正宗Mini火腿面包卷的做法

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  Mini火腿面包卷的家常做法

  标签：猪肉

  Mini火腿面包卷 1.另取20克高筋面粉兑80克凉水，调匀，用小火不停搅拌，熬制成浓稠的面糊状即为“汤种”，按照上面材料中的分量，取50克即可 2.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料揉成面团，把黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团可拉出薄膜 （手工揉面尽量揉到面团光滑有弹性亦可) 3.揉好的面团放到容器里，蒙保鲜膜，放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大左右 4.手掌蘸薄薄一层干面粉，...[ 查看全文 ]

  yigexinyonghu9

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  Mini火腿面包卷的吃法

  标签：面食

  Mini火腿面包卷 1.另取20克高筋面粉兑80克凉水，调匀，用小火不停搅拌，熬制成浓稠的面糊状即为“汤种”，按照上面材料中的分量，取50克即可 2.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料揉成面团，把黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团可拉出薄膜 （手工揉面尽量揉到面团光滑有弹性亦可) 3.揉好的面团放到容器里，蒙保鲜膜，放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大左右 4.手掌蘸薄薄一层干面粉，...[ 查看全文 ]

  宣★公♀主せ

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  Mini火腿面包卷怎么做

  标签：猪肉

  Mini火腿面包卷 1.另取20克高筋面粉兑80克凉水，调匀，用小火不停搅拌，熬制成浓稠的面糊状即为“汤种”，按照上面材料中的分量，取50克即可 2.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料揉成面团，把黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团可拉出薄膜 （手工揉面尽量揉到面团光滑有弹性亦可) 3.揉好的面团放到容器里，蒙保鲜膜，放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大左右 4.手掌蘸薄薄一层干面粉，...[ 查看全文 ]

  儒雅的小REN物

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  奶酪火腿面包卷的做法

  标签：面食

  火腿面包卷 材料 高粉150克，火腿肠，老面100克，低粉30克，白糖20克，盐2克，酵母5克，水50克左右，鸡蛋一个，黄油20克 做法 1.老面提前一天搅拌好，放冰箱冷藏。次日，加入除黄油外的原料揉至光滑，再加入黄油揉至出膜。发酵至两倍大。取出分成60克每份 2.滚圆后，盖保鲜膜10分钟松驰 3.取其中一份，擀长 4.翻面后卷起，记得收口处要捏紧 5.再搓长一点 6.取半根火腿肠，将面团卷好...[ 查看全文 ]

  柒喵的

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  火腿面包卷的家常做法

  标签：火腿面包卷 猪肉

  火腿面包卷 1.老面提前一天搅拌好，放冰箱冷藏。次日，加入除黄油外的原料揉至光滑，再加入黄油揉至出膜。发酵至两倍大。取出分成60克每份 2.滚圆后，盖保鲜膜10分钟松驰 3.取其中一份，擀长 4.翻面后卷起，记得收口处要捏紧 5.再搓长一点 6.取半根火腿肠，将面团卷好 7.放在烤盘上放烤箱里发酵8，发酵至两倍大后，刷蛋液烤箱180度预热，中层，18分钟左右 Mini火腿面包卷 1.另取20克高筋面粉...[ 查看全文 ]

  夜太黑85

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  正宗火腿肉松面包卷的做法

  标签：烘培食谱

  火腿肉松面包卷 除肉松、火腿、白芝麻和黄油，其他材料放进面包机，用筷子搅成雪花状。选择自定义和面30分钟。 还剩15分钟加入小块黄油，和成光滑的面团。利用面包机余温进行第一次发酵。天冷可以用酸奶模式发酵。 发酵至两倍大，用手指戳个洞不回缩不塌陷...[ 查看全文 ]

  副歌K

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  火腿面包卷的吃法

  标签：火腿面包卷

  火腿面包卷 1. 材料准备好 2. 白糖 盐 鸡蛋 水加入面包机里 3. 然后加入面粉及奶粉 4. 最后一步放酵母 5. 面包机选 择柔面功能柔好了 6. 然后加入黄油柔 7. 柔至表面光滑出膜 8. 然后静呆发至两倍大 9. 发好的面团，排气醒半小时 10. 然后分成五等份 11. 拿一块面团出来柔成长条 ...[ 查看全文 ]

