首页 相关文章 奶酪火腿面包卷的家常做法

奶酪火腿面包卷的家常做法

奶酪火腿面包卷

奶酪火腿面包卷

1.除黄油以外的其他材料放在同一容器,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,至面团完成阶段,可拉出薄膜(手工揉面尽量揉到面团光滑)(牛奶不要一下子全加下去,留少许根据面团湿软情况来添减)

2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍(用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之则发酵完成)

3.发酵好的面团取出,排去大部分空气,用擀面杖将面团擀成一个长方片,将马苏里拉奶酪和火腿丁撒在面片上,卷起,切小段 (马苏里拉奶酪留下一些撒在表面之用)

4.切好的小段稍整理形状,(因为切的时候把面卷给压扁了些,所...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

奶酪火腿面包卷的家常做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部