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牛肉炒腐竹的做法

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青椒牛肉炒饭

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米饭煮的太多,第二顿要怎么吃呢。

冰箱不是保险箱,放在冰箱里越放越不新鲜,不如来做个蛋炒饭好了。

都说炒饭用冷饭会比热饭来得香Q有味,因为隔夜饭的水分被蒸发了,在翻炒的过程中,更能吸收其它配料的香气和味道,炒起来也最容易呈现粒粒分明的口感。当然用现煮的米饭来做炒饭也没什么不可以,因为本身饭的热度够,不需要炒太久等米饭回温,时间上来说更节省。

炒饭的材料可以很有弹性,看看冰箱中还有什么蔬菜或肉食都可以顺手拿来用喔,

刚好昨天卤的牛腱肉还有剩,就搭配在一起吧,

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2016-03-25 标签:

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