  平遥夏利

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  香葱火腿面包卷的做法

  标签：香葱火腿面包卷 烘培食谱

  香葱火腿面包卷 面团发酵完成以后揉成团盖上保险膜松弛15分钟，然后用擀面杖擀成长方形松弛10分钟。 将面皮翻面，用手指将面团边缘压平 在面皮表面刷上一曾沙拉酱 将火腿肠和葱切碎均匀的撒在表面。 ...[ 查看全文 ]

  海南潮人5号馆

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  火腿芝士面包卷的做法

  标签：芝士

  怎么做火腿芝士面包卷好吃 芝士面包 材料 高筋粉230克，低筋粉56克，细砂糖45克，盐1/2小勺，酵母6克，全蛋30克，牛奶85，克，汤种84克，无盐黄油22克，芝士片3片，葱末适量，全蛋液适量（刷面包表面），沙拉酱 做法 汤种的制作：100克水里加20克高筋粉，搅匀后加热至65度关火，要一直搅拌，会有纹路出现，盖上保鲜膜，降到是室温时可用。 1 把材料放入面包机（除了黄油），搅拌成团以后...[ 查看全文 ]

  gaffy11

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  芝士火腿面包卷的做法

  标签：芝士

  芝士火腿面包卷怎么做最好吃怎么做芝士火腿面包卷好吃 火腿面包卷 材料 高粉150克，火腿肠，老面100克，低粉30克，白糖20克，盐2克，酵母5克，水50克左右，鸡蛋一个，黄油20克 做法 1.老面提前一天搅拌好，放冰箱冷藏。次日，加入除黄油外的原料揉至光滑，再加入黄油揉至出膜。发酵至两倍大。取出分成60克每份 2.滚圆后，盖保鲜膜10分钟松驰 3.取其中一份，擀长 4.翻面后卷起，记得收口...[ 查看全文 ]

  二中3226

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  奶酪火腿面包卷的家常做法

  标签：猪肉

  奶酪火腿面包卷 1.除黄油以外的其他材料放在同一容器，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，至面团完成阶段，可拉出薄膜（手工揉面尽量揉到面团光滑）（牛奶不要一下子全加下去，留少许根据面团湿软情况来添减） 2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成) 3.发酵好的面团取出，排去大部分空气，用擀面杖将面...[ 查看全文 ]

  云备胎V

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  正宗永远吃不够的肉松火腿面包卷的做法

  标签：肉松

  永远忘不掉的家乡味儿 洋芋片 食材： 土豆(1个) 辅料： 辣椒面,花椒,八角,孜然,生抽,盐 糖 鸡精 小贴士： 配方还在改良中。。。 做法： 1.必备神器 2.土豆片擦成薄片，洗去淀粉，放入煮开的水中，大火焯熟，时间要短，不能软了，捞出待用 3.炒锅热油，和平日炒菜的量差不多，放若干花椒粒和八角一个 4.等油热的时候，另拿一个干净无水的小碗，加入辣椒面，孜...[ 查看全文 ]

  一起放山羊

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  芝士火腿面包卷的家常做法

  标签：猪肉

  芝士火腿面包卷 面团除黄油以外的材料揉出略有筋性，再加入黄油，揉面至扩展阶段，基础发酵至两倍半大。 基础发酵完成，取出。 １、拍扁排气，分割６个，滚圆，中间发酵１５分钟。 ２、搓成水滴状，拉住窄的一端，向宽的一端擀开。 ３、翻面，再稍拉长。整成一边宽，一边窄的长条形。在宽的一端放上一片火腿片和一根芝士（如图）。 ４、卷起。 ５、完成。 ６、用刀从中间切为两半。 ７、放入涂过...[ 查看全文 ]

