韭菜

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2016-03-25 标签:

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