  昌黎自家蜂蜜

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  火腿芝士面包卷的家常做法

  标签：猪肉

  火腿芝士面包卷 1.汤种： 将面粉过筛后加入凉水，搅拌均匀后放到火上用小火加热，不停的搅拌，熬成糊状就可以离火使用了.放到一边晾凉待用. 2.火腿芝士面包卷： 将汤种、一个鸡蛋、糖、盐、两种面粉放到面盆里，把水稍微热一下不要高于50度，把酵母放入水中熔化.然后把它到入以上的原料里，开始揉面了，搅拌均匀揉至面团出筋. 3.加入黄油，连摔带揉至面筋扩展，一定要多摔几下，把面团的筋摔出来.这个...[ 查看全文 ]

  閽擆煇熷矝

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  正宗面包卷的做法

  标签：面包卷 烘培食谱

  面包卷 把黄油和预留鸡蛋液外所有的东西放进去揉啊揉啊揉揉的表面光滑如果干了加一点点水太粘加点粉。   然后加黄油继续揉啊揉啊揉。想好吃点就多揉揉。  揉好了就盖起来发酵。大概发的两倍大。 发好的摘一块下来搓长条弄弄扁。撒点喜欢的馅...[ 查看全文 ]

  manluoni9

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  火腿起司面包卷的吃法

  火腿面包卷 1. 材料准备好 2. 白糖 盐 鸡蛋 水加入面包机里 3. 然后加入面粉及奶粉 4. 最后一步放酵母 5. 面包机选 择柔面功能柔好了 6. 然后加入黄油柔 7. 柔至表面光滑出膜 8. 然后静呆发至两倍大 9. 发好的面团，排气醒半小时 10. 然后分成五等份 11. 拿一块面团出来柔成长条 ...[ 查看全文 ]

  没心没肺还没钱

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  正宗沙拉火腿面包的做法

  标签：面食

  敢不敢尝试重口味-芥末火腿面包 材料 高筋粉250克、酵母1小勺、白砂糖40克、盐3克、鸡蛋25克、奶粉10克、水115克、黄油20克。 黄油抹酱：黄油25克、香菜5克、砂糖10克、火腿末10克、芥末油、芥末酱适量（黄油融化后加入其他材料搅匀即可使用）。 做法 1、把所有材料(除黄油）放进面包机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面，揉面程序结束后，拿出面团摔打100下到扩展阶段，放容器...[ 查看全文 ]

  年年少少飞

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  正宗奶酪火腿卷的做法

  奶酪火腿卷 1. 面包机内加入水，全蛋液，糖，盐，奶粉，再倒入高筋面粉和全麦面粉，在面粉中间挖个小窝，倒入酵母，选择揉面程序，揉至面团光滑成团，大约10分钟。 2. 再加入无盐黄油，重新选择揉面程序，揉20分钟至扩展阶段。扩张阶段是指面团具有延展性，可拉出稍微透明的薄膜。 ...[ 查看全文 ]

  有痕迹的风

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  火腿芝士面包卷的吃法

  标签：芝士

  芝士面包 材料 高筋粉230克，低筋粉56克，细砂糖45克，盐1/2小勺，酵母6克，全蛋30克，牛奶85，克，汤种84克，无盐黄油22克，芝士片3片，葱末适量，全蛋液适量（刷面包表面），沙拉酱 做法 汤种的制作：100克水里加20克高筋粉，搅匀后加热至65度关火，要一直搅拌，会有纹路出现，盖上保鲜膜，降到是室温时可用。 1 把材料放入面包机（除了黄油），搅拌成团以后，加入黄油，面团搅出筋膜...[ 查看全文 ]

  兴源com123

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  火腿面包卷怎么做

  标签：火腿面包卷

  火腿面包卷 1. 材料准备好 2. 白糖 盐 鸡蛋 水加入面包机里 3. 然后加入面粉及奶粉 4. 最后一步放酵母 5. 面包机选 择柔面功能柔好了 6. 然后加入黄油柔 7. 柔至表面光滑出膜 8. 然后静呆发至两倍大 9. 发好的面团，排气醒半小时 10. 然后分成五等份 11. 拿一块面团出来柔成长条 ...[ 查看全文 ]

  windylyyyy

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